食品级保鲜膜能耐的温度温度是多少?最高多少度才能释放有毒物质?
保鲜膜加热有毒吗?
PE保鲜膜放微波炉加热会致癌吗保鲜膜种类有以下几类:
PE膜:主要用于食品包装,它的防潮性、透气性好,适于包装短期存放的花生、饼干、新鲜果蔬、冷冻食品等,在超市采购的半成品都用这种包装,但耐温性不佳,因此不宜在高温下使用。
PVC膜:只能有限使用,可以用来包装蔬菜等,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加热、不得高温使用。
PVDC膜:可用于包装熟食、火腿等,它的成本略高,价格最高。透明性和热封性好,有良好的耐油性和阻隔性,可以在较高温度下使用,耐高温140℃以内。
总的来说,PVDC保鲜膜属于耐高温的保鲜膜,是可以用来加热的。
超过温度范围内使用PE膜或是高温下使用PVC膜,都可能导致材质分解、溶解到食品中,食用后会对人的肝、肾等排毒器官造成损伤,大量的材质在人体内积累后,可能会致癌。
所以,市民在使用保鲜膜加热食品,除了要用可加热的膜,还要注意加热温度,更要注意别让膜接触到食物。
此外,即使较为安全的PE保鲜膜,其质量也存在鱼龙混杂的现象。有些厂家出于成本考虑,用工业级或农业级的PE膜替代食品级PE膜,因此市民购买时一定要看清是否有“食品级”三个字。
保鲜膜加热有毒吗?可惜知道的太晚,看完叮嘱http://www.rixia.cc家人,别再乱用
塑料会在高温多少度产生有毒物质
塑料基本上都不要高温加热,有些如HDPE、PC成份的根本不耐高温,不能重复使用;pp可以重复使用、耐120度高温,但尽量还是不要在这么高的温度下用。
每个塑料的器皿,在底部都有一个数字(它是一个带箭头的三角形, 三角形里面有一个数字)。
1、PET:聚对苯二甲酸乙二醇脂(聚酯),“1号”PET常用于:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。
使用:耐热至65℃,耐冷至-20℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。
2、H日夏养花网DPE:高密度聚乙烯,“2号”HDPE常用于:清洁用品、沐浴产品的包装。
使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。
3、PVC:聚氯乙烯,“3号”PVC常用于:常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。很少用于食品包装。
使用:这种材质可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍。只能耐热80 ℃,高温时容易产生有害物质,甚至连制造的过程中都会释放有毒物。
若随食物进入人体,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。这种材料的容器已经较少用于包装食品。如果使用,千万不要让它受热。难清洗易残留,不要循环使用。若装饮品不要购买。
4、LDPE:低密度聚乙烯,“4号”LDPE常用于:保鲜膜、塑料膜等。
使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110 ℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。食物中的油脂也很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
因此,食物放入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。高温时产生有害物质,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。
5、PP:聚丙烯,“5号”PP常用于:豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。
使用:常见熔点高达167 ℃,是唯一可以安全放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造(微波炉专用PP耐高温120℃,耐低温-20℃)。
但因造价成本高,盖子一般不使用专用PP却以1号PET制造,由于PET不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
6、PS:聚苯乙烯,“6号”PS常用于:碗装泡面盒、快餐盒。
别用微波炉煮碗装方便面
使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物(耐温70℃时即释放出)。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
7、PC:其他塑料“7号”PC其它类常用于:水壶、水杯、奶瓶。
使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。
只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。
扩展资料健康小知识:
1、塑料杯子相对于纸杯来说更安全一些
2、代号为5的塑料制品耐温达130度,可装热水、用微波加热
3、颜色越深的吸管越不安全
4、喝热饮不宜用塑料吸管
5、塑料碗与仿瓷碗应减少使用
6、不要使用深颜色的塑料碗
7、仿瓷餐具不能盛酸性物
8、矿泉水瓶、纯净水桶代号“1”
9、塑料瓶可以储放干性物品
10、代号为5的水瓶耐高温,可重复使用
11、合格的塑料餐盒标有“5”pp,并盒盖上有个透气小孔 由于塑料都会添加某些添加剂,塑料的颜色越深,说明添加的添加剂越深,或者说残留的有害物质越多,不安全,而pp代表聚丙烯,不适合做塑料餐盒,主要不环保。
参考资料:百度百科--塑料 健康小知识
塑料基本上都不要高温加热,有些如HDPE、PC成份的根本不耐高温,不能重复使用;pp可以重复使用、耐120度高温,但尽量还是不要在这么高的温度下用。
根据塑料的编号考虑是否可加热使用:
三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。
“1号”PET:
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶 饮料瓶别循环使用装热水, 使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形, 有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后, 可能释放出致癌物DEHP。
“2号”HDPE:
清洁用品、沐浴产品 清洁不彻底建议不要循环使用,使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗, 残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,最好不要循环使用。
“3号”PVC:
目前很少用于食品包装 最好不要购买 ,使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放, 有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。 目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
“4号”LDPE:
