水稻分为早稻、中稻、晚稻，播种时间在不同区域有所不同，小麦分为冬小麦和春小麦，播种时间也不同，具体如下：

水稻播种时间通常是根据水稻的三个品种来进行。早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获；中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获；晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获。

小麦分为冬小麦和春小麦，冬小麦一般在9-10月份种植，次年4-5月份收割。而春小麦一般在3-4月份种植，8-9月份收割。

扩展资料

水稻的主要产区分布特征：

1、华南稻作区：位于南岭以南，中国最南部，包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。包括194个县（市）（暂不包括台湾省）水稻面积占全国的17.6%。

2、华中稻作区：东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭，北毗秦岭、淮河，包括苏、沪、浙、皖、赣、湘、鄂、川8省（市）的全部或大部和陕西省南部，河南信阳地区，是中国最大的稻作区，占全国水稻面积的67%。

3、西南水稻作区：地处云贵和青藏高原，共UiWLDy391 个县（市）。水稻面积占全国的8%。

4、华北稻作区：位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原以东，包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区，共457个县（市）。水稻面积仅占全国3%。

5、东北单季稻：位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，及内蒙古东北部，共184个县（旗，市）。水稻面积仅占全国的3%。

小麦主要产区分布特征：

1、春小麦区

主要分布在长城以北、岷山、大雪山以西地区。这些地区大部分处在高寒或干冷地带，冬季严寒，冬小麦不能安全越冬，故种植春小麦。

2、北方冬小麦区

主要在长城以南，六盘山以东，秦岭、淮河以北的地区。是中国最大的小麦集中产区和消费区，小麦播种面积日夏养花网和产量约占中国2/3左右。一般实行一年两熟或两年三熟耕作制度，仅北部长城沿线两侧地带为冬、春麦混合的过渡地带。

3、南方冬小麦区

在秦岭淮河以南、折多山以东，播种面积和总产量约占中国30%左右。由于本区人民多以稻米为主要口粮，因此，小麦的商品率较高，是中国商品小麦重要产区。

参考资料来源：百度百科-水稻

参考资料来源：百度百科-小麦