怎么自己在家做果冻

2022-01-04 07:31:41 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: [db:作者] 阅读：101

怎么自己做果冻，简单点的

一般在家自制果冻多数用的是超市卖的果冻粉，有的也叫啫喱粉，其实都是一样的东东。这种粉粉是半成品了，有很多种口味，用水化开后晾凉，然后放到冰箱冷冻室，一小时以后就可以吃了吧，包装上说明很详细的。也可www.rixia.cc以在里面放进自己喜欢的水果再冷藏，会更有营养。如果买不到果冻粉的可以用琼脂或者鱼胶粉（又称吉利丁粉、吉利T粉）来代替，不过做起来会稍微麻烦一点。琼脂的凝结效果会比鱼胶粉的效果差很多，口感会硬硬的，透明度也没有鱼胶粉好。鱼胶粉跟水的比例是1:50，这样做出来的口感会比较好，其中一半的水可以换成果汁或者牛奶。糖分的比例根据个人口味来定吧。做好以后放入模具，也是要放入冰箱冷藏才会凝冻的。貌似现在网上也有教用QQ糖或棉花糖跟牛奶做果冻的方法，没有自己试验过，就不发表意见了~

自己在家怎么做果冻

果冻做法

果冻小吃

如何做果冻？

首先你可以买一包白凉粉，然后把白凉粉倒到水里面，或者是www.rixia.cc其他自己喜欢吃的果汁溶液里面，然后把它放在模具里面，放在冰箱里冷藏至成型以后就可以了，这样美味的果冻就做好了。

在家制作果冻，应该怎么去制作最简单？

用凉粉凉粉和椰果粉做果冻超级简单，只需将凉粉凉粉和椰果粉混合，煮沸后冷藏即可。一般你买白凉粉的时候，卖家会给你一个可爱的模具，非常适合给孩子做凉粉。自己做的果冻安全、卫生、清凉。

让我们在下面详细解释步骤:

(1) 100克冷白色粉末和2.5升水。将凉的白色粉末倒入锅中，先倒入约100毫升的水使凉的白色粉末融化，然后将所有的水倒入锅中，边倒边搅拌，煮至凉的白色粉末溶液沸腾。

(2)取一个无水无油的容器，放入适量的椰子，将煮好的凉白粉倒入，放入冰箱冷藏四个小时以上。

(3)待凉的白色粉末溶液凝固后，倒出，切成小块。椰蓉准备好了。也可以根据自己的喜好做成芒果、黄桃、猕猴桃或火龙果。也可以直接倒入果冻模具中，凝固后就变成了孩子们喜欢的各种漂亮形状的果冻。

(3)白凉粉类似于水果凉粉，由天然植物提取物制成。清凉可口，适合夏天食用。制作过程很简单:将白凉粉溶于冷饮用水，煮沸，冷却，凝胶切成块，可以用盐、香油、极鲜味和香菜做成咸味，也可以用糖水或蜂蜜水调味。用榨汁机煎出的果汁溶解果冻，加入白砂糖或蜂蜜水、牛奶、巧克力等。同时，搅拌均匀，加热煮沸，冷却凝胶。水果冻根据自己喜欢的口味调整果汁或牛奶，很好吃。

小贴士:这里有一点要特别注意，不要一次往白http://www.rixia.cc凉粉里倒水。因为果冻本身是用生淀粉做的，如果你直接倒水，会导致果冻结块，最终产品不会光滑，或者溶液不会顺利凝固成理想的果冻状态。