专家解答

番茄的定植期要根据栽培方式和栽培条件而定。春露地番茄应在春季晚霜结束以后，当10厘米土层温度稳定在10℃以上时才可定植。秋番茄的定植还需计算好果实的安全采收时间，以免受冻。早春保护地栽培的定植期应根据棚室内的小气候条件来确定。春大棚番茄定植宜早不宜晚，但定植过早，又会发生冻害或冷害问题。适宜定植期应依据棚内温度和大棚保温效果而定，原则上掌握在10厘米土层温度稳定在10℃以上，棚内夜间最低气温稳定在6℃以上，即使遇特殊天气，最低气温也应在2℃以上方可定植。要注意收听天气预报，抓住“寒尾暖头”，适时定植。单层塑料大棚，多在4月中下旬定植。采用多层覆盖时，大棚的保温性能提高，定植期可适当提早。如大棚内加盖小拱棚，拱棚内温度可比单层大棚提高2～3℃，定植期可提早5～10天。如小拱棚上再加盖草苫，温度可比单层棚提高4～6℃，定植期提早10～15天。如果小拱棚内覆盖地膜，则可进一步提高保温效果。也可采用补充加温的形式，如在大棚内采用炉火加温等，从而进一步提早定植。温室的定植时间主要由温室的环境条件来决定，当地温稳定在10℃以上，最低气温在2℃以上，并能稳定5天以上时，即可定植。如有临时加温或其他保温措施，可适当提前。

提示板

一般安排定植期时要躲过条件最恶劣的时间，春季早熟栽培中，农户为了抢早，往往定植时间比较靠前，遭遇倒春寒后，损失很大。

专家解答

番茄的定植期要根据栽培方式和栽培条件而定。春露地番茄应在春季晚霜结束以后，当10厘米土层温度稳定在10℃以上时才可定植。秋番茄的定植还需计算好果实的安全采收时间，以免受冻。早春保护地栽培的定植期应根据棚室内的小气候条件来确定。春大棚番茄定植宜早不宜晚，但定植过早，又会发生冻害或冷害问题。适宜定植期应依据棚内温度和大棚保温效果而定，原则上掌握在10厘米土层温度稳定在10℃以上，棚内夜间最低气温稳定在6℃以上，即使遇特殊天气，最低气温也应在2℃以上方可定植。要注意收听天气预报，抓住“寒尾暖头”，适时定植。单层塑料大www.rixia.cc棚，多在4月中下旬定植。采用多层覆盖时，大棚的保温性能提高，定植期可适当提早。如大棚内加盖小拱棚，拱棚内温度可比单层大棚提高2～3℃，定植期可提早5～10天。如小拱棚上再加盖草苫，温度可比单层棚提高4～6℃，定植期提早10～15天。如果小拱棚内覆盖地膜，则可进一步提高保温效果。也可采用补充加温的形式，如在大棚内采用炉火加温等，从而进一步提早定植。温室的定植时间主要由温室的环境条件来决定，当地温稳定在10℃以上，最低气温在2℃以上，并能稳定5天以上时，即可定植。如有临时加温或其他保温措施，可适当提前。

提示板

一般安排定植期时要躲过条件最恶劣的时间，春季早熟栽培中，农户为了抢早，往往定植时间比较靠前，遭遇倒春寒后，损失很大。

（1）番茄的定植期 根据栽培方式而定。春露地番茄应在春季晚霜结束以后定植。一般是地温稳定在10℃以上，夜间气温稳定在15℃以上。秋番茄的定植期宜在立秋以后，同时还需计算好在冬季来临前果实可以全部采收，以免受冻。春季塑料大棚早熟栽培番茄的定植期应根据大棚内的小气候条件确定。当10厘米地温稳定在10℃以上，并能稳定5～7天时，即可定植。如果用临时加温或其他保温措施，如大棚内套小棚、围草毡、增加二层膜或热风炉等，定植期可提前7～10天。日光温室冬春茬在华北地区，一般在1月中旬至2月上中旬定植，东北地区多在2月定植。定植时一般要求室内10厘米地温稳定通过13℃。日光温室秋冬茬一般8～9月定植。

