可以，我们打了豆腐的渣都是拿来直接喂鸡鸭或混在猪勺里喂猪

可以呀，尽管喂吧。

可以

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销量都较大，相应的豆渣产量也很大。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。在没有意识到微生物的神奇发酵作用之前，生产完的豆渣往往都被丢弃，形成大量的豆渣废弃物既污染环境又造成一定的经济损失。
我们先来看一下：豆渣营养含量极高，但是它自身含有三种抗营养因子又决定了豆渣不能直接饲喂动物。豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆渣以后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。
但是在微生物菌剂的发酵之后，豆渣中的营养结构在有益微生物的作用下发生改变，产生利于动物肠道消化吸收的物质，因此，豆渣经过发酵剂（如金菌饲料发酵剂）发酵后，才能饲喂动物，操作方法如下：
1、发酵原料准备。
按照要发酵物料重量的0.2%准备好如金菌饲料发酵剂，用新鲜麦麸将发酵剂按比例稀释5～10倍（每日夏养花网1公斤发酵剂加5～10公斤麦麸）。然后，将稻草粉碎，添加5～15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下用米糠或玉米粉来代替，米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整，最后再加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。
2、调节水分。
将调配好的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，加水时注意先少加，快接近要求（65%）时，慢慢再加，防止水分超量超标，万一加水超量超标，可再加干物料调整物料。含水率一般控制在60%～65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应适当调整，请用户注意正确判断。
3、密封发酵。
发酵容器可用：发酵池（适用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（适用于小户、散户）、发酵塑料袋（适用于小户、散户）等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。
4、发酵完成。
在25-35℃下发酵时间为7-15天。密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，说明发酵完成。在发酵过程中，注意不能随便开袋查看，开袋后应立即扎紧。密闭状态下可保存6个月。
豆渣发酵当饲料时，要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%。

豆渣是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，那是为什么呢？
这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料利用率低。
经过农盛乐研究员的大量研究，发现经过农盛乐饲料发酵剂处理豆渣之后，不仅可以降解豆渣里的抗营养因子，还可以提高适口性以及提高豆渣营养含量等。
发酵豆渣的方法：

原料：1000公斤湿豆渣， 50公斤麦麸（玉米粉或者统糠等），2公斤红糖。4公斤农盛乐饲料发酵剂。（按照这个比例搭配即可）
操作步骤：
1、首先将4公斤饲料发酵剂用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。
2、用100公斤左右的水融化红糖（具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定）。
3、然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍喷洒已经融化好的红糖水，（如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以）。
4 、搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵3到5天即可。
发酵温度：环境温度在15度以上即可发酵。

发酵时间：夏季3～5天，春秋7～10天，冬季20天以上。
成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，日夏养花网手感松软，即发酵成功。
豆渣喂鸡方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，如先用5-10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%-30%
另外，如果发酵的豆渣比较酸，鸡不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。
用发酵的豆渣喂鸡要注意的一些问题是：
（1）要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用5-1JAlQzUuiY0%，慢慢递增；
（2）为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量；
上面的内容是我在 农盛乐网 站 上转 载的，因为我家便是用的农盛乐饲料发酵剂处理的豆渣喂鸡的，还不错的，希望对你有用哦。

祝您生活愉快哦！！

一、操作方法：
1.3000斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料)、100公斤玉米粉、3.5公斤食盐、生物饲料发酵剂一袋。添加10～15kg的磷酸二氢钙或过磷酸钙，主要是用作补钙，添加后可以不用在饲料中添加骨粉。
2.把以上原料混合后调节发酵原料含水量，物料含水量一般控制在50%—60%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧用手抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。
3.若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于60%，太干太湿均不利，应调整。混合调节好含水量后压实密封发酵2～10天(视气温而定)，一般夏季发酵3-5天，冬季发酵7-12天，待有微微酒香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层去掉不要，每次取料后马上再次严格密封，防止腐败变质。

二、注意事项：
1.发酵豆渣在制作时为了防止豆渣粘度过大，需添加不超过豆渣总量10%的统糠或秸秆粉，以增加豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。
2.发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，酒香味不浓。
3.需要指出的是：产生比较明显的酒香味的时间，只是在发酵旺盛期才有，且只有几小时，发酵旺盛期过后，则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间，则可能错过了闻到酒香味的时机，一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。
4.开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。

三、发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳(但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好)。

豆粕、豆腐渣都是豆类加工的副产品，含有比较丰富的营养物质。其中粗蛋白含量可达25%-30%，是做廉价饲料最好的原料之一。但是饲喂的方法不当，不仅不能发挥应有的作用，而且还会引起副作用，造成猪只营养不良、拉稀，甚至中毒死亡等。因此，用豆腐渣喂猪应坚持科学喂养。
要想发酵豆粕、和豆腐渣喂鸡喂鸭子效益好应做到三个必须：必须经过生物有益菌发酵以后再饲喂。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响猪的生长发育。因此，在饲喂之前，应用农盛乐饲料发酵菌发酵，把抗胰蛋白酶分解破坏后，才能提高蛋白质的吸收利用率。

你好！豆腐渣应该可以喂鸡的，你可以少弄点尝试一下，我记得小时候还吃过掺豆腐渣做的馒头。

鸡是杂食动物，吃豆腐渣没问题，而且还很有营养，直接喂就行了。

豆腐渣能喂鸡。但应注意投放的数量不宜过多，最好是与其它饲料掺和着喂。
首先，豆腐渣中蛋白质含量还是比较丰富的，并且还有钙等微量元素，营养价值较高。而鸡又是杂食动物之一，荤素饲料皆可。因此用豆腐渣作饲料喂鸡是一个不错的选择。
其次是在操作上应注意投放的数量要适度。这是因为豆腐渣容易产气，鸡若过量食用，有产生腹胀的隐患。因此最好是与其它饲料掺和起来喂，便可无后患之忧。
总之，豆腐渣能够喂鸡，但应注意投放时不宜过多，最好是与其它饲料掺和着喂。

豆渣的利用与微生物技术 　　

由于豆渣的营养特性，所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体www.rixia.cc内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料效价低。这不仅在经济上是很大的损失，而且极大地浪费了宝贵的资源，因此如何充分利用产量日益增长的豆渣成为各国科研工作者关注的问题之一。 　　

随着微生物工程技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解资源紧张，经过益富源粗饲料发酵剂的微生物发酵处理，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善，这是一种有效利用豆渣的方法，利用发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。 　　

豆渣发酵的好处 　　

由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康等方面不好的效果，所以经过发酵以后有如下好处： 　　便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年； 　　(2) 饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。 　　

豆腐渣怎样处理？我的回答是豆腐渣可以做饲料为家禽，也可以用来做肥料，但是必须得发酵，属兔熟透，可以做底肥，也可以锅里放点油，炒一炒，炒好后放点葱花涮没原来的饭店有这道菜，名字叫雪花菜，现在没有了，这是四五十年以前的饭店有，豆腐渣的用处很广，也可以用它来喂大牲畜，比如喂牛，喂羊，喂猪都可以，如果过多一时喂不了，也可以把它JAlQzUuiY晒干，储存起来备用，用来喂猪，喂鸡，喂牛，喂羊也还可以