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网站首页如何辨别猕猴桃的好坏?
如何辨别优劣猕猴桃
现在人生活的好了自然而然就会要求生活的品质。猕猴桃是果中之王。营养丰富，单说预防感冒、热伤风就很有效。现代人工作紧张，空余时间有限。只能找最方便最省事的水果，从而摄取人体一天所需的维生素。
你可以从以下几个维度来区分猕猴桃：
奇异果就是猕猴桃
进口的就一定比国产的好吗？有没有想过运输的问题，一个海运40尺加高箱一趟的运费是多少？
产地的确认
上市时间的确认。我国三大产地，陕西、四川、浙江。一般猕猴桃和孩子一样，最后一个月是其飞速生长的关键时刻。所以八月底上市的猕猴桃是比较不错的。
可以关注一下猴吃桃的猕猴桃，挺不错的，陕西的，口感不涩，吃起来很舒服。
优质标准的猕猴桃一般单果重重只有80至120克，而使用“膨大剂”后的猕猴桃果个特大，单果重量可达到150克以上，有的甚至可以达到250克。
除了看个头大小外，还有一种很简单的区分办法：未用“膨大剂”的优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落；而使用了“膨大剂”的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。
另外，未使用“膨大剂”的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口；而使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味变淡。
怎样辨别猕猴桃的好坏？
手压：用手轻轻压，选择软硬适中的猕猴桃来买。过熟的猕猴桃的皮看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子，这样的猕猴桃只适合现买现吃。
看色：可以通过观察果皮是否发绿、颜色是否均匀的方法。颜色均衡、果皮发绿的为优质猕猴桃。
察形：优质的猕猴桃一般在80～140克之间，果形为椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮色泽均匀，果毛细而不易脱落。
看个：不要认为越大的猕猴桃越好，其实在猕猴桃成熟的过程中，果农如果过多地使用了膨大剂，果身便容易变粗，尖端明显肥大，呈直桶形状的现象就越明显。
果毛：可根据果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗、果肉发黄、味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
刀切：果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
这样一定好吃
由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。
适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。
特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。
这样你就可以挑选你喜欢的了
下面给你一点它的用途，要全面的一 要在去查找别的了哦！！！
猕猴桃酸酸的，甜甜的。把皮拨开，咬上一口，满嘴都是冰冰的，凉凉的。若是到了夏天，把它切成块，和冰块一起冻起来。第二天拿出来，吃上一大块，顿时暑意全消
根药用，清热解毒、活血消肿、利尿通淋由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。
如何鉴别猕猴桃是否坏了
我有几个猕猴桃，放挺久了，都很软，有的撕开后局部果肉泛白。怎么看他们是不是坏了。
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，猕猴桃开始变软，如何鉴别是否坏了？
下面我们就来具体说一下。
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。
2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。
猕猴桃的挑选方法：
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部日夏养花网位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法www.rixia.cc商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸日夏养花网甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。
2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。
猕猴桃的挑选方法：
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。
一、猕猴桃成熟后是整体都会变软，若是出现了局部变软变瘪，尤其是有伤痕的地方变软变瘪，其他部位是硬的，切开以后看到颜色不均匀，这种就是腐败的现象日夏养花网，说明泥猴桃已经坏了，不能食用。
二、剥开皮闻一下变软变瘪的部位，如果闻起来变味，就是坏了。因为从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。
买猕猴桃时要注意选择整体处于坚硬状态的果实，不能有伤、软点、碰损，一旦发现有，千万不能买，因为猕猴桃整体有一点损伤的话，放一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下，猕猴桃就没办法吃了。
怎么判断猕猴桃是不是坏了
一、看硬度，通常要选果实比较硬的，如果已经有局部或大面积变软可能坏了，最好放弃。
二、观察外表，好的猕猴桃选表皮颜色变绿，皮孔加深的，尽量避开头部肥大的果。
三、看大小，水果普遍都是越大越好，但猕猴桃在挑选时，不要选择异常大，这样味道不好吃。
四、看颜色，挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的，最好果皮上毛不易脱落的，这种果实通常酸甜可口。
五、看手感，通常http://www.rixia.cc表皮完整，没有凹陷且弹性好的果子最好不要选，这种坏的快，最好不要选。
六、通常好吃的猕猴桃，果形都是比较规则的，并且呈椭圆形，果皮光泽，吃起来酸甜可口。
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。
2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。
猕猴桃的挑选方法：
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。
1、捏。轻轻捏猕猴桃，如果软软的没有烂，应该是没坏。如果捏的时候都破皮了，应该是坏了。
2、嗅。坏了的猕猴桃有一股酸酸的腐败味。
3、尝。新鲜的熟猕猴桃是偏甜略酸，如果酸味较重且不正宗，应该就是坏了。
怎么样挑选猕猴桃？
十万个冷知识
这样一定好吃
在挑选猕猴桃时，以选择那些元虫蛀、无破裂、无霉烂、无皱缩、无挤压痕迹的猕猴桃为好。通常果实越大，质量越好。
此外还要注意果实的硬度。如果实有过硬感，则说明果实尚未成熟；如用指按压有弹性，并稍有柔软感，即为成熟；过软的果实容易烂掉。
猕猴桃成熟时没有明显的外观颜色变化，消费者应根据果实的软硬程度和香气判断果实是否成熟可食。充分成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩，不宜食用；反之，若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，则已过熟或腐烂，这样的果实已丧失食用价值，应弃之。对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般能自然熟化；对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内。
食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。而且含有优
良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，
是冬季首选的水果之一。
春节即至，各种水果琳琅满目，笔者看到有不少人在市场购买猕猴桃，喜欢挑个大、颜色绿的，认为这就是
好的，其实是一个错误的认识。下面给广大市民介绍辨别优质猕猴桃的方法：
1、看外观：判断区分有无使用膨大剂，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形
状的现象就越明显; 其次观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大,所以在挑
选时并非果实的个头越大就越好。
2、看内在品质：使用过膨大剂的，果实果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐贮运性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
优质的猕猴桃：一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩
果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
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