最爱吃这个菜，五花肉和腐乳碰撞出来的人间美味。一般
王致和
家红色的腐乳都行，像大块乳腐、玫瑰腐乳、
茉莉红
腐乳等，喜欢吃辣的可以试试红辣腐乳。

王致和可以的，最好是用五花肉，这样做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮，简直不要太好吃。

一、麻油南乳花菜

材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;

做法

1.花菜洗净掰成小瓣;

2.锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;

3.水开继续煮2-3分钟，出锅沥水;

4.大蒜切小段斜刀，取蒜白部分;

5.提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许;

6.锅中放适量油，爆香蒜白部分;

7.花菜入锅稍稍拌炒;

8.放入调料汁,拌炒。大火不停拌炒至入味汤汁稠;

9.出锅前撒少许欧芹。



二、红腐乳五花肉

材料：五花肉1斤半;红腐乳汁小半碗;料酒2大勺;

做法

1.将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右;

2.加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右;

3.加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入热开水;

4.滚开后转小火，盖上盖子焖煮约1个小时;

5.炖至汤汁稀少时，开大火将最后的汤汁收干;

6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。

三、腐乳空心菜

材料：空心菜一捆;红腐乳2小匙

做法

1.把空心菜洗净段控干水分待用;

2.一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，搅散成汁;

3.炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中;

4.先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软;

5.然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可;



四、腐乳意面

材料：意大利面100g;腐乳适量;橄榄油1餐匙;大蒜1瓣;白糖1茶匙

做法

1.锅入水上灶烧沸，入意面煮上;

2.蒜切末待用;

3.另取锅入油大火烧热，入大蒜转小火爆香，入腐乳压烂略炒，保持小火;

4.意面煮包装时间的一半捞出，放入腐乳锅中;

5.加一汤勺面汤及白糖略搅匀继续煮至包装时间即可。

当然是腐乳烧肉了，现在生活条件好了，吃红烧肉有点腻，加上腐乳一起烧就好得多。

吃过一道风味鹌鹑蛋，就是用腐乳做的，特别好吃。

王致和豆腐乳能做豆腐乳五花肉、腐乳猪蹄和腐乳焖鸡等，都非常美味。
豆腐乳和不同的食材进行搭配，它所呈现的风味不一样，浓郁的腐乳香，将五花肉。猪蹄的鲜香味发挥极到，好吃还不显油腻；豆腐乳配上鸡肉，属于高蛋白营养食材，味道鲜咸可口，下饭喝粥都是绝配。
腐乳闻起来虽臭，吃起来却有特别的香味。单吃腐乳，可以佐粥下饭，口感浓醇，质地细腻，香味浓郁。但你或许不知道，用腐乳做菜，味道更惊艳！它能让素菜更入味，肉菜更软糯。

　
　　新冠肺炎近来有“反扑”的架势，人们也进一步加强身体健康的重视。所以，很多人从饮食入手，张文宏医生就建议我们多补充蛋白质，提高免疫力，不易生病。
　　那么怎么样补充蛋白质呢？鸡蛋，就是一个不错的摄取渠道，因为每100克的鸡蛋就含有13克蛋白质，两只鸡蛋的蛋白质含量就相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质，且大多属于优质蛋白。但是，鸡蛋吃久了就厌倦了，怎么办呢？或许王致和能帮到你。来看看王致和怎么样帮到你呢。
　　

　　秘诀就是用王致和花系列红腐乳。它旗下有好几个产品：茉莉红腐乳，茉莉花香气清香怡人。桂花红腐乳，桂花香气浓郁，沁人心脾。玫瑰红腐乳，玫瑰味甜香诱人。所以，你想吃什么口味的菜，随便定，那都不是事儿~
　　王致和怎么样？上面提及的花系列红腐乳是将腐乳酯香与各色花香相结合形成的不同风味的产品。在工艺方面，王致和怎么样？它甄选非转基因大豆为主要原料，通过列入国家级非物质文化遗产名录的“王致和腐乳酿造技艺”发酵而成。产品质地细腻，入口柔糯；风味醇厚，滋味鲜美，充分继承了王致和红腐乳独有的“细、软、鲜、香”的产品特点。
　　

　　营养方面，王致和怎么样？王致和花系列红腐乳产品含蛋白质、氨基酸、维生素、肽类、异黄酮等营养成分，不日夏养花网含胆固醇，具有营养价值，深受广大消费者的青睐。
　　王致和怎么样？王致和品牌已经家喻户晓，它已经被列入世界文化遗产，消费者也对其有口皆碑。王致和怎么样？随着时代的进步不断发展，王致和现在已经实现了先进的自动化生产，同时引入了质量管理体系、食品安全管理体系，为质量控制搭建了科学的管理模式，保证你吃到嘴里的每一块王致和腐乳都是安全又美味的。

一、麻油南乳花菜

材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;

做法

1.花菜洗净掰成小瓣;

2.锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;

3.水开继续煮2-3分钟，出锅沥水;

4.大蒜切小段斜刀，取蒜白部分;

5.提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许;

