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网站首页橘子的种类有很多，你觉得哪种橘子最甜最好吃？
橘子为什么有那么多品种，你觉得哪个味道最好？
大家对于柑橘都已经不再陌生了，不管是在菜市场还是水果超市都可以看到柑橘那熟悉的面孔。从古至今，人们对于柑橘就有着一种独特的喜爱。而从前柑橘都是依赖进口的，所针对的人群也是一些贵族。但是现在随着我国人们生活水平的提高，柑橘已经成为了人们日常生活中最常见的一种水果。我国现在的柑橘种植面积在不断的增加，现在已经成为了世界上最大的柑橘种植国家和消费国家。柑橘的品种有很多，有耙耙柑，不知火，蜜橘，橙子等等，在我国哪个品种的柑橘最好吃呢？下面我们一起来看看中国最好吃的几个柑橘品种。
1. 沃柑
沃柑其实是以色列来的新品种，是一种晚熟的春桔，皮薄，个头中等，果色偏红，果肉柔和低酸，可以说是目前广西柑橘头号选手。而且沃柑是柑橘里的晚熟品种，别的柑橘都是秋冬上市，它要3月份左右才上市，能持续卖到5月，现在购买正合适。
2. 耙耙柑（春见）
春见和不知火可以说是两姐妹了，都是20年前从日本引进到四川种植的品种，而且都是个头比较大，长得比较丑的品种。因为丑的差不多，经常被搞混，而且味道上其实没啥太大区别。春见比不知火早上市2个月，春见12月就开始上市了，现在已经3月了，不过市场上仍然有很多春见，也并没有过时。春见柑橘口感甘甜，味道鲜美，受到了很多消费者的欢迎，而且近几年凭借着较好的口感也红遍了朋友圈。
3. 金桔
这可能是唯一一种带皮直接吃的柑橘品种了吧，柑橘的皮里有挥发性的精油，带皮吃别有一番风味，而且金桔的皮很薄，不粗糙，也不苦（有的有一丢丢微弱的苦）。金桔不仅可以直接吃，很多人经常用金桔做蜜饯果脯。而且这种柑橘所含有的营养物质特别多，具有止咳润肺的功效。在这个比较干燥的季节吃金桔再合适不过了。
4. 金秋砂糖桔
这是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。在国内推广试种时间点在2013年前后。金秋砂糖桔果面浓红靓丽，果皮光滑，蜡质层鲜亮。可溶性固性物较同期上市的温州蜜柑高2-3个百分点；由于具备比砂糖橘更多的优秀特性，因此，该品种上市以后，受到众多柑橘人士的推崇和肯定。
桔子的种类有多少种，哪一种最好吃？
1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，瓤瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的www.rixia.cc一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
4、柚子：柚子是柑桔类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型日夏养花网也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外、毫无杂质，并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。
什么样的橘子比较甜，怎么挑选？
01
黄色橘子比青色的甜：
橘子的表面颜色有黄色的，也有青色的，一般青色的还未真正成熟，黄色的已经成熟；如果是金黄色的日夏养花网，那就说明已经完全成熟了，最甜了。
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02
皮软的比皮硬的甜：
皮软的橘子成熟度更高，所以比皮硬的要甜点；皮软的果肉和皮是分开来的，里面有很多的白色的筋，一剥就分开来了。
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03
母的比公的要甜：
水果也是有公母之分的，通常母的更甜的；区分公母的方法是看橘子的底部，母的是凹的、环形状的，公的是凸的，点状的。
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04
有的品种特别甜：
橘子有很多品种，很多地方都可有橘子树，有的品种如沙糖桔，个子小、皮薄，非常甜，水份也非常多。
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05
自然生长的橘子比人工种植的甜：
自然生长的橘子树都比较高，不施农药，果肉比人工的要甜，果园的橘子树通常比较矮，种植时通常会施农药，果肉有点酸。