保鲜膜、塑料膜等 保鲜膜别包着在食物表面进微波炉 。使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象, 会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热, 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。 因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP:
微波炉餐盒 放入微波炉时,把盖子取下。使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。
需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造, 但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。 为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
“6号”PS:
碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面 。使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。 并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质, 因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。 因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“7号”PC其它类:
水壶、水杯、奶瓶 PC胶遇热释双酚A 。使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。 香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上, 只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A, 更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构, 则可能会释出而进入食物或饮品中。
塑料在多少度时会产生有毒物
6号塑料的耐热稳定温度为90℃,而绝大多数能握在手里的热饮仅在60℃左右,不至于让其分解有毒物质,因此消费者不必过于恐慌。
聚苯乙烯在高温时分解为苯乙烯低聚物或低分子物质,但这种分解是一个量变渐进的过程,只能说温度越高越危险,但并无量化数据说明多少摄氏度就产生多少毒物,一般认为90℃是高温的临界点。
即使达到这一温度,合格的食品级材质单次释放的苯乙烯也是微量的,长期使用才会产生明显危害,且按照世界卫生组织的标准,人体对摄入苯乙烯的耐受量根据体重各不一样。
扩展资料:
《塑料制品的标志》文件里有这些规定,看看塑料制品上,三角形里的数字含义
“01”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。耐热至70℃,不宜装酸碱性饮料(此句记者标注,下同)。
“02”——HDPE(高密度聚乙烯)
常见于药瓶、清洁用品、沐浴产品。
“03”——PVC(聚氯乙烯)
易产生两种有毒有害物质,已较少用于包装食品。
“04”——LDPE(低密度聚乙烯)
保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象。
“05”——PP(聚丙烯)
微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温。
“06”——PS(聚苯乙烯)
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。
“7号”——PC是其他塑料代码
由于它质量轻、抗冲击和透明性好,主要用于制造水壶、水杯、奶瓶。PC中残留有有毒的物质双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。使用时不要加热,不要在阳光下直晒。
参考资料来源:人民网——6号塑料杯盖遇热有毒?专家称没那么悬乎
参考资料来源:人民网——网传“6”号塑料杯遇热有毒 专家称热fnzoTV饮可放心喝
比如矿泉水瓶子,接开水都不行。但像有些乐扣乐扣的产品,可以加热到120度。
所以还要具体分析咯。
但我建议你最好都不要用塑料加热。还是用钢铁制品好些。
用塑料袋装热食,究竟会不会产生有毒物质?专家给出答案!
pe保鲜膜高温下有毒吗
您好,我是一家生产薄膜的厂家,很熟悉这个问题。
保鲜膜的材料主要是三种:PE,PVC,PVDC,均是食品级安全的材料,但就是看耐不耐高温而已。以PE保鲜膜来说,是不耐高温的,首先PE这种材料本身不耐温,大概在60左右,只是PE是一种相对更加安全无毒的材料。高温下也不用担心,PE的化学性质很稳定,除非极端条件,不如是不会释放有毒物质的。
因此除非是保鲜膜上列明的耐多少度高温,否则不要放在微波炉里或者锅里加热。
望采纳。
玻璃杯塑料盖子在多少度的温度下释放有毒物质?
70℃易变形,长时间重复使用可能会释放出有害物质。
正常常规的塑料杯底都会有数字标识,位于三个箭头组成的三角形中间的阿拉伯数字,每个数字都有自己的含义。
1代表PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)通常用于矿泉水、碳酸饮料和功能性饮料瓶,高温天气尽量不要把矿泉水长时间放在露天或车里,也不要把沸水直接放进矿泉水瓶里。
扩展资料:
注意事项:
在冬季热饮的水温不会超过口腔所能承受的范围,除非一些顾客要求特别热,否则饮料一般都在60℃以下,可可、鲜果时间和快乐柠檬饮料的最高温度分别设定为60℃、65℃和70℃。
记者按照常温和稍热的要求,随机在四家饮料店购买了四杯奶茶,用温度计测量后,最高温度为53℃,最低温度为40℃。
一些店员承认,他们不知道这个编号的材料,但他们相信,因为它可以用来装热饮料,而且在行业中很常见,所以它通过了一定的安全标准认证。
经常买热饮的居民段先生说,热是有毒的这一说法被夸大了。说:很难找到热饮,所以应该是安全的。
“1”代表PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯) 一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都用这一材质。其耐热至70℃易变形,长时间重复使用可能会释放出有害物质。高温天气尽量不要把矿泉水长期存放在露天或车里,也不要直接把开水冲进矿泉水瓶里。 “2”代表HDPE (高密度聚乙烯) 常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品,不要循环使用。 “3”代表PVC (聚氯乙烯) 常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜。只能耐热81℃,高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。 “4”代表LDPE (低密度聚乙烯) 目前市场上的保鲜膜、塑料膜等多用这种材质,但它耐热性不强,建议大家在将食物放入微波炉加热前,取下包裹着的保鲜膜。 “5”代表PP (聚丙烯) 微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用。有些餐盒盒体以5号PP制造,但盒盖却以6号PS(聚苯乙烯)制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。
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