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2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，丁香酚在3类致癌物清单中，但目前尚无明确证据证明丁香酚致癌。

丁香酚，分子式为C10H12O2，是无色或苍黄色液体，有强烈的丁香香气，不溶于水。主要用于抗菌， 降血压；也可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中，还可以用于食用香精的调配。

扩展资料

含有丁香酚的产品

1、风油精

主要成份：薄荷脑、水杨酸甲酯、樟脑、桉油、丁香酚，辅料为：液状石蜡、叶绿素、香精。清凉，止痛，驱风，止痒。用于蚊虫叮咬及伤风感冒引起的头痛，头晕，晕车不适。

2、用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等，也用作杀虫剂和防腐剂。

3、香酚是我国规定允许使用的食用香料，主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精，用量按正常生产需要。

参考资料来源：百度百科-丁香酚

NHK : 其实...丁香酚 (= Eugenol)也存在于大自然的很多植物里...特别日夏养花网是丁香花...根据国际医学报告...在少数动物实验里显示...它可能会动物细胞...产生突变性...而 WHO 世界卫生组织属下的...国际癌症研究中心 (= International Agency for Research on Cancer / 简称 IARC)...把丁香酚列为"第3类物质"...即致癌性的证据不充分~...即是它对动物的致癌性...证据不足...或是证据有限...而对人类的致癌性...证据仍然不足...所以...楼主也不要太担心~...但是...直接臭丁香酚...臭多了...始终是对人体嗅觉...没有神马好处滴~........

丁香茶，为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材。其主要成分含丁香油以及丁香油酚。本品历来为进口药物，引进年代未详。但《名医别录》已有鸡舌香的记载。历史上曾有丁子香等名称。据《本草拾遗》(公元739年)载："鸡舌香和丁香同种，花实丛生，其中心最大者为鸡舌香乃母丁香也"。--引自百度百科丁香茶虽然不能消除疾病，但是对于调理脾胃有神奇功效和作用，脾胃虚弱的人可以多喝一点丁香茶来增强自己的胃动力，丁香茶中的丁香油分可以起到暖胃的作用，可以促进消化，促进胃液分泌，让吃进去食物分解的更快。而且丁香茶中的茶叶以绿茶为主，丁丁香和茶叶的香气融合在一起，这种淡淡的清香能够缓解疲劳安定心神，让人在嘈杂的环境中找到一丝宁静。而且丁香茶几乎没有任何的副作用，适合所有人品尝，饮用丁香是从国外引进的新品，花种在我国历史书籍中最早可以追溯到唐宋时期，唐宋朝代，国内已经开始种植丁香花，而且人们已经认识到丁香花的保健和养生功效，唐宋时期，人们已经开始饮用丁香茶。丁香茶中还富含茶多酚和多种微量元素，钙、铁、锌、硒、锰、钾等微量元素都是人体日夏养花网生命活动的必备元素。现在很多人对丁香茶进行了新的研究和开发，把它的化学成分和药理作用结合起来。

很多人都知道丁香花，但是却不了解药材丁香，除了丁香花，中药材中也有叫丁香的药材，而且药用价值非常高，一般来说中药丁香的临床应用是非常广泛的，对人体健康也有很多好处，胃病患者也可以食用丁香，有一定的养生效果，除此之外，中药丁香的功效和作用还有哪些呢？
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中药丁香功效作用有哪些
1.抗胃溃疡
丁香可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加，而酸度不增加。而且这样的营养素对于抗溃疡有一定的好处，所以说对肠胃保护有很好的效果。
2.抗腹泻
丁香水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。所以说中药材丁香具有预防腹泻的作用，对于缓解肠胃不适的情况有一定的好处。
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中药丁香功效作用有哪些
3.抑菌试验
本品对于葡萄球菌及结核杆菌均有抑制作用。丁香油及丁香酚在试管内对布氏杆菌、鸟型结核杆菌的抑制作用较强，对常见治病性皮肤真菌有显着的抑制作用。又因为丁香油及丁香酚对于皮肤无刺激作用，且吸收良好。
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中药丁香功效作用有哪些
4.临床应用
丁香16克，加入70％酒精至100毫升，浸48小时后去渣。每日外搽患处3次，观察31例病史在2年以上的体癣及足癣患者，一般在治疗1天后症状即见消退，2天后患处开始有皮屑脱落。病史较长或曾经其它癣药治疗而不能控制者，则于治疗后2～3天症状才开始消退，一般经3～5天亦能治愈。但有20％左右治愈后仍反复发作。

