大蒜是市场上需求量很大的蔬菜。它不仅可以用作调味料，还可以用作药物。种植前景仍然很好。目前，大蒜在我国北部和南部广泛种植和分布。在过去的两年中，大蒜的市场非常好，越来越多的人种植大蒜。那么在大蒜种植过程中，如何进行关键的水肥管理呢？让起了解它。

1、肥料管理：1.施用脚基肥“基肥施用不好，大蒜就像草一样”。基本肥料对大蒜生产的影响远高于追肥。一般而言，可采用以下两种方式施用plant肥：①茬地：每亩施用金正15片高浓度腐殖酸复合功能肥料80-120公斤5片；②新作物田：每亩施用腐烂的鸡粪2-3立方米或其他农家粪肥6-8立方米，315种复合肥料80-100公斤，酸地康或金lUuoxACgCm地康20公

2、苗肥：苗肥一般在出苗后约15天进行，一般每亩可使用长效螯合肥15公斤4公斤葛梅101洒喷洒或浇水，浇水或浇水喷涂后应及时进行。但是，如果肥力较高且基本肥料充足，则可以省去秧苗肥料。

3、绿肥：通常在春季温度升高时，当大蒜的心叶和根部开始生长时，适当的用量为10-15公斤标准氮肥

4、头肥：施肥时间是在大蒜餐桌前后几天。施用强壮的头部肥料的目的是促进大蒜溶胀并提高大蒜的产量。这种追肥主要是氮肥，可以组合使用。少量磷钾肥，适当用量为追肥总量的20-30％。

2、水分管理/大蒜需要相对大量的水，并且在整个生长期通常需要浇水4次。

（1）覆盖水：播种后，需要及时浇水大蒜，浇水足以浇水，一株植物不漏水，每667平方米浇水100立方米。这次的水不仅满足了大蒜种植的需要，而且为覆盖提供了便利。

（2）强苗水：通常在4月初或地面温度高于15℃时浇水。

（3）生苔的水：蒜苔出苗后立即浇水。

（4）膨胀水：拔出大蒜苔后倒入水。尽管大蒜叶片具有很强的抗旱性，但其根系较浅且吸收能力较弱。因此，大蒜需要较高的土壤水分，并且日夏养花网不同的生长期对土壤水分的要求也不同。特别是在大蒜育苗阶段和成长期早期，浇水是非常特别的。这也是促进大蒜良好生长的关键。土壤是干燥的，应灌溉一次以促进幼苗的生长。请勿干燥或浇水以防止洪水泛滥，并注意秋雨。之后及时排干田地。此外，在土壤冻结之前，应倒入足够的越冬水。倒入越冬水后，以确保幼苗安全越冬。

在春天的温度上升了，许多大蒜种植者已经开始在春天种植大蒜。但是，如果要提高春季播种大蒜的产量和质量，则必须掌握科学的水和肥料管理技术，并在不同的生长期使用不同的方法。水肥管理方法。您也可以在邮件区域中分享有关大蒜水和肥料管理的任何信息。

常规的蒜黄生产，在秋季大蒜解除休眠状态的时候就可以播种了，在商洛市，秋分前后就可以播种了，如果是采取措施打破休眠期，可以在立秋后温度开始降低的时候就可以播种。。蒜黄顾名思义就是在大蒜的生长发育期内不让它见到阳光。所以在自己家的小菜园里挖一个深80厘米左右的小地窖是不错的选择。地窖最好能够选择东西方向这样能够最大限度的保证蒜黄。

蒜黄顾名思义就是在大蒜的生长发育期内不让它见到阳光。所以在自己家的小菜园里挖一个深80厘米左右的小地窖是不错的选择。地窖最好能够选择东西方向这样能够最大限度的保证蒜黄。

不过，母亲摆弄的蒜黄，那都是小规模，放在家里厨房暖和的角落里，是在你盆中无土栽培的。盆里的水，以不漫过蒜种为宜，根据水分的消耗程度，及时补充泥盆中的水分。像我们南方一些地区，气候温暖湿润，到了冬天气温也在0度以上，这样的话不用扣棚，适宜的吸收一些阳光，也有利于蒜黄的生长。但如果是在我们北方地区来种植的话，由于气温低，就是在几乎常年不见光的黑暗地下室里生产蒜黄。如果你没有这样的环境，那也可以用大棚生产，但必须要注意遮光。

我们这里的人都喜欢苗高的蒜黄，所以大家几乎都是在苗高近40厘米才割，割后放在阳光下晒片刻，可以使蒜黄由白色变为金黄色，好看又好卖。蒜黄是利用大蒜的鳞茎在黑暗环境下栽培出来的一种蔬菜，全程都是在遮光条件下生长的。因此，种植大蒜蒜黄是一定要扣棚进行遮光种植的。

