韭菜的病害有什么特效农药？
韭菜的主要病害有灰霉病、疫病等。
1、灰霉病
灰霉病发病初期叶片上产生白色或灰褐色斑点，后扩大成棱形或椭圆形病斑，互相愈合后成大片枯死斑使叶片枯死。潮湿时枯叶表面密生灰色至灰褐色霉状物。病菌主要以菌核在土壤中病残体上越冬，借气流传播。韭菜灰霉病全年危害。
防治灰霉病采取的主要方法有：
（1）用78%科博600倍液效果好；
（2）增施有机肥，适当收割，雨后要及时排水，减少田间湿度；
（3）及时去除老叶、病苗。
疫病
韭菜疫病危害根茎叶，尤以假茎鳞茎受害最重。叶处受害字发为暗初色水渍状病斑，后叶片变黄软腐，茎、根部受害呈褐色软腐，潮湿时病部产生稀疏白色霉状物。病菌在土壤病残体上越冬（温室韭菜可常年发生），为高温高湿性危害，适温25-32℃，危害高峰期8月份左右。
防治灰霉病采取的主要方法：
在病害发病初期，阴天的时间，可喷施50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液防治，在每茬韭菜收割以后都要均匀的喷洒药物。在选择药剂的时候应注意选用高效、低毒、低残留的新型杀菌剂，并要轮换交替施用。
扩展资料：
韭菜的食用价值和药用价值虽然都很高，但是，也不能食用过多的韭菜，食用过多会导致副作用，因此，食用韭菜要注意量的问题。
韭菜虽然对人http://www.rixia.cc体有很多好处，但也不是多多益善。
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
参考资料来源：
百度百科—韭菜
人民网—韭菜功效多 女性适量吃有7大妙用
编辑于 2019-07-12
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韭菜常见的病虫害有哪些？
一、主要病害

▲1、韭菜茎枯病

（1）主要症状:长椭圆形病斑，大小（18～30）mm（2.5～4.5）mm，后全部变为灰白日夏养花网色，上密生小黑点，即病原菌的分生孢子器。叶片染病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也现小黑点，严重的叶片枯死，花茎折倒。

（2）发病原因:高温季节、高湿条件下易发病。肥料不足、管理粗放、杂草丛生、植株长势弱发病重。

（3）防治方法:

①种植早发1号、优丰1号、豫韭菜1号、“一、三韭菜”等优良品种。加强韭菜园田间管理，及时拔除杂草，必要时使用除草剂灭草。

②发病初期喷洒40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂800倍液或45%噻菌灵悬浮剂1000倍液、500g/L氟啶胺悬浮剂1500～2000倍液。

▲2、韭菜灰霉病

（1）主要症状:主要为害叶片。分为白点型、干尖型和湿腐型。白点型和干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，由叶尖向下扩展。病斑梭形或椭圆形，常互相融合成斑块，致半叶或全叶枯焦。湿腐型发生在湿度大时，枯叶表面密生灰至绿色茸毛状霉，伴有霉味。

（2）发病原因:该菌侵染与韭菜刀次、伤口关系密切，头刀发病轻，二、三刀发病重，一般在棚膜滴水处常形成发病中心，向周围扩展。该菌生长温限15～30℃；适合菌丝生长温度15～21℃。温度升高产出菌核，27℃产生最多，并以此菌核越夏。秋末冬初韭菜扣棚后始见发病。由于韭菜棚生态条件适合发病，只要有菌源，病情不断加重。

（3）防治方法:

①选用抗病耐低温品种，如平丰8号、平韭4号、多抗富韭6号等。

②与非韭菜、葱蒜类蔬菜轮作。韭菜定植后收获年限不要超过3年，否则易出现长势不强，抗病力下降。

③合理密植:每667m2以40万～60万株为宜，种植过密易发病。及时采薹，7～8月花薹长出应及时采收，防止生殖生长影响营养生长，以保持抗病力。及时拔除田间杂草，病叶应及时清除烧毁，扣棚前平茬，清除老叶残叶，减少初侵染菌源，适时扣棚。

