蒸腾作用是水分从植物体表面以水蒸日夏养花网汽状态散失到大气中的过程。 （可以分为气孔蒸腾、角质蒸腾。 蒸腾作用是植物吸收和运输水分的主要动力，也是无机盐由根部向地上部分茎叶运输的动力，还可降低植物体的温度，避免高温损伤。）

第一、蒸腾作用能够降低叶片的温度.太阳光照射到叶片上时,大部分能量转变为热能,如果叶子没有降温的本领,叶温过高,叶片会被灼伤.而在蒸腾过程中,水变为水蒸气时需要吸收热能（1g水变成水蒸气需要能量,在20℃时是2444.9J,30℃时是2430.2J）,因此,蒸腾能够降低叶片的温度。
第二、蒸腾作用促进根对水分的吸收。蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力,特别是高大的植物,假如没有蒸腾作用,由蒸腾拉力引起的吸水过程便不能产生,植株较高部分也无法获得水分。植物根部吸收水分、养分 茎部传送水分养分 叶子蒸腾，把水分散发到空气中。蒸腾作用在水从下往上运输过程中起到吸引的作用 有水的运动才有养分的运动 有蒸腾作用才能水运动到更高、更细的植物枝条上。
第三、蒸腾作用促进水和无机盐的运输。由于矿质盐类要溶于水中才能被植物吸收和在体内运转,既然蒸腾作用是对水分吸收和流动的动力,那么,矿物质也随水分的吸收和流动而被吸入和分布到植物体各部分中去.植物对有机物的吸收和有机物在体内转运也是如此.所以,蒸腾作用对这两类物质在植物体内运输都是有帮助的.植物体蒸发蒸腾作用散失的水分，是水分在体内运输的主要动力，由于蒸腾作用散失水分产生的拉力，使水分连同溶于水中的无机盐被送到树冠上，蒸发蒸腾作用产生的拉力，可以把水分由地面送到百米高的树冠上。

蒸腾作用 是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程。与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。

成长植物的蒸腾部位主要在叶片。叶片蒸腾有两种方式：一是通过角质层的蒸腾，叫做角质蒸腾；二是通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。蒸腾作用的生理意义：它是植日夏养花网物吸收和运输水分的主要动力，可加速无机盐向地上部分运输的速率，可降低植物体的温度，使叶子在强光下进行光合作用而不致受害。植物蒸腾丢失的水量是很大的。据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。自养的绿色植物在进行光合作用过程中，必须和周围环境发生气体交换。因此，植物体内的水分就不可避免地要顺着水势梯度丢失，这是植物适应陆地生活的必然结果。适当地抑制蒸腾作用，不仅可减少水分消耗，而且对植物生长也有利。在高湿度条件下，植物生长比较茂盛。蔬菜等作物生产中，采用喷灌可提高空气湿度，减少蒸腾，一般比土壤灌溉可增产。

生理意义：
（1）是植物吸收和运输水分的主要动力，特别是对于高大的植物，没有蒸腾作用，高处的茎叶就无法得到水分。
（2）能降低植物体和叶片表面的温度，避免高温灼伤（1g水20℃下蒸发，要吸收2.44KJ能量）。
（3）蒸腾引起的上升液流有助于矿质元素和根系中合成的有机物运输，气孔开放有助于呼吸和光合作用。
蒸腾部位
（1）叶片：通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾，叫做气孔蒸腾(stommatal trspiration)：约占总蒸腾量的90％以上。通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾(cuticular trspiration )：约占5%~10%
2）茎枝：从茎表皮 的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾(lenticular stommatal trspiration )：约占0.1%）。
幼小 植物地上部的全部表面都能蒸腾。
（1）蒸腾速率（ transpiration rate）： 也称为蒸腾强度，是植物在一定时间之内，单位叶面积上散失VgfOd的水量。 常用的单位：g /m2-h
一般植物蒸腾速率为：白天：15~250 g / m2-h 夜间：1~20 g / m2-h
（2）蒸腾效率（ transpiration ratio）：也称蒸腾比率，是植物每消耗1000g水所生产干物质的克数，或植物在一定时间之内干物质累积量与同期所消耗的水量之比。
植物的蒸腾效率一般在1~8之间
（3）蒸腾系数（ transpiration coefficient ）：也叫需水量，是植物每制造1克干物质所消耗的水量，是蒸腾效率的倒数。
植物的蒸腾系数一般在100~800之间。
在植物吸收的水分中，有www.rixia.cc90％的水因蒸腾作用而丧失，实际吸收的水分只占3％－5％

蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，蒸腾作用能够降低叶片的温度，还能帮助运输无机盐

植物为了维持体内的“水循环”，而产生的植物特有的生理作用，其本质是太阳的热推动把植物特内的水分蒸发出来

蒸腾作用 水分从活的植物体的叶子以水蒸汽状态散失到大气中的过程。能够降低叶片的温度，还能帮助运输无机盐

蒸腾作用是植物叶片内的水分以水蒸气的形式通过气孔散失到大气中的过程。

蒸腾作用是将植物根部吸收的水，以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到空气中。它能产生一种拉力，促进植物根对水的吸收和水在植物体内的运输，同时也促进了溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。从中看出，一方面蒸腾作用促进了植物对水的吸收，从而为光合作用提供了足够的原料，因为植物的光合作用离不开水；另一方面蒸腾作用促进了植物对矿质（无机盐）的吸收。

防止植物的叶片被太阳灼伤