大蒜算在没有光照的的情况下培育出来的，所以在种植蒜黄的时候要选择在相对黑暗的地方种植。比如在较为遮光的大棚里，空闲的屋子里，甚至是较为通风的地窖里都是可以种植的。

立春以后温度逐渐上升，大蒜茎叶也进入快速增长阶段，需要大量水分和养分来保证大蒜的生长发育需要，及时科学地追肥浇水是大蒜抢走优质高产的最重要管理措施。大蒜的整个繁育期主要分为苗期、花蕾及鳞片分化期、秋代、鳞茎膨大期和收获期。春节前，由于温度低，地面部分茎叶生长量很小，以根系生长为主，立春后，温度逐渐升高，叶片光合作用加强，茎叶生长逐渐加快，植物生长也逐渐同时进行营养生长和生殖生长，进入秋大和鳞茎膨大期，这时必须及时补充大量水分肥料，才能满足植物生长需要，因此大蒜变绿后

大蒜用秋雨浇水的时间不能太早或太晚，过早浇水会导致低温恢复缓慢，不利于根的生长。由于浇水太晚，错过了大蒜的需水临界期，大蒜的营养供应不足，导致减产。由于大蒜的抗寒性好，最好的浇水时间一般是地温稳定在15以上，选择冷风后，在晴天上午进行，未加盖地膜的田地可以在浇水前收获复合肥料，然后浇水。不能给电力浇水太多，要禁止洪水泛滥，以免温度急剧下降。

春分以后大蒜是鳞茎迅速膨胀的时期，也是大蒜施肥的重要时期，缩短浇水时间，通常每10天倒一次水，一起浇水，与水一起燃烧大量元素溶解水，收获前7 ~ 10天停止浇水。春分前后，低温稳定在15以上时，每亩收获45% 3元素复合肥15 ~ 20公斤98%伏尼酚钠6 ~ 10克，晴天上午浇水。复方酚钠是细胞强力复活剂，与肥料一起使用，不仅能促进肥料吸收，提高肥料利用率，还能促进根的生长，提高叶子的光合作用速度，通常使用后3 ~ 5http://www.rixia.cc天后叶子会变浓，提高大蒜抵御春寒的能力。

清明后大蒜进入鳞茎快速膨胀时期，每亩50%的元素溶于水，注射6 ~ 8公斤的伏尼酚钠8 ~ 12克，促进鳞茎快速膨胀，防止早衰，多年试验表明每亩增产可达到30%以上。水是孕育生命的基础。地球上几乎所有生物都离不开水分。水是生命之源种植的农作物也离不开水分。

大蒜不同生长阶段，对于肥料的需求是不同的，播种之后到出苗阶段，种子存储的养分就可以满足发芽的需求。出苗以后，苗期枝叶生长为主，需要较多的氮肥。到了长蒜薹的阶段，蒜薹实际是大蒜的花茎，在大蒜退母结束期及花茎伸长期，这两年时期对水肥要求较多，应多浇水，随水追肥。中耕除草 中耕除草，对大蒜的生长也起到极其重要的地位，一可以疏松土壤增大透气性，二可以起保墒、保肥、减少土壤肥力消耗。

大蒜蒜薹采收完毕后，开始进入蒜头生长时期，大蒜的营养开始往下走了，为了保证蒜头的产量，我们也要进行追肥工作，还是选用硫酸钾型的复合肥，每亩地在15公斤左右。抽苔前5天停水，以利于提苔。抽苔期应结合浇水每亩冲施氮、磷、钾复合肥25-30公斤，以促进蒜苔生长。提苔后及时浇水，此期生长中心已转至蒜头，保持地面见干见湿，促进蒜头膨大，直至收获前3天停水。

大蒜的施肥应该以有机肥为主，一亩地施用腐熟农家肥5000公斤、尿素25公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾40公斤，肥料应该与8-10厘米的土壤混匀，以免造成养分流失或烧苗。大蒜的栽培技术 大蒜是一种喜好冷凉、要有充足的光照、喜湿怕干作物，其以富含腐殖质而肥沃、疏松透气、保水排水性能强土壤为宜，砂质土填满栽培大蒜，辣味浓、质地松、不耐贮藏。 

精耕细作，为了保证大蒜的整体种植质量，还要加大大蒜种植技术的投入，保证对大蒜采用www.rixia.cc精耕细作的方法，在种植大蒜的过程中要施加充足的基肥。能够根据大蒜根系特征与生长特征提高大蒜种植的质量大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。