④加强温湿度管理:以增温、防寒、排湿，促进韭菜生长，缩短每茬韭菜生长期为中心。据天气情况灵活揭盖草苫，白天温度控制在18～24℃，夜间8～15℃为宜，昼夜温差过大叶面易结露，易发病，要把相对湿度控制在80%以下，湿度过大时中午要放风排湿。

⑤灵活收割上市:当韭菜株高25cm左右时，市场销售ebmauxORil看好，可把有轻微病症的及早收割上市，可

韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

中文名
韭菜
别名
韭，山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽
拉丁学名
A. tuberosum Rottl. ex Spreng.
界
植物界
门
种子植物门
快速
导航
生长习性

主要品类

地理分布

栽培技术

病虫害防治

经济价值

植物文化

食物营养成分
形态特征
韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。

根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。
茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0-2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。
叶：叶片簇生叶短缩茎上，叶片扁平带状，可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。

韭菜
花：锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉。
果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。
生长习性
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

韭菜
1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%
4土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。
主要品类
食用分类
中国韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。
根韭
根韭主要分布在中国云南、贵州、四川、西藏等地，又名苤韭、宽叶韭、大叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。根韭以无性繁殖为主，分蘖力强，生长势旺，易栽培。以秋季收刨为主。
叶韭
叶韭的叶片宽厚、柔嫩，抽薹率低，虽然在生殖生长阶段也能抽薹供食，但主要以叶片、叶鞘供食用。我国各地普遍栽培。软化栽培时主要利用此类。
花韭
花韭专以收获韭菜花薹部分供食。它的叶片短小，质地粗硬，分蘖力强，抽薹率高。花薹高而粗，品质脆嫩，形似蒜薹，风味尤美。我国甘肃省兰州市、台湾省栽培较多。山东等地也有零星引种栽培。花韭有很多品种，如小叶种：抽薹与分蘖性强，叶狭短，色较浓，叶鞘细而色微绿，叶及叶鞘质较硬，早熟，叶花兼用，品质中等;年花韭菜：抽薹性特强，花茎长大，叶幅中宽而长，浓绿色，叶鞘大，呈微黄赤色。叶与叶鞘较硬，抽薹期长，周年都能抽薹

韭菜最容易得的8种病害分别是

疫病、灰霉病、锈病、白绢病、黑斑病、茎枯病、软腐病、病毒病

请各位先熟悉一下它们的名字，接下来，就是见证奇迹的时刻！直接上图。

一、疫病

韭菜疫病

韭菜疫病

典型症状

危害根、茎、叶、花薹等各部位；

特别是假茎和鳞茎受害最重；

叶片变黄、下垂、软www.rixia.cc腐；

潮湿时，病部产生灰白色霉状物。

二、灰霉病

白点型病斑-灰霉病

干尖型病斑-灰霉病

灰霉病

典型症状

主要危害叶片；

病斑有白点型和干尖型；

白点型病斑，为白色至浅灰褐色小斑点，扩大后成为梭形至长椭圆形，严重时导致叶片腐烂，表面密生霉状物；

干尖型，一般易在韭菜的伤口处侵染，也会在叶片的中下部侵害。病叶的叶尖灰褐色，并向基部扩展，病部呈半圆形或“V”字形，严重时会有灰色霉层。

三、锈病

韭菜锈病

典型症状

主要危害叶片、花梗；

初现隆起橙黄色小疱斑，后扩展成大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色霉孢子；

叶两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑；

病性严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。

四、白绢病

韭菜白绢病

典型症状

主要危害须根、鳞茎；

初期叶片干尖变黄；

须根、鳞茎周围有白色绢丝状菌丝体；

中后期植株四周地表处可见白色菌丝，并有油菜籽状菌核；

后期须根、鳞茎腐烂，整株死亡。

五、黑斑病

韭菜黑斑病

典型症状

主要危害叶片、花梗或鳞茎；

叶片病斑，初生浅褐色、卵圆形至纺锤形条斑 , 后变为黑褐色 , 有轮纹 , 叶斑融合致全叶干枯 ;

