可以授粉的，两朵花对着轻轻敲敲就可以了，一般情况不授粉也可以正常生长，授粉是为了使其结实更多更饱满。

要。方法有两种：1、引蜂授粉。2、人工辅助授粉

授粉时间应在向日葵进入开花期（全田70％植株开花）后2~3天，进行第1次人工辅助授粉，以后每隔3天授粉1次，共授粉2~3次，授粉时间最好在上午露水落下去之后进行，到11时结束。若上午进行不完，可在15时以后进行。
（2）人工授粉方法有两种。一是粉扑授粉。用一只手握住向日葵的花盘颈，另一只手用粉扑（软布和棉花制成的授粉工具）的正面轻轻接触花盘，使花粉粒黏在粉扑上，接触时不要用力过大，以免损伤雌蕊柱头。然后将粉扑用同样的方法轻轻接触另一花盘，依次擦下去。因向日葵开花是从外向内，授粉时要把新鲜的花粉授在正在开花的小花上，这样授粉的株数越多，粉扑黏的混合花粉粒就越多，授粉选择的机会就越多，授粉效果就越好。二是花盘接触授粉，即在相邻的两行间，于开花期间用手逐对将花盘相互轻按几下，即起到授粉作用。使用这种方法时动作要轻，以免扭伤折断花盘颈。

时打杈：向日葵大都有生杈分枝的特性，严重影响主茎葵花的发育。一般打杈要进行两次。一次在现蕾期，以后隔7-10天打第二次，并根据具体情况决定是否打第三次。打杈不能过晚，要本着“早打、打小、勤打”的原则。 　　二、辅助授粉：向日葵是异株异花受粉作物，主要靠昆虫传粉，在无虫媒条件下自然结实率仅14%，如开花受粉期阴雨天过多，或大风影响蜜蜂活动，往往因受粉不好，影响结实率。可采取人工辅助授粉方法，提高向日葵结实率。第一次授粉应在向日葵花期（整个田间达70%的植株开花）后2-3天进行，可连续进行2-3次。进行人工授粉的具体时间一般在上午露水干后进行，到上午11点前结束。如上午进行不完，也可在下午3点以后进行。中午过热，会影响授粉效果。授粉方法：用棉花、绒布、圆纸壳或小板，上面垫一层棉花，再蒙上一层布，背面对角线扎住，做成小花盘大小带柄的“粉拍子”，授粉时一手握住向日葵盘颈，另一只手用粉拍子的正面轻轻接触花盘，使雄蕊的花粉粒沾在粉拍子上，然后将粉拍子以同样方法去擦抹另一花盘，即可授粉。授粉时要顺垄依次进行。　　三、追肥：向日葵对钾肥需求量较多，可在现蕾前7-10天每亩追施硫酸钾15公斤。如是重茬地块，要叶面喷施磷酸二氢钾1-2次，时间都在现蕾之前，结合铲趟要深追肥。曹海军

以春、秋两季最好

夏季

春天

向日葵是以播种法繁殖，而且全年都可以播种，不过以春、秋两季最好，向日葵的种子很大粒而且容易发芽，可以选择日照充足、排水良好日夏养花网的地方，把土壤深掘敲碎，将种子种入约二公分深的土中，并且要避免土壤过度乾燥，必须经常浇水，让土壤保持一定程度的湿度，约五至七天就会萌芽。

栽培的土质以含有丰富有机质的砂质壤土或壤土为佳，排水和日照一定要很好，因为日照如果不足就不容易开花。植株长高时要设立支柱来防止花茎折断；花蕾长成后必须多灌水，来保持土壤湿润，花才会长得好。

台湾种向日葵的地方还算普遍，所以要看到大片的向日葵花田，也不是很难的事，如果你没有机看到可是又很喜欢向日葵的话，那麼可以自己试著用盆栽的方式种一盆看看，不错喔！

人工拿着鸡毛掸子去搞，多麻烦啊，找几箱蜜蜂去授粉，省事、效果还比人工做的好

向日葵是异花授粉作物，自花结实率极低，人工辅助授粉可以提高结实率，显著增加产量。
（1）授粉时间应在向日葵进入开花期（全田70％植株开花）后2~http://www.rixia.cc3天，进行第1次人工辅助授粉，以后每隔3天授粉1次，共授粉2~3次，授粉时间最好在上午露水落下去之后进行，到11时结束。若上午进行不完，可在15时以后进行。
（2）人工授粉方法有日夏养花网两种。一是粉扑授粉。用一只手握住向日葵的花盘颈，另一只手用粉扑（软布和棉花制成的授粉工具）的正面轻轻接触花盘，使花粉粒黏在粉扑上，接触时不要用力过大，以免损伤雌蕊柱头。然后将粉扑用同样的方法轻轻接触另一花盘，依次擦下去。因向日葵开花是从外向内，授粉时要把新鲜的花粉授在正在开花的小花上，这样授粉的株数越多，粉扑黏的混合花粉粒就越多，授粉选择的机会就越多，授粉效果就越好。二是花盘接触授粉，即在相邻的两行间，于开花期间用手逐对将花盘相互轻按几下，即起到授粉作用。使用这种方法时动作要轻，以免扭伤折断花盘颈。