茄子加豇豆怎么做好吃
茄子煮豇豆怎么做好吃
步骤
1.茄子切滚刀块,加少许盐揉匀腌制十分钟。
2.豆角洗净掰成小条。
3.蒜WVmLynJIN切末,姜切末。
4.锅底放油,将蒜末和姜末小火爆香。
5.倒入豆角改大火快速翻炒。
6.茄子拧一下水分,倒入锅内翻匀。
7.倒入一勺剁椒,少许酱油,炒至茄子变软,加入少许水,焖五分钟即可。
小贴士
先用盐腌制一下茄子,可以让茄子不那么吃油,容易变软。
1.茄子切滚刀块,加少许盐揉匀腌制十分钟。
2.豆角洗净掰成小条。
3.蒜WVmLynJIN切末,姜切末。
4.锅底放油,将蒜末和姜末小火爆香。
5.倒入豆角改大火快速翻炒。
6.茄子拧一下水分,倒入锅内翻匀。
7.倒入一勺剁椒,少许酱油,炒至茄子变软,加入少许水,焖五分钟即可。
小贴士
先用盐腌制一下茄子,可以让茄子不那么吃油,容易变软。
步骤
1http://www.rixia.cc.茄子切条,在盐水里泡几分钟
2.豇豆角折断
锅里烧开水,将豇豆角焯水
3.捞出过凉水
4.豇豆角放少量油,在锅里煸干水分
5.蒜切末
6.锅里放油
7.爆香蒜末
8.倒入茄子
9.翻炒
10.炒至茄子开始变软
11.加入2豆瓣酱翻炒均匀
12.倒入炒好的豆角,翻炒均匀
13.加入盐,鸡精,翻炒均匀起锅
茄子和豇豆菜怎么做
食材
主料日夏养花网
长茄子
2根
豇豆
1小把
青椒
2个
辅料
蒜末
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
水淀粉
适量
步骤www.rixia.cc
1.准备好材料,茄子切滚刀块,豇豆切断,青椒切成丝
2.锅里加适量的水烧热后,把豇豆放进去煮熟,然后沥水捞起来备用
3.另起锅,加适量的油,加入蒜末爆香
4.倒入茄子里面翻炒
5.接着倒入青椒丝里面一起翻炒
6.炒软了之后,加入提前煮熟的豇豆
7.加入调料,盐,味精,日夏养花网番茄酱里面炒匀
8.加入适量的水淀粉里面
9.收汁就可以出锅了!
豇豆与茄子怎么做好吃
主料
豇豆
200g
茄子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.豇豆和茄子。
2.茄子去皮切成条。
3.豇豆切成小段。
4.姜切成丝,葱切成丝。
5.炸茄子,焦黄为止。
6.炸豇豆,豇豆起皮为止。
7.爆炒姜葱。
8.放豇豆和茄子炒二秒钟,放盐和鸡精,即可。
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本文标题: 茄子加豇豆怎么做好吃
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