叶面肥：根外追肥即将肥料配成水溶液后喷施在叶面上，通过叶片表（背）面气孔和角质层透入叶片内被吸收利用。

①根外追肥的优点和效用。根日夏养花网外追肥后植株吸肥均匀，蔓、叶、果均能吸收；发挥作用快，喷后15分钟至2个小时内即可被吸收利用，3～5天http://www.rixia.cc叶片就能表现出来，25天以后作用消失；能及时补充营养，尤其是长势不好的和处于生长后期的植株；能提高光合强度0.5倍以上；肥料利用率高，成本低，多数叶面肥可与一般防病农药混用。但根外追肥只能作为根际施肥的补充，不能作为主要施肥途径。

②肥料的选用。各种葡萄品种均应使用根外追肥，新梢生长期至采果后，一个月喷1～2次，全生长期视品种应喷4～8次。

根外追肥的选择，只要认定有效果的无公害根外肥均可选用，一般可分为两类：一类是作用于叶片，使叶色加深，叶片增厚，主要有600倍细胞分裂素、0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液；另一类是提高浆果含糖量，但叶色表现不明显，如化肥精，于萌芽后和坐果后喷施2次500倍液（大棚栽培600倍液），能使浆果含糖量提高0.5%～0.8%。

植物除了根部能吸收养分外，叶片及绿色枝条也能吸收养分。把含有养分的溶液喷到作物的地上部分（主要是叶片）称为根外施肥。

根外施肥的优点：①直接供给作物有效养分，防止在土壤中被固定或转化而降低肥效。②当根系的吸收力弱时进行根外施肥，作物容易吸收到养分。如水稻生长后期叶部喷施尿素和磷酸二氢钾会收到良好效果。③叶片对养分的吸收及转化比根快，能及时补充作物对养分的需要。例如，尿素施于土壤中一般需4～5天后才见效，但根外喷施往往1～2天后就见效。所以在防治缺素症时采用根外施肥效果较好。④根外施肥适宜机械化操作，经济有效。根外施肥的用量通常只有土壤的10%左右，许多肥料特别是尿素可与许多农药混合同时喷施。节省时间和劳力，如用机械喷施效率高效果快。在果树、茶树和蔬菜栽培中采用根外施肥效果显著。现在国外在菠萝施肥方面多采用机械根外施肥。

根外施肥又叫叶面施肥。就是将化肥溶解于水中，配成一定浓度的溶液，喷在叶面上，营养液通过叶片上的气孔吸收进入花卉细胞内，在花卉体内参与代谢活动，同时转移到各个部位，被植株吸收利用，以补充根部营养的不足。这种施肥方法，对花卉生长发育的好处是：

（1）叶片对养分的吸收和转运迅速，肥料能较好的被花卉吸收利用。

（2）根外施肥不会被土壤固定，不受根系吸收功能的影响，用肥少，肥效显著。

（3）叶面喷施氮、磷肥，能增加叶片的光合作用和根的活力。

（4）用肥量容易掌握，而且可以和一些适于叶面喷施的杀虫剂、杀菌剂同时喷施。

答：根外追肥应注意事项如下：

（1）配制适宜的肥液浓度

浓度大小与树种、物候期、气候、肥料种类关系密切。在不发生肥害的前提下，尽可能施用高浓度，最大限度地满足果树对养分的平衡供应。但是必须先做小型田间试验，确定能否引起肥害，然后再大面积喷施。一般是气温低，湿度大，叶片老熟时，肥料对叶片损伤轻者可施用浓度大些；相反，则必须小些。

掌握适时喷洒：在果树急需某种养分且表现出缺素症状时，喷施该元素肥料效果最佳。花期需硼最多，此期喷施硼肥效果较好，可提高坐果率。幼叶对肥料反应敏感，但叶面积小，接触几率也较小，当叶片长到一定面积时喷施效果最佳。

（2）确定最佳喷洒部位

不同营养元素在树体中的移动性和利用率各不相同，因此喷洒部位也有所区别。在树体内移动性差的钙、硫和铁、锌、硼等中、微量元素，最好直接喷洒到最需要的器官上，如幼叶、新梢、花与果实上。如硼肥喷到花朵上可提高坐果率；钙喷到果实上可防治生理缺钙或提高果实的耐贮性。

（3）选择适宜的配方肥料

应根据肥料特性和树种等配制适宜浓度与施用次数，以免产生肥害。不同树种对同一种肥料肥液反应也有差异。苹果喷施尿素效果明显，柑橘次之，其他果树较差；梨树和柿树吸收磷最多，柑橘和葡萄次之。

适用于根外追肥的肥料因树种、品种、物候期不同而异。根外追肥常用的肥料列于表6-1、6-2、6-3。

表6-1 苹果树根外追施各种肥料的适宜浓度

表6-2 梨树根外追施各种肥料的适宜浓度

表6-2 梨树根外追施各种肥料的适宜浓度（续）-1

（根据资料综合）

表6-3 柑橘根外喷施各种肥料溶液浓度表

据试验，氮磷钾三要素混合喷施效果最好（表6-4）。对18年生的葡萄树混喷0.3%过磷酸钙、0.5%硫酸钾、0.1%硝酸钠、0.05%硼酸、0.02%硫酸锰，于开花前、浆果结实后和浆果生长期，共喷3次（单喷或混喷），每次喷布时的混合液中都加入波尔多液，试验结果见表6-5。试验表明，三要素与微量元素配施，对葡萄的增产效果最显著。但三要素喷布区与对照区产量相近，仅含糖量有所增加。可见在土壤肥力较高或微量元素缺乏的果园三要素必须配施适量微量元素，效果才能更佳。

表6-4 氮磷钾三要素叶面喷施效果（涩川，1953）

注：国光苹果为1年生苗，沙培盆栽。

表6-5 葡萄根外追肥的试验结果（Acphea，1953）