采集果子，集体去打猎，抓住野兽，然后用石器。如果已经有石器了，没有的话就找锋利点的石头割裂，如果已经有火，就扔进火里烤，没有就生吃。

原始人类面对险恶的自然环境如何生存和发展，这是各种神话和传说的主题。中国也不例外。传说最早的人类或居于洞穴之中，或构木为巢，生食蔬果与鸟兽之肉，饮血茹毛。有燧 人氏出，钻燧取火，教人熟食。这些传说与远古人类生活的实际情况基本一致。

据考古发现，大约在距今71万年至23万年的旧石器时代早期，生活在北京周口店一带的远古人类才开始 学会用火。他们以草本植物、灌木和乔木的叶子和枝梗为燃料，把自然火种长期保存下来， 用于烘烤食物、取暖、照明、防寒和日夏养花网抵御野兽侵袭。

当时人们只能用锤打砸击等办法制作一些简单的石器，依靠这些工具根本不可能对付肉食猛兽，最多只能猎取鹿一类等草食动物 ，得到的肉食品非常有限。采集是获取食物的主要手段，食物主要是朴树子，还有胡桃、楸、栎、榛、蔷薇、鼠李、松、榆等的果实、种子和叶子，以及禾本科、豆科植物的茎和种子。

当时只排除双亲与子女、祖父母与子孙发生关系，实行同辈男女相互婚配的群婚，有血缘关系的兄弟姐妹互为夫妇。

采集和渔猎野生的植物和动物，是人类祖先们获取食物最重要的方法。但是采食植物和渔猎动物也并非一件容易的事。哪些植物和动物是可以食用的，哪些是不能吃的？它们都长成什么样子，怎样识别它们？那些可以食用的植物或动物又都生活在什么样的地方？要回答这些问题，已经涉及植、动物的形态、分类和生态知识。

像其他生物一样，植物生存也需要能量，但它们可以直接从阳光中而非从食物中获得能量。这个过程叫光合作用。叶子是靠叶绿素进行光合作用制造食物的。在显微镜下观察植物的细胞，能看到里面有许多像绿宝石一样的小颗粒，这就是叶绿体，里面含有叶绿素。叶绿素制造食物用的能源是太阳光，需要的原料是水和二氧化碳。水是从根部吸收来的，二氧化碳是叶片上的气孔吸进来的。每平方毫米叶片上气孔多到100个以上。

叶子把这些原料经过加工，生产出葡萄糖和氧气，同时将多余的氧气排放到空气中去，将葡萄糖变成淀粉和其他的物质。葡萄糖溶解于水，随时可以输送到植物各部分去。淀粉先是贮藏在叶子里，到了夜间才开始输送。在植物生长阶段，淀粉用来使植物生长发育，等到植物开花以后，淀粉就被送到种子里贮藏起来，我们平时吃的粮食、南瓜，就是它们贮藏在里面的淀粉。多年生的植物把淀粉贮藏在地下茎或根里，留到第二年生长时用，我们人类通常把它们取来做食物，像甘薯和马铃薯等。