首选要挑选适宜的种子，在春暖温度稳定在18度以上之后就可以播种，种子可以放在清水中浸泡一个晚上，第二天直接撒在土壤中，之后覆土3厘米左右，之后浇透水，养在温暖通风和光线明亮的地方，保持土壤微润。

辣椒常年温暖，养护温度在20~25度之间是最适宜的，可以选择在室内播种，用小容器，一个容器放几粒，保持土壤温暖湿润，一般1~2周就能生根发芽了。

盆栽养护辣椒一定要及时补充水分，土壤过于干旱，则植株容易萎蔫，特别是生长旺季，甚至是要早晚浇水。辣椒还要注意定期给肥水，生长期每个月要给2~4次左右稀薄的有机液肥，可以促进生长旺盛，有利开花结果。

扩展资料：

辣椒忌连作，也不能与茄子、番茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持较大土它，以便透气爽水，对防止落花、落营和落叶有良好的作用。

长沙菜农对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底；土平它大、水畅流”。畦宽一般是1.3-1.7米（连沟），栽植2-3行。也有宽畦2.3-2.7米，在畦上横向栽植的。作畦的同时，每亩施腐熟厩肥50-80担，过磷酸钙15公斤，草木灰25公斤作基肥。

参考资料来源：百度百科-辣椒

首选要挑选适宜的种子，在春暖温度稳定在18度以上之后就可以播种，种子可以放在清水中浸泡一个晚上，第二天直接撒在土壤中，之后覆土3厘米左右，之后浇透水，养在温暖通风和光线明亮的地方，保持土壤微润。

辣椒常年温暖，养护温度在20~25度之间是最适宜的，可以选择在室内播种，用小容器，一个容器放几粒，保持土壤温暖湿润，一般1~2周就能生根发芽了。

盆栽养护辣椒一定要及时补充水分，土壤过于干旱，则植株容易萎蔫，特别是生长旺季，甚至是要早晚浇水。辣椒还要注意定期给肥水，生长期每个月要给2~4次左右稀薄的有机液肥，可以促进生长旺盛，有利开花结果。

辣椒的生长习性：

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

参考资料来源：百度百科--辣椒

阳台家种辣椒的种植方法：

工具/原料:

种子、塘泥、泥炭土、园土、沙、栽培容器、园艺铲、修剪刀、水。

基质选择：

土壤，入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1。

入盆后可选园土或泥炭和沙按一定比例配比。

容器，一般应选高10-15cm，大小可据种植的需要选择，单株种植密度为10-15cm。

播种育苗：

可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50-http://www.rixia.cc55℃的温水中浸泡20分钟。

播种前先将准备好的营养土装入盆内，距盆沿3-4cm即可，并浇透水，待土壤稍干即可间隔10-12cm播种1-2粒菜籽，播后覆盖1cm细土。

1待小苗长到2片真叶时即可入盆。

入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入营养土，使盆土低于盆口2cm，挖好5-7cm见方的穴。

用园艺铲在原盆植株根系周围5cm左右的位置挖出小苗。将带土坨的小苗栽入已经准备好的花盆内。

浇水至盆底有水渗漏。

入盆以后放置在室内阴凉处，控制蒸腾，待幼苗缓苗后再放入阳台。

日常管理：

辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温。

每天或隔天淋清水。

入盆后每隔15天每株添加5-10g复合肥。

对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率。

生长期内基本不用整枝。

重点是果期的管理，果实发育适温25-28℃，若遇高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果，果期不宜多浇水，要求空气干燥，否则授粉不良。

辣椒苗如果种在土地里，可以两天浇一次透水，要是种在花盆里，要看花盆放在向阳或者向阴的地方，向阳一天一次，向阴两天一次，浇水要在早起或者晚上，中午不能浇水。

辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。

辣椒苗如果种在土地里，可以两天浇一次透水，要是种在花盆里，要看花盆放在向阳或者向阴的地方，向阳一天一次，向阴两天一次，浇水要在早起或者晚上，中午不能浇水。

辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。

辣椒是好东西，不管南方北方，不管炒菜，做调料，都要用到它，可谓用途之广，受众之多。如果我们在家也种上一盆栽辣椒的话，就不用去市场买了，随时随摘，新鲜还安全，种辣椒盆栽在家，既能观赏又能食用。

盆栽辣椒方法：

1、先找个容器像花盆、塑料桶，或者泡沫箱都可以（注意要有漏水口，而且体积不要太大，到时不方便移动；太小的话，辣椒长高容易倒伏）。首推用陶泥做的花盆，用久了盆栽会坏，也不安全！

2、盆里装入泥土装入泥土后，铺压平整，土不要装得太满了，土面离容器口要距离5厘米左右。泥土首选那些富含腐殖质的土壤，这些土壤肥沃，可以少施肥，或不施肥，

3、浸泡种子再播种播种之前，先把辣椒种子，用清水浸泡半天，以利于发芽，然后，把种子撒在土壤表面要，再浇水，此后，每天不定期浇水，保持土壤湿润即可，十天左右就会发芽。

4、移栽或间苗等芽苗长到十几到二十厘米左右就可以移栽，如果不移栽，就要间苗，把弱苗和过多的苗除掉，只留茁壮的几棵。

5、施肥及日常管理此后，每半个月施肥一次，复合肥就可以，等待长大即可吃上辣椒，注意，辣椒是属于耐旱的，给辣椒浇水的时候，是不宜积水的，在辣椒的结果期，需要的水分多一些。

小贴示：种辣椒一般在四月五月比较好，如果要来得快，也可直接买苗子栽种。

家庭阳台盆栽辣椒，无需打理，随随便便也能长出辣椒