理解物理变化和化学变化的含义,本质区别和联系

2022-02-22 16:18:57 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：116

化学变化和物理变化的本质区别是

化学变化和物理变化的本质区别是：物理变化不需要发生化学变化就直接表现出来的性质；化学变化物质在化学变化中表现出来的性质。

物质变化的物理性质：如颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度等。

物质变化的化学性质：指物质的特有属性，不同的物质其属性不同，是变化的内因。物质的变化是一个过程，是有序的，动态的，性质的具体体现。

扩展资料

化学变化的例子：

化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色气味改变等表现现象发生，可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。也可以从其他角度给化学反应分类，如分成氧化还原反应与非氧化还原反应；吸热反应与放热反应等等。

物理变化的例子：

物质的基本三态变化，并没有新的物质产生出来，所以属于物理变化。NaOH等无机盐、碱的潮解，冰的融化，研碎胆矾等。

参考资料

百度百科-化学变化

百度百科-物理OZDmazoSM变化

物理变化与化学变化的本质区别在于是否有新的物质产生。

化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：
①具有足够的能量和。
②正确的取向。

物理变化，指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。日夏养花网还有物质与电磁场的相互作用，光与物质的相互作用，以及微观粒子（电子、原子核、基本粒子等）间的相互作用与转化，都是物理变化。
物理性质日夏养花网：颜色，状态，气味，硬度，磁性，密度，熔点，沸点，溶解性，凝固点，导热性，导电性,延伸性，挥发性，吸水性,是否溶于水等。

物理变化和化学变化的区别和联系是什么

化学变化与物理变化的区别

物理变化不需要直接转化，化学变化需要转化

物理变化和化学变化的本质区别是什么.列举说明

变化时没有生成其它物质的变化,叫物理变化.如水变成水蒸日夏养花网气,石块粉碎、铁做成铁钉等等都是物理变化.
变化时都生成其它物质的变化,叫做化学变化.如：酒精燃烧、木材燃烧、食物变质、呼吸作用等等,变化时都生成了其它物质的变化,所以都是化学变化.
物理变化和化学变化的本质区别是：看变化时是否生成了其它物质,这也是判断物理变化和化学变化的依据.

物理变化前后物质的组分没有变化，化学变化前后物质组分发生了改变。
物理变化：冰变成水，形态发生了改变，但是组分没变，都是H2O。
化学变化：氢气燃烧变成水，组分发生了改变，由H2和O2变成了H2O。

物理变化和化学变化的区别与联系？

1、化学变化和物理变化的主要区别：
物理变化和化学变化的唯一标志是有无新物质生成。
2、化学变化和物理变化的主要联系：
化学变化中一定伴随有物理变化。
物理变化发生时没有新物质生成。如矿石粉碎，只是物质形状变化。矿石炼成铁则为化学变化，因为铁矿石的主要成分是铁的氧化物，炼成的铁是单质，有新物质生成。
化学变化中一定伴随有物理变化。例如，蜡烛燃烧前一定先熔化，接着变成石蜡蒸气。这个过程属于物理变化。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化。
从分子原子的角度分析，物理变化子原子间的距离发生了改变。例如:固态分子间距后间距变大，热运动加剧，变成液态。继续加热原子间距继续扩大，变成但是本质原子)的构成受有变。而化学变化是原子间的化学键断裂，重新组合成新的分子，和分子间的间距无关。
食品干燥过程中的物理和化学变化
1.干缩和变形
由细胞组成的动植物组织，当细胞中水分在干燥过程中逐渐失去时，细胞发生萎缩现象，整个形体会变小。有时由于干燥过快，表面毛细孔收缩，形成透气性差的硬膜，致使干燥速度急剧下降，而在内部水分继续气化时，形成内压力而导致膨松气泡或破裂。
快速的干燥又常常使物料各部分产生不均匀的干燥速度，致使物料产生不均匀的内应力收缩而导致奇形怪状的翘曲变形，例如烤麸、冻豆腐等的干燥，这种变形在物料复水时可以有一定程度的恢复。
物料干燥时发生的变形还反映在内部组织结构上。当干燥过程进行得慢时，内外部的水分含量梯度小，物料内部应力很小，干燥收缩时可相对保持原有的形状，而组织结构相对致密。如果干燥得快，则表面最先因干燥而定型，内部进一步干燥收缩时，形成较大的应力而使结构中形成裂缝和孔隙，例如马铃薯丁或胡萝卜丁在快速热风干燥时就有此现象。
在冻结真空干燥过程中，完全没有干缩或变形的情况。湿物料在冻结时已呈完全定型状态。在真空条件下冰升华而直接气化，干燥完毕后，物料仍保持原冻结时的大小和形状而不变形，但内部组织呈疏松状态。
2、溶质的迁移
在食品物料所含的水分中，一般都有溶解于真空中的溶质，如糖、盐、有机酸、可溶性含氮物等等，当水分在于燥过程中由物料内部向表面迁移时，可溶性物质也随之向表面迁移。当溶液到达表面后，水分气化逸出，溶质的浓度增加。
当干燥速度较快时，脱水的溶质有可能堆积在物料表面结晶析出或成为干胶状而使表面形成干硬膜，甚至堵塞毛细孔而进一步降低干燥速度。如果干燥速度较慢，则当靠近表层的溶质浓度逐渐升高时，溶质借浓度差的推动力又可重新向中心层扩散，使溶质在物料内部重新趋于均布。显然，可溶性物质在干燥物料中的均匀分布程度与干燥工艺条件和干燥速度有关。
百度百科-化学变化
百度百科-物理变化。

根本区别就是有没有产生新物质。

物理变化没有新物质生成，化学变化有新物质生成，化学变化必然伴随着物理变化，物理变化的时候不一定有化学变化。

物理变化没有生成新物质，化学变化有新物质的生成，从根本上讲就是化学反应发生了分子的破裂，原子的重新组合，而物理反应没有。他们二者一般都会是使物质状态发生变化，并且伴随着能量的改变

物理变化与化学变化的定义微观本质外观现象本质区别和联系是什么

物理变化
化学变化
根本区别
没有新物质生成的变化（宏观）
分子本身没有发生变化（微观）
只是形状和三态之间的变化
生成了新物质的变化（宏观）
分子本身变了,变成了其它物质的分子（微观）
关系
物质在发生化学变化时常伴有物理变化
物质发生物理变化时不一定发生化学变化

不生成新物质的变化叫做物理变化，生成新物质的变化叫做化学变化。
物理变化一般就是物质只有状态的变化，当物质只发生状态的变化时，构成物质的分子不会发生变化，只是分子间的距离发生了变化，一般物质由固态变为液态时，分子间距离变大了一些；由液态变为气态时，分子间距离大约增大十倍。总之，物理变化就是分子间距离的变化。从微观角度来说，发生化学反应时，分子分裂成原子，原子之间重新组合形成新的分子，或者原子本身成为新的物质。
化学变化常伴有发光，火焰，放热，变色，放出气体，冒烟，产生沉淀。
但是这些现象只是说很可能发生了化学反应，要确定，还是看是否有新物质，也就是在微观上，物质的组成，结构是否发生变化。比如：点灯点亮，摩擦生热，开水出蒸汽，泥水沉淀都是物理变化。
化学变化往往伴随着物理变化，但反之物理变化不一定有化学变化。