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百合花能食用吗?它具有哪些功效?拜托各位大神

2022-03-12 10:38:54 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:113

百合吃了有什么作用?拜托各位了 3Q

楼主,别看楼上的,那垃圾上网查 复制下来的. 吃百合花 ,可以排点体内的毒素, 感觉到神清气爽 .大概就这么点了
求采纳
百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠、神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状。
百合鳞茎肉质肥厚,含有丰富的淀粉和蛋白质,熟食有独特的风味,是蔬菜中的珍品,也是一种多功能的保健食疗食品。 百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪,另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。根据药理研究,百合有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。 中医将百合入药使用,主要也是用在慢性肺部疾病,如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦,平。据《别录》记载“无毒”。主治:润肺止咳,清心安神。治肺痨久咳,咳唾痰血。热病后余热为清,虚烦惊悸,神声恍惚。脚气浮肿。据《别录》记载:除浮肿腹胀,脾满、寒热、通身疼痛及乳、咳痹、止涕泪。可用于治疗肺热、肺躁咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。 经检测百合鳞茎含有秋水仙碱等多种生物碱,还含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质。随着技术人员对百合化学成分及药理作用的深入研究,百合的药效范围也变得更加广泛,其主要的功效有以下几方面:抗癌、增强免疫功能、镇静催眠、痛风发作的辅助治疗、抗疲劳、保护胃黏膜等功效。 另外,百合可增加皮肤的营养,促进皮肤的新陈代谢、使皮肤变得细嫩、富有弹性。尤其对各种发热病愈后面容憔悴,长期精神衰弱,失眠多梦及更年期妇女恢复容颜光泽有较好的作用。 1、百合苹果汤 材料:百合(干品一两),玉竹五钱,苹果两个,陈皮一角,瘦肉六两,调味适量。 做法:将百合洗净;苹果去籽,切成块;玉竹、陈皮浸洗;瘦肉切片后出水;将百合、玉竹、苹果、陈皮、瘦肉先加水煮约l小时,然后调味即成。 食疗功效:滋阴润燥,调和五脏。 2、百合炖雪耳 材料:百合(干品一两),杞子四钱,雪耳、冰糖适量。 做法:将百合洗净;雪耳去脚,撕成块后洗净;杞子浸洗;将全部材料放人炖盅内,加水炖约1小时,调入冰糖溶化即可供食。 食疗功效:润肺止咳,养心安神,养阴益气。 3、百合莲子圆肉茶 材料:百合(干品一两),莲子一两,桂圆肉三钱,冰糖适量。 做法:将百合、莲子、桂圆肉洗净;将百合、莲子和桂圆肉加水煮约1小时,然后放入冰糖,再煮10分钟左右即可供食。 食疗功效:润肺健脾,养心安神。
抗癌 百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。 增强免疫功能 百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。 镇静催眠 百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。 痛风发作的辅助治疗 百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。 抗疲劳、抗应激 百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。 保护胃黏膜 百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病. 1、菊花百合汤:组成:白菊花6克,干百合50克(鲜品加倍)。制作:菊花略洗拍碎,干百合先泡胀,加水同煮,待干百合软烂,可加糖适量服用。功用:养心安神,平肝潜阳。适用于更年期阳亢心神失安者。
百合,润肺去躁,养颜,润肤,增加机体抵抗力,增强免疫力。

百合有哪些功效?它的食用方法是怎样的?

像我们平时看到的百合花,其实都是可以吃的。我们可以叫他直接生吃。你可以叫他泡茶喝,都是可以的它可以起到减肥的效果。

百合在众多人的眼里就是一种欣赏品,但是它也可以食用的,他可以做成菜肴的装饰品,而且可以当做良好的药材。

在中医理论中认为,百合味甘、性寒,有着养阴润肺、清心安神的作用功效。可以选择清蒸也可以做成莲子汤。

百合的功效有很多,其中最突出的就是清热解毒,能够使人的内心平静。它的使用方法同样也多用多样,更多的是煮和蒸。

百合的功效比较多,比如说美容养颜,比如说益气补血,都是非常好的,可以把它和绿豆一起炖汤来喝,甜甜的味道非常的不错。

百合的功效与作用是什么?

