辣椒一直是我们餐桌上不能够缺少的，无论是做菜用还是做调料用辣椒总是有它身影。辣椒种植也是一项不错的种植项目，不过还是需要了解好市场情况，以及具备很好的种植技术，才能够保障种植成功。

辣椒的品种

辣椒虽然听着很普遍但是真的种植辣椒的话考虑的事情就要多了，首先需要考虑的就是辣椒的品种问题，辣椒的品种非常多，可以说不同地区都有当地种植比较好的辣椒品种，另外从辣椒自身有能够分出菜椒、青红椒、米椒、尖椒等品种，还有就是有些辣椒种植户是为了采收后做干辣椒出售，有的直接就出售的。

并且辣椒的口感也各不相同，所以种植户必须要做的就是根据当地的市场情况合理的选择适合的辣椒品种。如果是在湖南、四川、贵州这些出了名喜欢吃辣的地区，那一定要选择辣度高一些的辣椒品种了，如果是在长江中下游地区种植的话，那么辣度就要选辣度低一些的辣椒品种了。

辣椒的种植地块

想要种植辣椒就需要准备种植的地块，如果自己家有地的话就不用考虑这个问题了，如果没有的话就需要考虑去租地了。

辣椒可以露天种植，也可以进行保护地种植，当然保护地种植前期投入需要不少资金。另外就是种植前需要确认上茬作物是什么，避免发生重茬，辣椒重茬会严重降低辣椒的品质的，并且会造成减产的可能。

辣椒种植技术

想要种植辣椒自然是需要有一定的种植技术的，虽然辣椒目前的市场挺不错的，但是没有种植技术盲目的开始，后期可能会造成赔钱的情况。辣椒种植过程中非常容易出现各种病害，比如辣椒疮痂病、辣椒疫病、辣椒病毒病、辣椒白绢病、辣椒白绢病等等这些病害，一旦发生处理不当很有可能会造成辣椒品质受到很大影响，严重时会出现减产的情况。

辣椒的具体种植技术

种植时间：辣椒的种植时间要根据种植地区进行考虑，一般辣椒分为春季和秋季两季进行种植。春季一般在一月份左右开始种植，北方地区多在4月份左右开始种植。秋季一般在8月份左右开始种植。当然如果是地处两广地区，冬季气温适合的话，也可以种植反季辣椒。

播种：选择合适辣椒品种之日夏养花网后，种子在播种之前需要进行催芽和消毒处理，这样不仅能够提高出苗率还能够减少后期病害。一般每亩地用50克左右的辣椒干种子就可以了。

移栽：一般辣椒苗生长一个半月左右就可以进行移栽了。移栽之前需将种植田进行翻耕和施足底肥。辣椒田地每亩需要施农家肥3000公斤左右，另外需要蔬菜专用复合肥50公斤左右，硼肥一公斤。定值前需要喷施除草剂。定值一般每亩5000株辣椒苗，定植后及时浇水。

后期管理：后期主要是追肥问题，一般每次采摘之后需要及时进行追肥，可以使用水溶性复合肥，每次配合浇水使用，每亩追施6公斤左右。另外就是辣椒浇水不易过多，否则容易发生病害。辣椒花期根据辣椒的生长状况可以适当喷施叶面肥，一般选择磷酸二氢钾配合尿素喷施。

农村辣椒的种植技巧

家里种植辣椒要注意以下几点：

1.播种之前，先把辣椒种子用清水浸泡8小时左右,以利于发芽。把种子撒在土壤表面，然后再淋水，把种子淋到泥缝里。此后每天不定期浇水，保持土壤湿润即可，五天左右即可发芽生根，具体时间视温度湿度等实际条件而定。萌芽期浇水不要过猛，否则容易打翻生根中的辣椒种子。

2.如果要种的辣椒比较多，则可以集中育苗，把种子都播撒在一个容器里，以后再移植到每个容器里，减少育苗期的管理。如果种的辣椒比较少，则可以进行直播，每个容器都播种，防止以后移植抑制辣椒生长。需要注意的是，就算是直播，每个容器都要播撒几粒种子，不能单种一颗种子，防止出现不萌发或是弱苗等情况。

3.种子萌发到长两张真叶这段时间，只浇水，不用施肥。当开始抽第三张叶子后，可以每棵辣椒树放一颗复合肥或是蔬果专用肥，每4天施放一次。当辣椒树长出六张叶子后，就可以进行移植了，如果不移植，也需要进行间苗啦，把弱苗和过多的苗除掉，只留最茁壮的一棵。此后，每半个月施肥一次，每次撒几颗复合肥，具体视叶面生长情况加肥或是减肥。辣椒不耐涝，也不太耐寒，因此，只要保持土壤稍稍湿润即可。当辣椒长高后，很可能无法支撑自身枝叶，因此，要用小棍子固定辣椒树，防止断枝和倒伏。

农村辣椒的种植技巧

辣椒在我们国家到处都有种植的习惯，它既是家庭、酒店不可缺少的一种菜肴，也是大部分莱肴的调味品，它的种植非常简单的，不麻烦。辣椒适宜于温暖的气候，我们家乡一般来说，清明前后，种瓜种豆，现在种植辣椒，比以前的传统种植先进了很多，有些种苗专业户，在二月份就开始育种，三月中旬就有辣椒苗卖了，但是买得挺贵的，每株要1~1.5元，我们农家种得少的情况下，可以买十来棵种，没有关系，如果种得多的话，那是划不来的。那么，如何种植辣椒才能生长得更好？需要注意一些什么呢？下面我们一起来了解辣椒的种植方法吧！

第一，育种。因为辣椒适宜在比较温暖的季节，在我们南方，一般在三月中下旬育种，三月份气温开始上升，尽管气温升http://www.rixia.cc高了，但是撒下去的种子还是要薄膜覆盖的，需要注意防寒，以防倒春寒的到来冻坏幼苗。

第二，栽培。在我们南方，辣椒的正常栽培一般集中在四月份。先将土壤创松，待到雨后阴天或天晴时，再将辣椒幼苗移栽。在这样的天气移栽时，扯秧苗的时候苗子不会受伤，移栽时要注意尽量压得严实一点。在栽种时可以用小许的复合肥料，最好的是农家肥，根据行距或株距，将每一个栽种点放小许复合肥或农家肥，再用锄头拌http://www.rixia.cc一拌，再将幼苗栽种下去。

第三，管理。任何农作物种下去之后，都是要进行良好的管理的。作物管费的好与坏，会直接影响到作物的产量和质量。但是，在我们的家乡，自家种那么几十棵辣椒，一般来说，只施农家肥或天旱时浇浇水就可以了，浇水时也要注意小浇多次，自己吃的东西我们从来不洒农药，这个是真正的绿色环保食品。你们觉得呢！

农村辣椒的种植技巧