水芹菜的枝叶插在土里能成长为另一颗水芹菜，适期定植水芹以无性繁殖育苗，割取母茎，利用母茎节间长枝产生不定根的特性，再易地栽培种植，当菜苗高度达10cm时，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日为宜，这时日均气温稳定在25～30℃。每667m2用种苗900～950kg，选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田，移植时田面保持无水状态，有利于菜苗扎根。
　　水芹又名野芹菜，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美，营养价值很高，含有多种微量元素和蛋白质，多吃有降血压、血脂，清热，利尿的功效。因为水芹一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好。加上秋季水芹具有产量高、风味脆嫩、品质佳、上市期长等特点，所以深受广大菜农和市民欢迎。2010年以来，经过试验、示范种植，对秋季水芹栽培技术进行有益的探索，取得成功。
　　1、选址整地针对水芹喜水、怕旱的生长习性，应选择地势较低、土壤肥沃、排灌方便的田块，多次深耕碎垡熟化土壤,结合整地，于7月中旬每667m2（亩）施猪粪等有机肥1500kg（公斤）、菜籽饼50kg。菜地四周土埂高度达12m（米）。田面10厘米，深度内泥土层要求达到肥土相融、土层细软，才能适应水芹根系生长。
　　2、适期定植水芹以无性繁殖育苗，割取母茎，利用母茎节间长枝产生不定根的特性，再易地栽培种植，当菜苗高度达10cm时，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日为宜，这时日均气温稳定在25～30℃。每667m2用种苗900～950kg，选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田，移植时田面保持无水状态，有利于菜苗扎根。
　　3、固根立苗水芹www.rixia.cc定植后20天，要及时疏密补稀，人工压根，做到根入泥土，使水芹顶端高度一致,以后生长整齐，大田每隔4m留1条20厘米宽的操作行，便于田间作业。
　　4、追施肥料水芹定植后3天，每667m2施蔬菜专用肥30～40kg以满足水芹苗期对磷的需求；第7～10天，撒施尿素25～30kg，适应茎枝快速生长的需要；第30天，施用饼肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品质。
　　5、水浆管理水芹定植后3天建立3厘米水层，以后田间不能脱水，并随水芹不断长高而添水，保持水芹顶端露出水面10左右。但在出现寒霜或气温低于0℃时，要深水护苗http://www.rixia.cc，以水调温，使水芹顶端露出水面3厘米，这样水芹才可安全越冬，延长上市时间。
　　6、清除杂草水芹定植后20天，是水生杂草生长迅速的时期。因此，要及日夏养花网时有效地进行人工锄草，防止杂草与水芹争肥。
　　7、虫害防治水芹生长期间的虫害主要有蚜虫、菜青虫，一般在9月底前注意查虫治虫，每667m2用25%快杀灵乳油30毫升，兑水30～40kg喷雾防治即可。
　　8、采收秋水芹采收期长，一般从11月中下旬开始采收，可以陆续采收到翌年2月上旬，采收期达70天左右。每667m2产量在5000～5500kg左右，产值7000元，采收过早过迟都会影响水芹的产量和品质。

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会长，而且会结子。但http://www.rixia.cc是，南橘北枳，生长出的山芹菜会失去原来的风味，因为我们所食用的五谷蔬菜都是这样经过一代代自然选择下来的。