花梗染病易倒折 ;

鳞茎染病多变黑腐烂 , 种子不易成熟；

湿度大时，病部表面密生黑色霉层

六、茎枯病

韭菜茎枯病

典型症状

主要为害茎、叶；

叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后期出现小黑点，严重时叶片枯死；

茎部发病初显褪绿长椭圆形病斑，后全部变为灰白色，上密生小黑点。

七、软腐病

韭菜软腐病

典型症状

细菌性病害；

主要危害韭菜茎叶部；

叶片灰白色倒伏；

茎基部日夏养花网软化腐烂并有腐臭味。

八、病毒病

韭菜病毒病

韭菜病毒病

典型症状

主要表现在叶片表面上；

发病后生长缓慢；

植株叶片变窄或披散，叶色褪绿，沿叶脉形成条状黄色带，后期叶尖黄枯；

发病重的植株矮小或萎缩，最后枯死。

韭菜是生活中常食用的一种蔬菜，割了一茬又能长一茬，家庭种植一般很少出现病虫害，基本不会用农药，但大面积种植韭菜，病虫害发生较多，常见的病虫害有韭蛆、灰霉病、蓟马、疫病、线虫等，以及生理性黄叶干尖，其中韭蛆、线虫等地下害虫较难防治。

1、韭蛆。韭蛆是种植韭菜普遍发生的一种虫害，以幼虫在韭菜鳞茎内蛀食，引起叶片发黄、枯死，鳞茎腐烂，该虫喜欢阴凉潮湿环境，施用未腐熟的农家肥可能会加重韭蛆的发生，多用草木灰能减轻韭蛆的发生。防治方法：当然能用于防治韭蛆的药剂有吡虫啉、噻虫嗪、辛硫磷、苦参碱、阿维菌素等，施药方式以灌根为主。物理防治可采取杀虫灯诱杀成虫，利用糖醋液（糖、醋、水按3：3：14）诱杀成虫，也可利用冬灌或春灌来减少幼虫数量。

2、韭菜灰霉病。俗称“白点”病，在适宜的温湿度条件下会侵染叶片，在叶片上出现白色梭形小斑点，病情发展后病斑融合引起叶片干枯，潮湿时有灰绿色毛霉，严重时植株腐烂枯死，对韭菜的品质和产量有较大影响。防治方法：登记用于防治韭菜灰霉病的药剂仅有15％腐霉利，也可选用吡唑醚菌酯+甲硫异菌脲或嘧霉胺乙霉威进行防治，注意轮换用药；大棚种植时，需要提高大棚温度，降低适度等措施来控制病害。

3、韭菜疫病。韭菜疫病多从中下部叶片开始发病，出现暗绿色水渍状，逐渐扩展至大半叶片，致使叶片发黄、软腐下垂，潮湿时有稀疏的白色霉状物，也可危害假茎。防治方法：韭菜疫病暂时没有登记的药剂可用，可选用吡唑醚菌酯+烯酰吗啉在韭菜收割后喷雾防治，能有限防止下茬疫病的发生。韭菜因割茬收获时间较短，最短的可能20天左右，而农药安全间隔期一般有10-15天，为了防止农药残留超标，建议合理选用药剂，不可能使用水胺硫磷、毒死蜱能限制农药。

当前韭菜上的主要病害有灰霉病，建议用灰霉净（40％嘧霉胺十20％异菌脲）20克防治；霜霉病，用50％氟醚菌酰胺3克等防治；疫病，用70％烯酰嘧菌酯10克等防治；韭蛆，用45％毒死蜱800倍、或者5％阿维菌素1000倍喷淋根部。