（1）除萌去蘖：日夏养花网枣树嫁接后，砧木易发萌芽，影响接芽、接穗的愈合生长，为使养分集中供应接芽生长，要及时抹除砧木上的萌芽。

（2）解绑：芽接苗接后正处在茎干加粗生长的旺盛期，一般在接后25天左右，接口完全愈合。

当单株在接芽部位出现轻度缢缩现象时，要进行松绑。

枝接苗和高接树，应根据生长情况，决定是否需要松绑。

（3）剪砧：夏秋芽接，以休眠接芽过冬的芽接苗，在第二年春季接芽萌发前，应及时剪去接芽上部砧木，以利于枣树接芽萌发生长。

（4）肥水管理及松土除草：在枣树嫁接苗圃，要做好前期的促苗工作。

施肥重点应放在6月份以前，并以氮肥为主，以促进苗木前期生长。

干旱时要及时灌水；雨季要做好排水工作。

进入后期要控制肥水，使苗木充实健壮，有利于安全越冬。

每次灌水后要及时松土，保持清洁无杂草。

在土壤上冻前，要灌冻水一次。

（5）摘心：当嫁接苗长到1米左右时，对其顶端进行摘心，促其枝条成熟和苗茎的加粗生长。

（6）抓好病虫防治工作：发现病虫为害要及时打药，以保证苗木正常生长，提高苗木质量。

（1）树冠管理：嫁接后半个月检查成活情况，发现未活时应及时补接。

同时随嫁接枝的生长，及时抹除砧木或中间砧上的萌蘖枝。

当嫁接枝长30厘米以上时，结合松解塑料薄膜条，把新梢固定在支柱上以防风折，在山区这一措施尤其重要；当新梢长至60～70厘米时，进行摘心促进分枝或短截定干，定干高50～60厘米，以培养小冠疏层形或纺锤形树冠。

（2）土肥水管理：主要是清理树冠下的杂草和未嫁接的萌蘖苗或酸枣苗。

6月上旬以后进行土壤施肥。

一般株施果树专用肥或尿素等0.5～1千克，并及时浇水，或每隔10～15天叶面喷布0.3%尿素+0.1%磷酸二氢钾1次，连喷2～3次。

干旱季节在开花期上午10点前，或下午4点后叶面喷水数次。

（3）花果管理：枣树高接冬枣等良种后，当年就能开花结果，为了解高接品种的好坏，可结些果实以供鉴定。

但枣自然坐果率较低，可在花期采取如下措施进行保果。

①花期喷水：我国华北一些地区，在枣树开花期降水少、空气干热，容易出现枣树焦花现象。

为提高坐果率，宜在开花5dLoDpKo%左右时，于傍晚喷水，每株2～3千克，间隔3～5天连喷3～4次，可明显提高挂果率。

②花期喷生长激素和微量元素：在冬枣初花期和盛花期各喷一次10毫克/千克的赤霉素，或300毫克/千克的稀土，或0.3%的硼砂，均能明显提高坐果率和产量。

③保果增质：5月上旬对新生枣头、二次枝及枣吊进行摘心，以提高警惕坐果率；花前果园覆草，厚约15～20厘米；9月初果实着色前冠下铺反光膜，促进果实着色和提高糖度。

答：目前生产上嫁接枣树一般多采用插皮接、劈接、腹接和芽接。

（1）插皮接

插皮接是枝接的一种，宜在枣树萌芽后，树液流动旺盛、树皮易剥离时期采用。嫁接方法简单，速度快，成活率要高于其他嫁接方法。方法是：选砧木表皮光滑处剪断砧木，在横断面一侧树皮由上而下切一0.5厘米左右的小口深达木质部，剥开皮层呈三角形裂口。在接穗下端距下横断面2～3厘米处，用刀向下斜切，切面成马耳形，斜面超过髓心，斜面对面下端再削一长2～3毫米的小短切面，成一字形锐尖，便于插入皮内。将削好的接穗长削面顺木质部从已切好的砧木三角裂口处插入皮内（接穗长削面与砧木的木质部密接），削面上面留1毫米的切面日夏养花网，俗称“露白”，以利生长愈合组织，然后用塑料薄膜将砧木的切口及与日夏养花网接穗的结合部分全部缠严，不能透气，嫁接完成。如接穗未进行蜡封处理，要用薄地膜将接穗缠严（图2）。