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06
甜的橘子闻起来有股甜味：
选购橘子时，可拿起来闻一闻，如果有股甜味，那就非常甜；相反，如果闻起来有股酸味，那就别买，肯定不甜了。
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挑选甜橘子的参考方法：
方法一：看橘子蒂
橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了，这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜，没有完全熟透的橘子，因为水分和养分吸收不够，全部堆积在局地部分，所以达不到饱和状态，时间长了，局地部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成了一个突起，这样的橘子就会变得很酸。
方法二：看橘子脐
同一批橘子，他们的脐有大有小的，如果橘子脐是一个非常大的弧形且糊状非常的明显，则说明这是母橘子，母橘子相对来说比较甜，并且皮比较薄，也更容易拨开，橘子脐如果是一个小圆点那他就是工橘子了，相对母来说公橘子不仅酸涩，皮也相对较厚。
方法三：看橘子表皮
如果橘子皮很薄，那么橘子十有八九都不会酸，所以不敢吃酸橘子的朋友，如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了，这种橘子的皮一般都很厚，应当要挑选这种表皮比较平滑的橘子。
皮：要软硬适中，太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮，可能是成熟大劲的了。
所以要挑选不是太硬太粗糙的皮，也不是一捏就瘪瘪的橘子。
2、橘子的大小：太大的橘子会缺少橘子味，所以不建议大家挑选个头大的橘子。
橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。
大家挑选的时候，主要挑选中等个头的就没问题了。
3、橘子的水分：很多时间长了的橘子里面并没有水分了，但很难分辨出来。
其实很简单，水分没有的橘子，一拿起来会感觉轻轻的，没有分量。
大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮橘子就可以了。相信都会很甜的。
4、橘子蒂：一般干摘下的橘子，橘子蒂是绿色的。
大家可以根据橘子蒂的颜色，外形来判断新鲜不新鲜。
大家主要分辨橘子蒂不抽抽的，感觉很硬实，并且颜色为深绿的就可以了。
5、母橘子：大家都知道母橘子比较甜，那么怎么找出呢。
母橘子是那种很扁扁的外形，类似盘子似的。
在橘子的外皮中间有一圈一圈的形状。
这种的就是母橘子了。其实母橘子和普通的甜度没有太大的差别。
6、青橘子：很多市民爱买的青橘子。
这种橘子是非常酸的，甜度只是一点点，喜欢吃酸味的可以挑选青橘子。
开胃比较好，做成罐头的味道也是酸酸的。
橘子什么样的最甜
挑选橘子的技巧
「颜色越黄越甜」是错的!买橘子可不只是看颜色那么简单!
*看颜色：很多人挑橘子会从颜色开始挑，认为比较橘的会比较甜;其实颜色太红的橘子很容易过熟，没放几天就容易产生发酵味，甚至烂掉、长虫。建议还是挑选果皮黄中带点绿色的橘子。
*看果脐：橘子的果脐就是底部的「屁股」，凹进去的会比较好吃。
橘子底部的果脐凹下去，代表品质较好。
*看形状：不要挑选圆的橘子，有点扁平状的橘子品质较佳。
*看外皮：外皮柔软、纹理细致的橘子比较新鲜、口感也好;而果皮上的毛细孔太大的橘子代表果皮厚、果肉汁液少。
橘子怎么挑选甜的多汁橘子怎么挑
挑选橘子，可以看果皮的「毛孔」大小，较小且较细致者代表新鲜，水分会比较多。
*用手压：轻轻用手压橘子，且具有弹性又不失扎实感的橘子，代表水分充足，多汁可口。太硬的橘子的果肉可能已经失去水分;而太软的橘子则是已经过熟。
*秤重量：同样体积大小的橘子，拿在手中秤，重量比较沉的代表密度高、汁液饱满。
橘子的保存方式
买回家的橘子不必放冰箱，否则容易留失水分。将橘子装在纸箱或纸袋中，置于通风阴凉处即可。记得随时检查有没有发霉的橘子，先取出避免影响其他橘子加速腐败。
橘子的功效与作用
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作http://www.rixia.cc用，可以用来治疗疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
