黄栀子富含栀子黄色素，是优质的天然色素，广泛用于食品、医药等行业。

以广西鹿寨县为例，可以看出黄栀子的价格走势。广西是黄栀子主要产地，以鹿寨县寨沙、鹿寨镇、中渡等乡镇种植较多，面积约4.5万亩，挂果面积3.5万亩，年鲜品产量约17500吨，烘烤厂有20多家，www.rixia.cc2013年日夏养花网从11月下旬开始采收，经过一个多月的采收，目前鲜果采收已基本结束，干品还在销售。

2013年黄栀子的市场价格是2008年以来较低的一年，11月下旬至12月上旬收购价4—5元/公斤，之后逐渐下降到3.5—4元/公斤。而2012年价格7—9元/公斤，最高的2011年的价格9—10元/公斤。
种植黄栀子技术要求不高，管理粗放，近年由于价格高，效益好，种植面积增加，农民用荒山坡地种植，增加了收入。

收购栀子花，可找当地药材市场。或上网找买家。
栀子，是茜草科栀子属植物。
栀子为灌木，高0.3至3米；嫩枝常被短毛日夏养花网，枝圆柱形，灰色。叶对生，或为3枚轮生，革质，稀为纸质，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3至25厘米，宽1.5至8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8至15对，在下面凸起，在上面平；叶柄长0.2至1厘米；托叶膜质。
花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3至5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8至25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5至8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10至30毫米，宽1至4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3至5厘米，宽4至6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5至4厘米，宽0.6至2.8厘米；花丝极短，花药线形，长1.5至2.2厘米，伸出；花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1至1.5厘米，宽3至7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。
果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5至7厘米，直径1.2至2厘米，有翅状纵棱5至9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，www.rixia.cc宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3至7月，果期5月至翌年2月。
栀子花产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培，其中河南省唐河县为全国最大的栀子生产基地。生于海拔10至1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的日夏养花网灌丛或林中。
栀子花性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强。是典型的酸性花卉。
栀子功效清热泻火。

重庆市江津区黄栀子，近期该品无明显起色，致电产地寻货的药商人数较少，货源走动缓慢，目前持货商去年后期货报价11元左右，尚有库存待售。 信息来自“中药材诚实通”

一斤等于10两等于100钱
黄栀子鲜果100钱一斤

今年的新鲜黄桅子价格比往年高很多，而且价格还在变化。我是福建福鼎的，我们这边上周商贩子收购价是每公斤3元，到昨天价格已经涨到每公斤5.8元. 盆栽

今年能收多少钱一斤

是水桅子吗！我大量收购水栀子