青瓜和凉瓜是南方的叫法，其实就是黄瓜和苦瓜。

　　是不同的蔬菜。
　　青瓜一般就是黄瓜、黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
　　苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin）
　　丝瓜（学名：Luwww.rixia.ccffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。

第一 颜色不一样 第二 长相不一样 第三 用途不一样 第四 口感不一样…… 多着呢

黄瓜用于美容，苦瓜可以减肥或清火

一个苦，一个甜！美容排毒

一个味道是淡的，一个味道是苦的

上面可以日夏养花网吃，下面也可以用，区别是口味和感觉不一样

这个问题很内涵！区别和作用只能意会不能言传啊！

一个补水，一个去豆

。。。。 黄瓜表面比较光滑，颜色也比较深，
苦瓜表面有沟回，突起。 颜色往往比较淡
闻味道也能判别

苦瓜凹凸不平,黄瓜比较光华,苦瓜颜色比www.rixia.cc较翠绿,黄瓜比较墨绿

苦瓜表面凹凸不平

丝瓜水有补水、保湿、美白，祛皱，消炎，平衡调节面部皮脂分泌，镇静肌肤的功能。
黄瓜水适合中性至油性皮肤中偏油的肌肤使用，有较好的控油效果，能均衡肤质以及温和收敛的功效，给肌肤清爽、均衡及柔软的感觉。
苦瓜水有收缩毛孔，袪痘明目，清热消暑，缓解疲劳的功效。

很明显啊，材料不一样啊~功效都是一样的

苦瓜和黄瓜最明显的区别就是苦瓜是苦的，黄瓜不苦并且还有一种清脆甘甜的感觉。
苦瓜为葫芦科，苦瓜属植物，为一年生攀缘草本，多http://www.rixia.cc分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙，味苦，夏季食用具有清凉解暑、清热降火的功效。

黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。