（2）常用的定植方法

①挖坑浇水定植。按株、行距定点，坑内栽苗并浇水，水渗下后封坑。

②座水栽。按埯或沟先浇水，水未完全渗下时按一定株距栽苗，水渗下后封埯。

③明水栽。按日夏养花网埯或沟先栽苗，封土后浇埯水或顺着垄沟灌水。

④开沟栽苗。按一定的行距开沟，深10～12厘米，按一定株距在沟中栽苗、灌水，水渗下后覆土封沟。

（1）番茄的定植期根据栽培方式而定。春露地番茄应在春季晚霜结束以后定植。一般是地温稳定在10℃以上，夜间气温稳定在15℃以上。秋番茄的定植期宜在立秋以后，同时还需计算好在冬季来临前果实可以全部采收，以免受冻。春季塑料大棚早熟栽培番茄的定植期应根据大棚内的小气候条件确定。当10厘米地温稳定在10℃以上，并能稳定5～7天时，即可定植。如果用临时加温或其他保温措施，如大棚内套小棚、围草毡、增加二层膜或热风炉等，定植期可提前7～10天。日光温室冬春茬在华北地区，一般在1月中旬至2月上中旬定植，东北地区多在2月定植。定植时一般要求室内10厘米地温稳定通过13℃。日光温室秋冬茬一般8～9月定植。

挖穴定植

（2）常用的定植方法①挖坑浇水定植。按株、行距定点，坑内栽苗并浇水，水渗下后封坑。

②座水栽。按埯或沟先浇水，水未完全渗下时按一定株距栽苗，水渗下后封埯。

③明水栽。按埯或沟先栽苗，封土后浇埯水或顺着垄沟灌水。

④开沟栽苗。按一定的行距开沟，深10～12厘米，按一定株距在沟中栽苗、灌水，水渗下后覆土封沟。

塑料大棚春番茄北方多在日光温室育苗,也可以在温室播种出苗后移植(分苗)到小拱棚或大棚内成苗。南方多在塑料大棚内搭建小拱www.rixia.cc棚播种育苗。在大拱棚内育苗时,为了解决地温低的矛盾,多采用电热线育苗,可按80瓦/平方米埋设电热线,效果很好。育苗方法参考日光温室春茬番茄栽培,但需注意以下几点：

①播种期确定一般是3月下旬定植,应根据当地的定植期来推算播种期。大棚春番茄定植时,要求幼苗株高20厘米左右,有6~8片叶,第1花序显蕾,茎粗壮、节间短、叶片浓绿肥厚,根系发达、无病虫害。按常规育苗方法,苗龄需65~70天,温床育苗50~60天,穴盘育苗只需45天,可由此推算播种期,以保证早熟和丰产。

②分苗一般应在番茄幼苗2叶期分苗,此时第1花序开始花芽分化。分苗的株、行距为10厘米10厘米,也可分入营养钵。分苗应选择晴天上午进行,分苗时先向苗床浇水,然后将幼苗连根拔起,然后移栽,完成分苗。分苗后立即浇水,底水要充足。分苗后至缓苗前要保持白天25~28℃,夜间15~18℃C。缓苗后白天20~25℃,夜间12~15℃。地温不低于20℃,可促进根系发育。大棚番茄育苗时若配制的营养土比较肥沃，可以不必追肥,但可进行根外追肥,浓度为0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾喷洒叶面。若用电热线育苗,苗期需补充水分,但浇水量宜小、不宜大,以免降低地温;若为冷床育苗,原则上用覆湿土的办法保墒即可。