6.锅中放适量油，爆香蒜白部分;

7.花菜入锅稍稍拌炒;

8.放入调料汁,拌炒。大火不停拌炒至入味汤汁稠;

9.出锅前撒少许欧芹。

豆腐乳可以做什么菜_豆腐乳炒什么菜好吃

二、红腐乳五花肉

材料：五花肉1斤半;红腐乳汁小半碗;料酒2大勺;

做法

1.将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右;

2.加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右;

3.加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入热开水;

4.滚开后转小火，盖上盖子焖煮约1个小时;

5.炖至汤汁稀少时，开大火将最后的汤汁收干;

6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。

三、腐乳空心菜

材料：空心菜一捆;红腐乳2小匙

做法

1.把空心菜洗净段控干水分待用;

2.一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，搅散成汁;

3.炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中;

4.先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软;

5.然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可;

豆腐乳可以做什么菜_豆腐乳炒什么菜好吃

四、腐乳意面

材料：意大利面100g;腐乳适量;橄榄油1餐匙;大蒜1瓣;白糖1茶匙

做法

1.锅入水上灶烧沸，入意面煮上;

2.蒜切末待用;

3.另取锅入油大火烧热，入大蒜转小火爆香，入腐乳压烂略炒，保持小火;

4.意面煮包装时间的一半捞出，放入腐乳锅中;

5.加一汤勺面汤www.rixia.cc及白糖略搅匀继续煮至包装时间即可。

豆腐乳可以做什么菜

一、麻油南乳花菜

材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;日夏养花网盐少许;生抽少许;生粉少许;

做法

1.花菜洗净掰成小瓣;

2.锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;

3.水开继续煮 2-3 分钟，出锅沥水;

4.大蒜切小段斜刀，取蒜白部分;

5.提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许;

6.锅日夏养花网中放适量油，爆香蒜白部分;

7.花菜入锅稍稍拌炒;

8.放入调料汁,拌炒。大火不停拌炒至入味汤汁稠;

9.出锅前撒少许欧芹。

二、红腐乳五花肉

材料：五花肉1斤半;红腐乳汁小半碗;料酒 2 大勺;

做法

1.将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒 2 分钟左右;

2.加入2大勺料酒,继续翻炒半分钟左右;

3.加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入热开水;

4.滚开后转小火，盖上盖子焖煮约 1 个小时;

5.炖至汤汁稀少时，开大火将最后的汤汁收干;

6.撒点鸡精和葱花,拌匀盛出装盘即可。

三、腐乳空心菜

材料：空心菜一捆;红腐乳2 小匙

做法

1.把空心菜洗净段控干水分待用;

2.一捆空心菜，大概用 1/3 块豆腐乳加上 1 小匙腐乳汁，搅散成汁;

3.炒锅大火烧热，下 1 大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中;

4.先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软;

5.然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可;

四、腐乳意面

材料：意大利面100g;腐乳适量;橄榄油 1 餐匙;大蒜1瓣;白糖1茶匙

做法

1.锅入水上灶烧沸，入意面煮上;

2.蒜切末待用;

3.另取锅入油大火烧热，入大蒜转小火爆香，入腐乳压烂略炒，保持小火;

4.意面煮包装时间的一半捞出，放入腐乳锅中;

5.加一汤勺面汤及白糖略搅匀继续煮至包装时间即可。

五、腐乳猪蹄

材料：猪蹄适量;老姜少许;腐乳适量;老抽少许;料酒少许;白糖少许;葱少许

做法

1.老姜切片;

2. 锅中放水，姜片、料酒，煮1小时左右;

3.捞出猪蹄，稍稍冲洗一下，调汁再煮;

4.锅中放清水、料酒、腐乳、酱油、白糖;

5.调好的汁大火煮开;

6.放入煮过的猪蹄，再继续煮上1小时左右;

7.大火收汁即可。

腐乳可以做的菜很多，像我最喜欢吃的洞庭回锅藕，就是用王致和红油豉香腐乳和淡口白腐乳做出来的。
口感很好，脆中衍辣，辣中回甜，甜中显醇，不妨做来吃吃看。王致和是百年老字号，我只认这个牌子的腐乳。

这个味道真的很棒。老婆经常说，因为有了这个，我做菜都赶上厨神了，哈哈！感觉我就是做饭的命，，，。

腐乳可以做的菜可多了，像我的拿手菜腐乳肉、玫瑰腐乳鸡翅、腐乳空心菜、腐乳小排等都少不了王致和腐乳。它家腐乳种类很多，不同的腐乳做出来的味道也是不同的，不妨尝试下。

推荐腐乳肉，带皮的五花肉和王致和玫瑰腐乳碰撞出来的味道，不要太美味！而且做http://www.rixia.cc完你就会发现你与厨神的距离，可能只差了一瓶王致和。

腐乳都可以，做什么菜呢？用王志和的腐乳怎么样？根据个人的口味，哺乳可以做很多菜，比如可以做红烧肉的时候，加上一点，有的调饺子馅儿的时候也可以加一点。王致和的腐乳还是非常好吃的。