花生酥饼怎么做才酥脆

2022-02-17 18:18:54 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：99

花www.rixia.cc生酥饼不用低筋面粉也可以做，香甜酥脆，咬一口满嘴留香

主料黄油25克鸡蛋白12克细砂糖http://www.rixia.cc20克

辅料花生30克小苏打1/8小勺低筋粉40克

花生酥饼的做法

用料：黄油25克，细砂糖20克，蛋白12克，花生30克，低筋粉40克，小苏打1/8小勺

花生倒入料理机，加1小勺低筋粉，搅打成粉http://www.rixia.cc末。黄油软化，加入MCbnDya砂糖，用打蛋器搅打均匀

分次加入蛋白，搅打均匀，加入花生粉，拌匀。将剩下的低筋粉和小苏打一起筛入

拌成均匀的面糊，用勺挖8克/个，放在烤盘上，放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，继续焖10分钟，出炉

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