（1）温度管理 春番茄早熟栽培通常采用大棚等设施栽培，而春季大棚内的小气候特点是温度变化大；棚内的温度随外界温度的变化而变化。由于农膜的保温作用，晴天白天的棚内温度可达38℃，天气转晴后，棚温最高可达50℃。生产上常在春节前后由于忽视通风降温而引起烧苗或影响第一花序结果的现象。因此，应注意冬春季棚内的温度管理。

棚内最高温度出现时间一般在中午12时至下午2时之间，下午2时以后，棚内温度逐渐下降，每小时可降3～5℃；棚内最低温度出现在日出前的5～6时。

在棚内温度的管理上，可根据棚内温度的变化情况及番茄各生育期对温度条件的要求而采取相应的温度控制。一般要求做到“三看”，即看天气、看苗情、看当时的温度。定植后还苗前，一般应扣棚保温，但如果气温在30℃以上，则应作短时间（约 1小时）通风。还苗后，应根据植株的生长阶段控制温度（表 4）。

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表4 春番茄各生长发育阶段的温度管理指标

需要特别指出的是：冬季晴天的晚上容易有浓霜，要注意防冻保温，可在裙边处覆盖草片，在顶膜上覆盖遮阳网。降温是通过通风实现的，通风的原则是在背风处通风、通风口由小逐渐加大、宜采用肩通风。

（2）湿度管理 湿度高是大棚小气候的又一个特点。由于棚膜密闭，棚内的空气湿度可高达70%～100%，容易诱发多种病害和植株徒长、落花落果。因此，必须采取措施降低棚内的湿度。主要方法是：采用无滴膜于定植前10～15天覆盖；合理通风，并控制灌水；做好大棚外围的开沟排水工作。

（3）光照管理 冬春番茄栽培上，温度与光照是一对矛盾，保温措施（覆盖）会降低透光率。因此，必须协调这对矛盾：可选用适宜的覆盖材料、采用科学的覆盖方法。有资料表明，新农膜的透光率为80%～90%，有的甚至达95%，旧膜的透光率将降低10%～15%，防老化的农膜，其透光率的降低程度较低，有滴膜比无滴膜的透光率低10%～20%。此外，竹木结构大www.rixia.cc棚的透光率比钢管大棚低10%左右。因此，应尽量使用新的无滴防老化膜，同时，顶膜上面的遮阳网在早上应尽早揭除，棚内的吊顶膜、中棚膜等，在气温尚可时也应尽早揭除。即使是阴雨天气，也应将棚内的覆盖物揭去一段时间（中午），下雪天也不例外（并及时清除棚上的积雪）。

1.棚室准备

(1)提前扣棚：定植前15-20天扣棚或覆盖地膜,以促地温快速回温。

(2)棚室消毒：番茄定植前7~10天可进行棚室熏蒸消毒。每亩用80%敌敌畏乳油250g拌适量锯末,与2000~3000g硫黄粉混合,装入容器内,分10处均匀摆放在棚室内。傍晚时密闭天窗及棚膜,点烟者应先从远离棚门的一端开始点燃硫黄锯末混合物,边点边向门口走,烟剂点完后,迅速退到门外,关好棚门,熏蒸1夜(不少于6h),第2天早晨放风,排出有害气体,至无味时方可定植。

2.整地、施肥、做畦

早春番茄栽培应选择地势较高、土层深厚、排灌良好、土质疏松肥沃的壤土。不宜与茄科作物连作,应选择2~3年未种过茄科蔬菜的地块。

定植前7~10天土壤深翻25~30cm,耙平做畦。结合整地每亩施入充分腐熟的优质有机肥5000kg、复合肥40kg。多年连作、酸化地块还可撒施生石灰150~200kg/亩,以调节土壤pH,并防止土传性病害的发生和蔓延。早春大棚番茄提倡采用小高畦栽培,可避免根部积水沤根。

【提示】小高畦适宜规格为畦高15~20cm,畦下底宽80cm,上口宽50cm,畦面平整。