这是因为桂林市范围内的地形是我国，也是世界喀斯特地形最典型、最丰富也是最集中分布的地区。
什么是喀斯特地貌：
喀斯特地貌也称为岩溶地貌，喀斯特这个名字本为亚得里亚海岸的一个地名（今属南斯拉夫），在桂林岩溶未被世界认识之前，该地因岩溶发育典型，地质学界就以这个地名来命名代表此类岩溶地形。
喀斯特地貌是碳酸盐岩经过长期的地质作用形成的，在地貌形状上呈现为岩洞、山峰、石林、天坑，在岩洞中常有石笋、石钟乳、石柱、石幔等。
桂林岩溶地貌的形成：
芦笛岩内的钟乳石和石笋
距今3亿年前，桂林还是一片汪洋大海（由于石灰岩地层中含有大量的海洋生物化石可以推知）），但海水较浅，浅海地区连续正常，沉积了大量的碳酸盐岩。日夏养花网
由于地壳的运动，海底的碳酸盐岩逐渐上升，露出水面，在亿万年的漫长岁月里，因广西高温多雨的气候条件，雨水不断的溶蚀和风化、剥蚀，于是便形成了现在众多奇特的峰林、峰丛和孤峰，以及地下溶洞、地下河等喀斯特（岩溶）地形。

碳酸钙+二氧化塘+水
生成
碳酸氢钙，当然这个过程在高温下是可逆的。碳酸钙本身不溶于水，而碳酸氢钙可溶于水。所以在碳酸钙比较多的地方，比如云贵高原，巴尔干地区。在有水的地方，就有溶洞。这就是喀斯特地形。

桂林山水是典型的喀斯特地貌，以下是有关喀斯特地貌的详细介绍，希望对你有用
旅人辞海：喀斯特地貌

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指石灰岩地区的地表常见的石芽、石林、峰林、溶沟、漏斗、天坑、落水洞、溶蚀洼地、坡立谷、盲谷以及地下发育的溶洞、地下河等各种洞穴系统以及洞中石钟乳、石笋、石柱、石瀑布等地貌形态。对于石灰岩地区上述独特的地貌，国内外学术界均以南斯拉夫典型的石灰岩地貌区喀斯特地貌高原的地名来命名，即“喀斯特地貌”。过去中国亦曾用过“岩溶地貌”一词。在我国，喀斯特地貌分布面积约达130万平方公里。主要分布在广西、贵州、云南等省区，如广西的桂林山水、云南的路南石林等，广东则有英德英西峰林，怀集桥头镇燕子岩、肇庆七星岩等。www.rixia.cc（文/梁以墀）

喀斯特地貌(岩溶地貌)

喀斯特地貌是水对可溶性岩石(碳酸盐岩、石膏、岩盐)进行以化学溶蚀作用为主而形成的地貌。
喀斯特是南斯拉夫西北部伊斯的利亚半岛的石灰岩高原的地名，19世纪末，南斯拉夫学者司威杰(J.Cvijic)首先对该地区进行研究，并借用喀斯特一词作为石灰岩地区一系列作用过程的现象的总称，到1966年我国第二次喀特学术会建议将“喀斯特”一词改为“岩溶”。所以，喀斯特地貌亦称岩溶地貌。

岩溶地貌地面上往往崎呕不平，岩石嶙峋，奇蜂林立，地表常见有石芽、石林、峰林、溶沟、漏斗、落水洞、溶蚀洼地等形态；而地下则发育着地下河、溶洞。溶洞内有多姿多http://www.rixia.cc彩的石笋、钟乳石、石柱，美不胜收。

我国岩溶地貌分布十分广泛，主要集中于广西、云南、贵州等省区，如广西桂林的山美、石美，水美、洞美，云南的路南石林等闻名于世。