图2 插皮接示意

1.接穗削面（正面） 2.接穗削面（侧面） 3.砧木纵切口 4.接穗与砧木接合状 5.绑扎

（2）劈接

劈接是枝接的一种，也称大接，嫁接时间可早于插皮接，在树皮尚不易剥离但树液已开始流动时进行。苗圃小苗嫁接或大树改接均可使用。方法是：苗圃小苗嫁接，先将小苗周围的杂草、无用的根蘖苗清除干净，将砧木苗贴地面剪去，然后向下挖出深10厘米左右的土，露出根茎较粗的光滑部位，用剪刀将砧木横断面剪截，并沿砧木横断的中心将砧木纵向劈一长2～3厘米的切口，再迅速将接穗从距下端2～3厘米处向下削成双面楔形平滑削面，上厚下薄，如接穗比砧木细，切面的一侧略薄于另侧，主芽在薄侧，之后速将削好的接穗插入砧木的劈口内，接穗削面的上端留1～2毫日夏养花网米的切面，俗称“露白”，使接穗较厚一侧的形成层与砧木的形成层对齐即可（如砧木与接穗粗细相同，可使砧木和接穗两边皮层的形成层对齐）。然后用塑料薄膜将砧木劈口及接穗的结合部均匀缠严，以利保湿。如接穗未经蜡封处理，用薄地膜将整个接穗缠严以防失水（图3）。

图3 劈接示意

1.接穗削面（正面） 2.接穗削面（侧面） 3.劈砧木 4.接穗与砧木接合状 5.绑扎

（3）腹接

腹接也是枝接的一种，嫁接的适宜时间同劈接。嫁接时，剪断砧木，沿砧木断面斜剪砧木一劈口，深度超过砧木直径的一半，但不能超过2/3，否则易风折，形成一个深达木质部的斜切口。接穗的削法基本同劈接，不同之处是接穗削面要削成一面稍长一面稍短。嫁接时将削好的接穗插入砧木的斜切口中，使长削面朝里，短削面朝外，使接穗和砧木皮层的形成层对齐，其他工序及要求同劈接（图4）。

图4 腹接示意

1.接穗削面（正面） 2.接穗削面（侧面） 3.砧木嫁接处切口 4.砧木与接穗接合状 5.绑扎

（4）芽接

芽接一般是在生长季节主芽形成后，用当年主芽嫁接的方法，也称T字形芽接。如用上一年的接穗，也可在春季枣树萌芽后进行芽接，因取芽片难以带全维管束故一般都采用带木质芽接，也称嵌芽接。7月份以前嫁接成活的砧木可在接芽上方剪去本砧，当年仍能长成成熟的嫁接苗，8月份以后嫁接成活的砧木当年不剪砧，否则嫁接苗因木质化程度低难以越冬，待来年春天发芽前再剪砧。T字形芽接方法是：①种条采集，一般用当年枣头，把主芽上的二次枝及主芽上叶片剪去，保留叶柄，然后用湿布裹好保湿备用，取下的种条在常温下不宜久放，应随采随用，如需较长时间贮藏应放在5℃左右的冷藏容器内。②在砧木的光滑部位，用芽接刀横割一刀深达木质部，然后自横切口中间向下切一纵向小口形成T字切口，取芽用锋利的芽接刀在接穗主芽上方3毫米左右处横切一刀，深达接穗直径近1/3～1/2处，然后在芽下方距芽1厘米左右处由下向上挑切与上方横切口相连，用手捏紧芽片轻轻一掰，取出接芽迅速插入砧木的切口内，使接芽横切口与砧木的横切口对齐，用塑料薄膜缠严，露出主芽和叶柄，芽接完成。嫁接7天后如叶柄仍保持绿色或轻轻一碰叶柄即脱落说明嫁接芽已成活，否则再重接（图5）。

图5 芽接示意

1.接穗芽片切口 2.芽片 3.叶柄 4.砧木切口 5.绑扎 6.叶柄

（5）带木质芽接

带木质芽接在春季砧木树液流动后进行，其方法是：在砧木基部光滑处，用芽接刀在砧木上横切一刀深达木质部，长度为砧木直径的1/3左右，在距切口下方1厘米左右处用刀削切一盾形片与切口相连，取下木质片，最好用与砧木粗细相仿的接穗，在主芽上方3毫米处用刀横切一刀，长度与砧木的横切口一样，然后在芽的下方用刀削切一盾形芽片，大小与砧木盾形片相同，把芽片嵌入砧木盾形切口内，使芽片的形成层与砧木盾形切口的形成层对齐，用塑料薄膜条缠严，中间露出接穗的主芽，带木质芽接完成。如接穗芽片小于砧木盾形切口，应使接穗的上切口及一侧的形成层与砧木的上切口及一侧的形成层对齐，然后用塑料薄膜条缠严露出主芽。此外还有舌接、方块芽接等方法，在此不一一介绍（图6）。

图6 带木质芽接示意

1.接穗芽片切口 2.带木质芽片 3.砧木切口 4.绑扎