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合能清心除烦,宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。

3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。



扩展资料:

百合的妙用

1、百合粥:取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。

2、百玉沙参饮:取百合、玉竹、沙参各30克,洗净加水适量煎汤,取汁加冰糖适量调服。此汤适用于秋燥所致的咽http://www.rixia.cc干口燥。

3、百玉苹果汤:百日夏养花网合、玉竹各30克,陈皮6克,大枣10枚,苹果3个。将前4味洗净,苹果去皮核切片,共煮汤,加冰糖适量,饮汤食百合、苹果、大枣等。

参考资料来源:人民网-百合并非人人能吃?三款百合药膳去冬燥

参考资料来源:人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效

  百合的功效:
  润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
  百合的作用:
  1.镇咳祛痰作用
  1.1.镇咳作用小鼠用SO2引咳法,观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。
  1.2.祛痰作用用酚红比色法,气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗,于546nm处测定吸收度,并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。
  2.
镇静作用
  小鼠停食8小时后,分别ig百合20g/kg,用酸枣仁作阳性对照,空白用生理盐水,给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg,以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率,提示有明显的镇静作用。
  3.滋阴润肺作用
  3.1.肺气虚模型游泳实验表明,百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠,并与黄芪(10g/kg)对照,有显著的延长游泳时间,三者的P值均<0.001。
  3.2.甲亢阴虚模型耐缺氧实验,用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组,明显延长小鼠耐缺氧能力,其P值分别为P<0.01和P<0.001。
  3.3.对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验,取雄性小鼠,分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P<0.001)。
  3.4.对小鼠以2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。
  4.强壮作用
  4.1.对小鼠负荷游泳的影响小鼠igl0g/kg的药物,并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显著的延长小鼠游泳时间(P<0.001)。
  4.2.对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物,以生理盐水作空白对照和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹亦能明显的延长小鼠耐缺氧时间(P<0.05)。
  4.3.对异丙肾上腺素所致的耐缺氧未见明显的作用。
  百合的功效:

  润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

  百合的作用:
  1.镇咳祛痰作用
  1.1.镇咳作用小鼠用SO2引咳法,观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。
  1.2.祛痰作用用酚红比色法,气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗,于546nm处测定吸收度,并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。

  2. 镇静作用
  小鼠停食8小时后,分别ig百合20g/kg,用酸枣仁作阳性对照,空白用生理盐水,给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg,以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率,提示有明显的镇静作用。

  3.滋阴润肺作用
  3.1.肺气虚模型游泳实验表明,百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠,并与黄芪(10g/kg)对照,有显著的延长游泳时间,三者的P值均<0.001。
  3.2.甲亢阴虚模型耐缺氧实验,用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹日夏养花网加甲状腺素组,明显延长小鼠耐缺氧日夏养花网能力,其P值分别为P<0.01和P<0.001。
  3.3.对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验,取雄性小鼠,分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P<0.001)。
  3.4.对小鼠以2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。

  4.强壮作用
  4.1.对小鼠负荷游泳的影响小鼠日夏养花网igl0g/kg的药物,并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显著的延长小鼠游泳时间(P<0.001)。
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  4.3.对异丙肾上腺素所致的耐缺氧未见明显的作用。
百合花比较香,放在屋子里面一是可以增加香气,二是可以增加情趣。另外百合的球茎可以食用,具有清热解毒的作用。
百合的功效与作用很大,例如百合中含有一种叫做百合苷的物质,这种物质具有很好的镇静和催眠的作用,一般睡眠不好的人可以在睡觉之前服用一点百合能够很好的缓解症状,睡眠质量会得到很好的提升。望采纳谢谢。

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