应该是菊科植物。蒿属植物。

艾蒿一般指艾草（菊科蒿属植物）

艾草，别名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂。

也可能是山蒿，半灌木状草本或为小灌木状；茎多数，丛生，高30-60厘米，稍纤细。叶面绿色无毛，背面被白色绒毛，基生叶卵日夏养花网形或宽卵形。

菊花脑，菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。

      菊科，为双子叶植物纲、桔梗目的一个科，该科约有约有1000属，25000～30000种，是双子叶植物的第一大科。

常见如艾蒿Artemisia argyi

白术Atractylodes macrocephala

红花Carthamus tinctorius

矢车菊Centaurea cyanus

菊花Dendranthema morifolium

野菊Dendranthema indicum

向日葵Helianthus annuus

雪莲花Saussurea invo-lucrata

苍耳Xanthium sibiricu日夏养花网m

莴苣Lactuca sativa（包括莴笋、生菜等不同品种）

蒲公英Taraxacum mongolicum

大丽花Dahlia pinnatawww.rixia.cc

百日菊Zinnia elegans

秋英Cosmos bipinnatus

金光菊Rudbeckia laciniata

万寿菊Tagetes erecta

瓜叶菊Cineraria cruenta

雏菊Bellis perennis

     菊科种类繁多，许多种类富于经济价值，如莴苣、莴笋、茼蒿、菊芋等作蔬菜；向日葵、小葵子、苍耳的种子可榨油，供食用或工业用；橡胶草和银胶菊可提取橡胶；艾日夏养花网纳香可蒸馏制取冰片；红花和白花除虫菊为著名的杀虫剂；泽兰、紫菀、旋复花、天名精、菌陈蒿、艾、白术、苍术、牛蒡、红花、蒲公英等为重要的药用植物；此外，菊、翠菊、大丽菊、金光菊、金鸡菊以及许多种类，花美丽鲜艳供观赏，全世界各地庭园均有栽培。