烟气主要是一氧化碳、二氧化碳以及少量的硫化物和氮化物。准确的说，这些烟气对人的伤害并不大。

对人体的危害一方面取决于污染物质的组成、浓度、持续时间及作用部位，另一方面取决于人体的敏感性。烟气浓度高是可引起急性中毒，表现为咳嗽、咽痛、胸闷气喘、头痛、眼睛刺痛等。

严重者可死亡。最常见的是慢性中毒，引起刺激呼吸道粘膜导致慢性支气管炎等。

因为无论是柴禾还是秸秆，都是有机物组成的。而有机物的主要组成元素是碳、氢、氧、氮，以及少量的其他元素，从这可以看出柴禾和秸秆燃烧后的产物了吧。对于干燥的柴禾或者秸秆来说，二氧化碳占多数，湿润的柴禾或者秸秆由于燃烧不完全，会产生一定量的一氧化碳。

但是火大无湿柴，一氧化碳的量不会太多，不会对人产生不良影响。而氮化物和硫化物的数量就更少了，涉及不到环境污染的范畴。

而对于煤来说，含有硫和氮的成分较高，并且烧煤由于经常发生不完全燃烧的情况，很容易产生大量的一氧化碳而造成人的中毒，并且煤燃烧产生的硫化物和氮化物远高于柴禾与秸秆。

扩展资料：

烟尘的分类：

按粒径大小分：

烟尘属于颗粒状污染物，按粒径大小又可分为降尘和飘尘。降尘的粒径大于10微米，靠其自重能自然降落。单位面积的降尘量可作为评价大气污染程度的指标;飘尘的粒径小于10微米，粒小体轻，能长期在大气中飘浮。

飘浮的范围从几公里到几十公里。因此它会在大气中不断蓄积，使污染程度逐渐加重。飘尘成分复杂，包括无机物和有机物。无机物有石棉、二氧化硅、金属物质（汞、铅、铬、镉、锰、铁等）及其化合物。

有机物有多种烃类，特别是多环芳烃等碳氢化合物。飘尘有吸湿性，在大气中易吸收水分，形成表面具有很强吸附性的凝聚核，能吸附有害气体和经高温冶炼排出的各种金属粉尘以及致癌性很强的苯并 (a)芘等。

有些飘尘颗粒表面还具有催化作用，如钢铁厂排出的三氧化二铁能催化其表面的二www.rixia.cc氧化硫成为三氧化硫，吸水成为硫酸。飘尘表面的这种作用，往往增大其毒性。因此环境监测和卫生部门把它作为评价大气污染对健日夏养花网康影响的重要指标。

按形态特征分：

常见的烟尘有黑烟﹑红烟﹑黄烟和灰烟。不同颜色的烟尘，其组成和来源各不相同。

黑烟含有大量焦油﹑碳黑，主要来源于燃煤﹑燃油业。红烟含有大量氧化铁，主要来源于钢铁厂。黄烟含有大量氮氧化物，主要来源于化工厂。灰烟主要来源于水泥厂和石灰厂。

参考资料来日夏养花网源：百度百科-烟尘

参考资料来源：百度百科-烟气