然而，砂糖橘不是那么好种的。由于砂糖橘挂果多，对果树的水肥和管理要求很高。不少果农技术不过关，结果就是砂糖橘的品质下降。再加上大家一窝蜂的种植砂糖橘，产量大于市场需求，导致市场价格一落千丈。果农辛辛苦苦种出来的砂糖橘没有销路，甚至烂在地里。很多果农因此损失了大量的经济利益，甚至收不回成本，只好将砂糖橘果树砍了当柴火烧。伤心的果农就管砂糖橘叫做“杀人橘”。
其实这事儿真不能赖砂糖橘，问题还是出在政府指导和果农的素质上。具体种植什么其实不需要政府干预，市场自然会做出导向。果农缺乏市场概念，容易跟风随大流。最重要的是种植技术。福大夫在一家广东的果农那里直接网购，那家种出来的砂糖橘非常好吃。而且擅长营销，直接在网上销售，根本不通过批发商，即使价格不算贵，也还是赚了很多钱。
可见，砂糖橘被称为“杀人橘”，不是因为砂糖橘对健康不好，而是伤了果农的心。那么砂糖橘对健康有什么影响呢？糖尿病人能不能吃砂糖橘呢？
砂糖橘口感非常甜，因此不少人觉得砂糖橘对含糖量一定很高。其实不是这样的。砂糖橘对糖含量大约在10～13%，和大多数柑橘类水果差不多。砂糖橘之所以甜，是因为所含的糖当中，果糖的比例比较高，而果糖比葡萄糖蔗糖都要甜。另外，品质好的砂糖橘酸性物质比较少，吃起来就会比较甜。其实砂糖橘含糖量不高，血糖生成指数也很低，糖尿病人完全可以吃砂糖橘。
糖尿病人吃水果要注意的是数量，每天吃水果不要超过200克，如果吃砂糖橘的话，能吃好几个呢，最好分成两三次吃。糖尿病人不但能吃砂糖橘，还可以吃大部分低糖水果，苹果、梨子、李子、草莓等都可以。而且有研究发现，糖尿病人每天适量吃水果，不但不会导致血糖失控，反而有助于降低血糖，减少胰岛素用量。
怎么选橘子比较甜
1
1、如果橘蒂部分平平的，甚至还有点向里凹，就说明这个橘子肯定是甜的。 一招多变 巧选芦柑、蜜柑和奥柑 芦柑、蜜柑和奥柑，妙招挑来不犯难。
2、橘子挑选要选那些有肚脐的，我们老家习惯把这种叫做母橘子，没有肚脐的那种叫公橘子，母的一般比较甜。
3、比较甜的橘子外表柔软并且光滑，反之摸起来毛糙。多摸几个就知道哪些橘子是甜的了。好的橘子用手捏还会油油的，有果肉的芬芳。
橘子什么样的好吃
2
视情况而定。
太软的就不要买了，可能是坏掉的。橘子皮比较薄的也是比较甜的。用手轻轻按压顶部，顶部硬的一般都不会太甜，所以我们要选择软一点的。
吃橘子有什么好处
3
1、橘子含有丰富的柠檬酸，柠檬酸很多人都知道，尤其是女性朋友，具有美容的功效，橘子还富含维生素，多吃橘子可以补充人体的维生素。
2、吃橘子可以软化血管，防止动脉硬化，因为橘子含水量高，并富含维生素C，所以在软化血管方面有一定的功效。
3、橘子是一种富含蛋白质的物质，和各种果糖可以加快人体的新陈代谢，可以强身健体，让人体质更好。
然后第二点就是，看橘子的顶部，很多朋友都不知道，其实橘子也有“公母”之分，公橘子的表皮是非常厚，我们吃的时候，味道是非常酸的，相反的，母橘子的表皮非常薄，而吃起来非常的甜。但是有很多人不知道怎么分“公母”橘子，看句子的顶部，顶部凹进去的就是母橘子了，但是如果凸出来的就是公橘子。
最后一个就是看橘子的肚脐，肚饥就是看橘子的顶头了，经常吃橘子的朋友们都知道橘子的顶头，有一个小圆圈，这个小圆圈看起来，如果是非常的大，就说明这个橘子是甜的。相反的，如果这个小圆圈看起来非常的小，那就很遗憾，这个橘子是非常的酸。
橘子虽然好吃，但是挑选橘子可不是件容易的事情，有时候我们辛辛苦苦挑选出来的橘子，吃起来却酸掉牙。那么怎么才能在质量参差不齐的橘子堆中挑选出皮薄又甜的好橘子呢！记住下面这3点，保证你选出的橘子都是皮薄肉多，果汁饱满，口感清甜。
1、摸硬度
选橘子的时候会发现很多大妈都拿在手上捏一捏，看上去好像很专业的样子。她们其实是在选最有弹性的。摸起来太软的橘子一般都是放得比较久了，而且被很多人挑选过的，里面的果肉已经变得很软，不好。而太硬的橘子一般都还没成熟，吃起来酸溜溜的，也不好。组好的是摸起来有弹性的橘子，刚好成熟，果肉最甜。
2、看顶部
橘子其实也分了性别的。公橘子的皮比较厚，而且吃起来更酸。而母橘子的皮相对薄很多，口感更甜，橘子的香味也更加浓。那么我们怎么判断橘子的公母呢？那就是看橘子的最顶端，顶端凸起来的就是公，平的就是母。选的时候选没有凸起的就行啦 ！
3、看肚脐
肚脐就是橘子连着枝丫的地方，肚脐大的好吃，肚脐小的则比较酸。所以选橘子的时候要选肚脐大的。
上面三种挑选橘子的方法，你记住了吗？下次买橘子的时候，可别再看着颜色黄就往口袋里捡。你还有哪些挑选水果的好方法吗？欢迎留言分享给大家！
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