伞形科(Apiaceae，Umbelliferae) * K(5)-0C5G(2：2) 一年生至多年生草本。茎中空或有髓。叶互生，叶片分裂或多裂，一回掌状分裂或一回至四回羽状分裂或一回至二回三出式羽状分裂的复叶；叶柄基部膨大，或呈鞘状。花序常为复伞形花序，有时为单伞形花序；花常两性，整齐；花萼和子房结合，裂齿5 或不明显；花瓣5；雄蕊和花瓣同数，互生；子房下位，2室，每室有1胚珠；花柱2，基部往往膨大成花柱基(stylopodium)，即上位花盘。果实由 2个有棱或有翅的心皮构成，双悬果，每个分果有5条主棱(2条侧棱，2条中棱，1条背棱)，分果背腹压扁或两侧压扁；种子胚乳丰富；胚小。染色体：X＝4 -12。 本科约800属，3000种，分布于北温带、亚热带或热带的高山上。我国约有90属，500多种，全国均有分布。 1、胡萝卜属(Daucus) 胡萝卜(D．carota var．sativa DC．)，草本，具肥大肉质的圆锥根。叶2—3回羽状深裂，叶柄基部扩大成鞘状。复伞形花序；花两性，萼齿http://www.rixia.cc不明显；花瓣5，花序的周边花外侧的花瓣大。双悬果多少背腹压扁，主棱不显著，4条次棱翅状，全部棱或副棱上有刺毛，每一次棱下有一条油管，合生面2条。原产欧亚大陆，全球广泛栽培。根作蔬菜，含胡萝卜素等，营养丰富。 2．当归属(Angelica) 大形草本，茎常中空。叶为三出式羽状复叶或三出复叶。复伞形花序，花白色或紫色。果实卵形，背腹压扁，侧棱有翅。约70种，主产北温带。我国约30多种。当归〔A．sinensis (Oliv．) Diels〕，主产四川、云南、贵州、甘肃、陕西。根供药用，为妇科要药，能补血活血，调经止痛，润肠通便。通常供药用的有隔山香(A．citriodora Hance)、白芷(兴安白芷)〔A.dahurica (Fisch．)Benth.et Hk.f.〕。 3．柴胡属(Bupleurum) 草本，稀为半灌木或灌木。单叶，全缘，叶脉平行或弧形。复伞形花序，总苞片叶状。双悬果卵状长圆形，两侧略扁平；每棱槽内有油管l一6条，合生面2—6条。约100种，分布于欧、亚、非各洲。我国约40种。北柴胡(B.chinense DC．)，叶倒披针形或剑形，中部以上常较宽，先端急尖。分布于东北、华北、西北、华东和华中各地。根为解热要药。 本科经济植物较多，供药用的还有白花前胡(Peucedanum praeruptorum Dunn)、防风〔Saposhnikovia divaricata (Turcz．) Schischk．]、川芎(Ligusticum chuanxiong Hort．)等多种。蔬菜植物如芹菜(Apium graveolens L．)、芫荽(Coriandrum sativum L，)、茴香(Foeniculum vulgare Mill．)，除蔬食外，亦可药用。 本科重点特征 本科植物为芳香性草本，常有鞘状叶柄，具典型的复伞形花序，5基数花，下位子房,双悬果。 http://202.101.244.105/yzhkch/ptshwx/ptshwxjxw/bzhzhw/websgxORevYtBa/0510.htm 伞形科(apiaceae umbelliferae) 双子叶植物，隶属伞形目(apiales，umbellales)。约275属，2850种，近于全球分布，以北温带最丰富。中国约95属，525种，各地都有分布。 一年生或多年生草本，稀为亚灌木，常含芳香挥发油，有的有剧毒。叶互生，少为单叶。叶柄基部膨大或为鞘状。气孔器为平列型、无规则型或不等细胞型。花小，两性或杂性，雄蕊懒情花瓣同数且互生。花药纵裂。化粉三细胞型。子房下位，基部常膨大为花柱基且与蜜腺盘汇合。胚乳核型。双悬果。种子有胚乳。染色体 x=4-12，常8或11. 许多种栽培为食用或作香料，如胡萝卜、芹菜、茴香。药用有当归(angelica sinensis)、北柴胡(bupleurum chinensis)、川芎(ligusticum chuanxiong)等。其他许多种是极有毒的，如毒参(conium macutatum)和毒芹属(cicuta)。

