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蘑菇

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蘑菇，不能吃的

百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当http://www.rixia.cc年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。

百香果纪事[转贴]
别名：
时计果、美里瓜、西蕃莲、西番果。

原产地：
原产于巴西，本省1901-1907年由日本人引入紫色种，目前已成为本省低海拔山区野果。1064年又由美国人，大量引入黄色种，先后在彰化县大村乡、南投埔里、鱼池等地推广栽培，果汁粗制后，运往 美国再精制罐头供应美军。近年来更有杂交大型紫色种「台农1号」推广栽种。

生长分布：
近年来国人对于日夏养花网饮料需求量激增，百香果汁渐为人们所重视，价格也不差，南投鱼池、台东及中部地区为主要产区。品种有紫色种、黄色种、杂交种。

科名：
西番莲科Passiforaceae.

学名：
Passiflora delete sims cv.Flaviearpa.

英名：
Passion-fruit.

用途：
百香果制成的浓汁放入冰箱冻成冰块，可以长久保存，需稀释时再取出，加糖加冷开水溶化即可，稀释浓度约原汁的3倍。将稀释液再结冻成冰块，在炎炎夏日里食用，真是千芳百香凉在心头。
药用：（台湾）全年采根晒干称西番莲根，1名时计果根、过山泡根。主治关节炎、骨膜炎。用量2.0公克。含西番莲碱。
自制果汁：将百香果切开，用汤匙掏出种子和汁液，用粗孔纱布压榨过滤后即为原汁，只要再加糖或蜂蜜，加冷开水3倍稀释即成百香果汁。有预防www.rixia.cc皮肤干燥、助消化效果。

生长形态：
常绿蔓性藤本。

茎干：具卷须，弹簧形。

叶的形态：叶互生掌状深裂，裂片三枚，卵形至椭圆形（幼株呈椭圆形而不分裂）。

花的形态：腋生，具芳香，花冠圆形，萼片向外反卷如瓣状；副冠二轮呈丝状，柱头三枚下垂。

果实：果实球形，熟时紫色或黄色。

花果期：春至秋季开花。

繁殖：繁殖可用播种法、嫁接法或扦插法。

栽培：
性 极耐旱，栽培必须搭设棚架，方便管理采收。黄色品种有一特性，即花的柱头垂下时，不易与花药接触，且自交不亲和性，必须以大型 昆虫作媒介或人工授粉才能结果。授粉的方法，将数朵盛开的花朵雄蕊一一摘下，集中置于碗内充分混拌，用打松的毛笔沾花粉轻涂柱头。人工授粉以异株或异品种 结果率较高。开花后经60-80天即可采收。另有一种「大百香果」，每粒果重可达1公斤以http://www.rixia.cc上，但皮厚子少，只适合观赏用。野生及杂交品种，都不必人工授粉 即能结果。

其它记事：
百香果是蔓藤性藤本植物，野生的紫色种生长旺盛，julVXA常缠绕在大树干上，因和树木竞争阳光，导致树林枯死，从森林保护观点，难怪林业人员视为「害草」。百香果开花芬芳美丽，花形像时钟，日本人才称为「时计果」。
黄色百香果味极酸而香味浓醇，适合作果汁饮料。野生紫色品种香味淡，但具有甜味可以生食。杂交大型紫红色品种，味酸而带甜，敢吃酸的人亦可生食，但一般还是制果汁。果汁含有丰富的维他命及蛋白质，是夏季生津止渴清肠开胃最高级的饮料，尤其吃多油腻，具有除腻助消化的功效

营养成分：
水分2．75％、蛋白质2．3％、脂肪0．9％、醣类22．5％、灰分0．7％、维他命A、维他命B、维他命C、微量元素

　　百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。
　　百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果