水果店一般的水果利润有多少?
水果店的利润怎么算?
普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%。本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%左右,纯利不好说。热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。当然受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低。反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
进货时特别考验进货者的眼光。例如在进柑时,只靠品尝是没什么用的,识货日夏养花网的人能看出柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤
进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键
一般做水果生意的利润百分之多少啊?我是新手
水果的利润是多少现在开水果店利润怎么样?大概要投入多少?
1、水果店成本基本上10W以上
开水果店的投资现在普遍上都是15W以上,小于15W以下的投资都很少了,现在物价房租都不便宜,稍微中等一点的,五十方左右的店面,投资就差不多15-20W,而要是开在好一点的地段,这样的投资资金可能也就30平米左右的店了。还有准备资金的时候,不仅仅就是开店的资金张罗,还要考虑后面的运营周转资金,不能掐的那么紧,如果算一算自己的投资,剩余周转资金只剩下几次进货的钱,那么肯定是不行的,每次进货2000-5000不等,刚开始的店都日夏养花网会半死不活的,很难盈利,能保持不亏就不错了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!
2、水果店利润不一定很好
开水果店第一个误区就是以为开水果店利润会很高,水果店的毛利能做到30%以上算是中上水平,扣除成本损耗,也就15%左tIfoSUbYDN右的净利,而能够做到这样的程度除了积累tIfoSUbYDN了很多经验外,就是选址选对了。水果店春秋季可以赚一部分,冬夏季节不怎么赚钱,一年下来做的好的也还好,比打工强一些,要是一般甚至不好的话那就不怎么赚钱了,每个行业都有做的好的头部一些人,水果店在片区应该做到偏上,做到中下就不挣钱。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、自己要先了解水果和经营方法
卖水果是起早贪黑,早上四五点去批发市场,早点去能挑新鲜,果品好的,还有就是有些水果在有些时候是旺季,去的晚了就没有了。一年春天开始就卖菠萝,每天卖六七筐,利润对半,就是辛苦,要削皮,其它水果没有这么大的利润。苹果,香蕉,梨,基本上在三成左右,七月份开始西瓜好卖些,一斤利润在三四毛左右,但是西瓜一个十多斤,一个大西瓜就有四五块利润,而且西瓜省事,只要是熟的,基本上没有太大损耗。
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