唇形科植物为多年生至一年生草本，半灌木或灌木，极稀乔木或籐本，常具含芳香油的表皮，有柄或无柄的腺体，及各种各式的单毛、具节毛、甚至于星状毛和树枝状毛，常具有四棱及沟槽的茎和对生或轮生的枝条。

根纤维状，稀增厚成纺锤形，极稀具小块根。偶有新枝形成具多少退化叶的气生走茎或地下匍匐茎，后者往往具肥短节间及无色叶片。叶为单叶，全缘至具有各种锯齿，浅裂至深裂，稀为复叶。日夏养花网

果通常裂成4枚果皮干燥的小坚果，稀核果状而具多少坚硬的内果皮及肉质或多汁的外果皮，倒卵圆形或四棱形，光滑，具毛或有皱纹、雕纹，稀具边或顶生或周生的翅，具小的基生果脐，稀由于侧腹面相接而形成大而显著。

扩展资料：

本科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成份可供药用。作为芳香油植物受到一定重视的有薄荷，百里香，薰衣草，罗勒，迷迭香，撤尔维亚等。

作为药用植物而在各国中有一定位置的有黄芩，荆芥，藿香，丹参，薄荷，紫苏，香薷，荠苎，夏枯草，益母草等等。

白苏则为有名的油料作物之一，由于花、叶形状特殊，色彩鲜艳常供观赏的亦有一串红、彩叶苏等若干种类。

多年生至一年生草本，半灌木或灌木，极稀乔木或籐本，常具含芳香油的表皮，有柄或无柄的腺体。

及各种各式的单毛、具节毛、甚至于星状毛和树枝状毛，常具有四棱及沟槽的茎和对生或轮生的枝条。

根纤维状，稀增厚成纺锤形，极稀具小块根。偶有新枝形成具多少退化叶的气生走茎或地下匍匐茎，后者往往具肥短节间及无色叶片。

叶为单叶，全缘至具有各种锯齿，浅裂至深裂，稀为复叶，对生（常交互对生），稀3-8枚轮生，极稀部分互生。花很少单生。

胚乳在果时无或如存在则极不发育。胚具扁平，稀凸或有折，微肉质，与果轴平行或横生的子叶；幼根短，在下面，例外的为弯曲而位于一片子叶上。

扩展资料：

唇形科植物的作用：

唇形科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成分可供药用，如薄荷、留兰香、百里香、薰衣草、罗勒、迷迭香、香青兰等。

白苏则为有名的油料作物。甘露子和地笋的地下肥大根茎可供食用。由于花、叶形状特殊，色彩鲜艳常供观赏的有一串红、五彩苏、美国薄荷等若干种类。

本科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成份可供药用。作为芳香油植物受到一定重视的有薄荷，百里香，薰衣草，罗勒，迷迭香，撤尔维亚等。

答：最简单的介绍就是：茎四棱，单叶对生，花冠唇形，二强雄蕊，心皮2个，4个小坚果。

htt日夏养花网p://www.nuist.edu.cn/courses/zwx/content/Botany2/jibenleiqun/gaodengzhiwu/beizi/szy-chunxingke.htm