药用中的丁香】

　　丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾。其味辛、性温。归脾、胃、肾经。功能：温中降逆，温肾助阳。主治胃寒，呃逆，脘腹冷痛，食少吐泻，肾虚阳痿，腰膝酸冷，阴疽。
　　丁香

　　药用的是洋丁香，原产于印度尼西亚鲁古群岛和马来群岛及非洲坦桑尼亚桑给巴尔岛。这些岛在国际上享有盛誉，被称为“丁香之岛”。我国广东、广西也有栽培。
　　丁香还可提炼丁香油，同时还是重要香料，其经济价值很高。丁香花、丁香枝、丁香根都是治病疗疾的良药；并作牙科防腐止痛药。据《本草便读》记载：“丁香油公丁香、母丁香两种。公丁香是花，母丁香是实。母者即鸡舌香，古方多用之。今人所常用者，皆公丁香耳。”
　　丁香的繁殖，一般痈播种，方法简便，出苗一年酒可开花。其树形宜自然让其开展，其根株附近常发生萌枝，向上徒长，扰乱树形。夏季开花后，将花枝剪短，来年便会花繁叶茂。
　　丁香主要虫害有蚜虫、袋蛾、刺蛾等危害，宜及时防治。
　　丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.为桃金娘科植物丁香的花蕾。又名丁子香，支解香，雄丁香等。常绿乔木，高可达10米左右。叶对生；叶柄明显；叶片长方卵形，先端渐尖或急尖，基部狭窄常下展成柄，全缘。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序，花萼肥厚，绿色后转紫色，长管状，花冠白色，浆果红棕色，长方椭圆形。
　　通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红时采收。
　　丁香性味辛，温。有温中、暖胃、降逆之功。治呃逆、呕吐、反胃、泻痢、心腹冷痛、疝气、癣疾等症。
　　现代医学研究日夏养花网证实：花蕾含丁香油。油中主要含有丁香油酚，乙酰丁香油酚，B－石竹烯，水杨酸甲酯，胡椒酚等成分。因而有抗菌、驱虫，健胃等作用。
　　药理试验：丁香有抗菌作用。用丁香油及丁香酚在1：800～1：1600时，对致病性真菌有抑制作用。此外还有驱虫、健胃作用。

公丁香是丁香的别称，这也是一种中药材，公丁香在临床上应用非常广泛，公丁香有养胃的功效，胃有问题的人可以咨询医生服用。公丁香主要用于治疗胃病，还有止痛镇痛的作用功效。能刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，有健胃助消化作用；有抗溃疡，增进胆汁分泌，调节肠胃运动作用；有抗病毒，抑菌消炎，驱虫作用；有镇静镇痛和抗惊厥作用；有抗血液凝固，预防血栓形成，抑制血小板聚集作用；有抗缺氧，增加耐力作用。主治：用于急性胃肠炎，胆汁返流性胃炎，脾胃病，泄泻，麻痹性肠梗阻，心绞痛，偏头疼和牙疼，肾虚阳痿，腰膝酸痛等症。

丁香，其主温脾胃、止霍乱壅胀者，盖脾胃为仓廪之官，饮食生冷，伤于脾胃，留而不去，则为壅胀满，上涌下泄，则为挥霍撩乱，辛温暖脾胃而行滞气，则霍乱止而壅胀消矣。齿疳者，亦阳明湿热上攻也，散阳明之邪，则疳自除。疗风毒诸肿者，辛温散结，而香气又能走窍除秽浊也。丁香性温芳香，能温中散寒，行气降逆；柿蒂苦涩，降逆气而止呃。两药合用，一散一敛，一升一降，共奏温中散寒，和胃降逆之功，常用于虚寒呃逆，如丁香柿蒂汤。

　　【药用中的丁香】

　　丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾。其味辛、性温。归脾、胃、肾经。功能：温中降逆，温肾助阳。主治胃寒，呃逆，脘腹冷痛，食少吐泻，肾虚阳痿，腰膝酸冷，阴疽。
　　丁香