唇形科 Labiatae 隶属唇形目，本科约220属，3500余种，广布于全世界，我国约有99属，800余种，全国均有分布。(视频欣赏)
唇形科形态特征：多草本少灌木，茎方形，四棱， 单叶对生或轮生，常含挥发性芳香油，有香味。
花于叶腋形成聚伞花序或轮伞花序，然后再成总状、圆锥状排列。花两性，两侧对称(稀近辐射对称)。 萼片合生5裂，少数4裂，常2唇状宿存。 花冠2唇形，合瓣，上唇二花瓣合生，下唇3花瓣Co(2/3)， 雄蕊4枚，二长二短，二强雄蕊(A2+2)有时退化成2个(鼠尾草属)，雄蕊与花冠裂片互生，着生在花冠筒上。
雌蕊为2心皮合生，上位子房，子房深4裂，每室1个胚珠，花柱1个，插生于分裂子房的基部，柱头浅裂，花盘明显。
果实为4个小坚果，种子无胚乳或有少量胚乳。

唇形科植物的花冠不整齐,合瓣,雄蕊2—4枚等.

唇形花科显微特征主要是根的内皮层细胞巨大，由纵横隔壁分成若干个子细胞

宏观形态特征
多年生至一年生草本，半灌木或灌木，极稀乔木或籐本，常具含芳香油的表皮，有柄或无柄的腺体，及各种各式的单毛、具节毛、甚至于星状毛和树枝状毛，常具有四棱及沟槽的茎和对生或轮生的枝条。根纤维状，稀增厚成纺锤形，极稀具小块根。偶有新枝形成具多少退化叶的气生走茎或地下匍匐茎，后者往往具肥短节间及无色叶片。叶为单叶，全缘至具有各种锯齿，浅裂至深裂，稀为复叶，对生（常交互对生），稀3-8枚轮生，极稀部分互生。花很少单生。花序聚伞式，通常由两个小的3至多花的二歧聚伞花序在节上形成明显轮状的轮伞花序（假轮）；或多分枝而过渡到成为一对单歧聚伞花序，稀仅为3-1花的小聚伞花序，后者形成每节双花的现象。由于主轴完全退化而形成密集的无柄花序，或主轴及侧枝均或多或少发达，苞叶退化成苞片状，而由数个至许多轮伞花序聚合成顶生或腋生的总状，穗状，圆锥状，稀头状的复合花序，稀由于花向主轴一面聚集而成背腹状（开向一面），极稀每苞叶承托一花，由于花亦互生而形成真正的总状花序。苞叶常在茎上向上逐渐过渡成苞片，每花下常又有一对纤小的小苞片（在单歧花序中则仅一片发达）；很少有不具苞片及小苞片，或苞片及小苞片趋于发达而有色，具针刺，叶状或特殊形状。花两侧对称，稀多少辐射对称，两性，或经过退化而成雌花两性花异株，稀杂性，极稀花为两型而具闭花授精的花，较稀有大小花或大中小花不同株的现象。花图式为S5P5A4G(2) 。花萼下位，宿存（稀二片盾形，其中至少一片脱落），在果时常不同程度的增大，加厚，甚至肉质，钟状，管状或杯状，稀壶状或球形，直至弯，合萼，5-稀4-基数，芽时开放，有分离相等或近相等的齿或裂片，极稀分裂至近底部，如连合则常形成各式各样的二唇形（3/2或1/4式，极稀5/0式），主脉5条，其间简单、交叉或重复，分枝的第二次脉在较大或小的范围内发育，因之形成8，11，13，15至19脉，贯入萼齿内的侧脉有时缘边或网结，齿间极稀有侧脉连结形成的胼胝体。

《红楼梦》（大学生必读丛书、语文新课标必读丛书、中国古代小说名著插图典藏系列），俞平伯校订，王惜时参校，前八十回以戚序本作底本，后四十回以程乙本作底本，全书加入启功的注释，人民文学出版社2000年第1版。

唇形科：茎四菱，单叶对生，花冠唇形，二强雄蕊，心皮2个，4个小坚果。如：薄荷、夏枯草。
伞形科：草本，叶柄基部呈鞘状抱茎，伞形、复伞形花絮，花5基数，双悬果。如：胡萝卜、芹菜
菊科：草本，头状花絮，聚药雄蕊，瘦果顶端带冠毛或鳞片。