　　药用的是洋丁香，原产于印度尼西亚鲁古群岛和马来群岛及非洲坦桑尼亚桑给巴尔岛。这些岛在国际上享有盛誉，被称为“丁香之岛”。我国广东、广西也有栽培。
　　丁香还可提炼丁香油，同时还是重要香料，其经济价值很高。丁香花、丁香枝、丁香根都是治病疗疾的良药；并作牙科防腐止痛药。据《本草便读》记载：“丁香油公丁香、母丁香两种。公丁香是花，母丁香是实。母者即鸡舌香，古方多用之。今人所常用者，皆公丁香耳。”
　　丁香的繁殖，一般痈播种，方法简便，出苗一年酒可开花。其树形宜自然让其开展，其根株附近常发生萌枝，向上徒长，扰乱树形。夏季开花后，将花枝剪短，来年便会花繁叶茂。
　　丁香主要虫害有蚜虫、袋蛾、刺蛾等危害，宜及时防治。
　　丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.为桃金娘科植物丁香的花蕾。又名丁子香，支解香，雄丁香等。常绿乔木，高可达10米左右。叶对生；叶柄明显；叶片长方卵形，先端渐尖或急尖，http://www.rixia.cc基部狭窄常下展成柄，全缘。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序，花萼肥厚，绿色后转紫色，长管状，花冠白色，浆果红棕色，长方椭圆形。
　　通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红时采收。
　　丁香性味辛，温。有温中、暖胃、降逆之功。治呃逆、呕日夏养花网吐、反胃、泻痢、心腹冷痛、疝气、癣疾等症。
　　现代医学研究证实：花蕾含丁香油。油中主要含有丁香油酚，乙酰丁香油酚，B－石竹烯，水杨酸甲酯，胡椒酚等成分。因而有抗菌、驱虫，健胃等作用。
　　药理试验：丁香有抗菌作用。用丁香油及丁香酚在1：800～1：1600时，对致病性真菌有抑制作用。此外还有驱虫、健胃作用。
　　民间常用选方：
　　1.丁香15可研末，甘蔗汁，姜汁和丸，噙咽，治朝食暮吐。
　　2.丁香15克，桂心30克，捣细，于食前用热酒调下3克，治久心痛不止。
　　3.丁香末，姜汤服1.5克，治食蟹致伤。
　　4.丁香15克，加入70％酒精至100毫升，浸48小时后去渣，每日外搽患处3次，治癣。

　　丁香枝为桃金娘克植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.的枝。据《本草纲目》记载：“治一切冷气，心腹胀满，恶心泄泻虚滑，水谷不消。”

　　丁香油为桃金娘克植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.的干燥花，蕾经蒸馏所得的挥发油。性味甘辛，大热。有暖胃，温肾之功。治胃寒痛胀，呃逆，吐泻，痹痛，疝痛，口臭，牙痛等症：内服，以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用，涂搽患处。
　　民间常用选方：
　　1.丁香油，擦透中脘，治胃寒呃逆呕吐甚者。
　　2.丁香油和好酒服，治受寒胃痛。
　　3.丁香油揩牙，治口臭。丁香油（少量滴入）克消毒龋齿腔，破坏其神经，从而使疼痛减轻，治牙痛。

　　丁香根为桃金娘克植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.的根。性味辛，热，有毒。有治风热毒肿之功效。外用，煎水熏洗。

　　母丁香为桃金娘克植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr.et Perry.的果实。又名鸡舌香，母丁香，亭灵独生，次丁香等。性味辛，温。有温中散寒之功。治暴心气痛，胃寒呕逆，风冷齿痛，开宣，口臭，妇人阴冷，小儿疝气等病。
　　果实将常熟时采收，晒干。拣去杂质。筛净灰屑。
　　民间常用选方：
　　1.母丁香末，酒服3克，治暴心气痛。
　　2.母丁香3粒（椎碎），陈橘皮1枚，上二味，用水煎服，治胃冷呕逆，气逆不通。
　　3.取母丁香粉适量撒在独角莲膏药上，贴于患处。每隔1～2天换1次，至病愈为至，治小儿疝气。

1.丁香能抑制血小板聚集，有抗凝血、预防血栓形成作用，对心脏具有负性肌力作用，并可逐渐减慢心率，降低血压。
2.丁香可促进胃酸分泌，促进胃粘膜再生，可抑制胃溃疡，并有止泻、促进胆汁分泌的作用。
3.丁香有抑菌、抗真菌、抗病毒作用。
4.丁香有较强的驱虫作用。
5.丁香对离体气管平滑肌有直接松弛作用，有镇咳祛痰平喘作用。
6.丁香能增强动物耐缺氧能力。
7.丁香有镇静、镇痛、抗惊厥作用。
8.丁香具有耐毒作用。
9.丁香提取物对高峰淀粉酶具有弱抑制作用。丁香有收缩子宫作用。