水煮莴笋叶怎么做好吃

2021-12-14 02:40:23 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：106

莴苣叶煮面怎么做好吃

1.新鲜的莴笋叶，洗净控干水分

2.叶子切大段，根茎切薄片

3.起锅热油，加入莴笋叶爆香，加适量的盐，酱油，然后加入水烧开

4.开锅加入面条煮开

5.磕入鸡蛋，快速搅打均匀

6.盛入碗中即可食用。

莴苣叶煮面
步日夏养花网骤

1.新鲜的莴笋叶，洗净控干水分

2.叶子切大段，根茎切薄片

3.起锅热油，加入莴笋叶爆香，加适量的盐，酱油，然后加入水烧开

4.开锅加入面条煮开

5.磕入鸡蛋，快速搅打均匀

6.盛入碗中即可食用

菜笋叶子能如何做菜？！

菜笋叶子即莴笋叶，可以做蒸菜——（莴笋叶），方法如下。

主料：莴笋叶250g 面粉100g

辅料：色拉油10g 蒜2瓣盐6g 辣椒油10g

步骤：

1、把莴笋叶劈下，摘去老叶。日夏养花网

2、洗净至盆中沥水待用。

3、切碎后放入少许色拉油拌匀。

4、拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀。

5、当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀。

6、蒸锅置火上，铺好笼布。开锅后把拌好面粉的莴笋叶倒入笼内，大火www.rixia.cc蒸10分钟即熟。

7、瞧!这是蒸熟的莴笋叶。把蒸熟的莴笋叶倒在干净的盆里加入盐搅拌均匀晾开划散待用。

8、蒜切成碎茸。

9、拌好盐的莴笋叶装盘撒上蒜蓉和辣椒油吃时拌匀即可。

蚝油生菜菜笋叶子+油+蚝油+甜面酱+蒜茸+猪油干+海米+水+糖+醋+盐+海鲜酱油

重庆那边用来下火锅，找嫩的一起凉调也挺好吃的，切丝

水煮肉片或水煮鱼。

可以煮牛肉

莴笋做菜前要用水煮吗

炒莴笋最好不要用热水烫。莴笋十分鲜嫩，只需要下锅爆炒几分钟就熟了，如果热水烫过，口感会差很多，同时也会损失一部分营养成分。
【做法步骤】
材料：肉100克，莴笋300克。
调料：绍酒一小匙，精盐一小匙，白糖一小匙，淀粉一中匙，味精1日夏养花网/2小匙，色拉油一中匙。
做法：
①肉切成片，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。
②莴笋切成片，用余下的盐腌渍10分钟，去水后与肉片拌和。
③把②装入盘内，加入色拉油，高火4分钟即可，中途搅拌一次。
【营养价值】莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。

水煮莴笋叶的做法，水煮莴笋叶怎么做好吃，水煮

食材
主料莴笋叶1把辅料盐1克黑胡椒粉少许番茄沙司少许水2碗
步骤
水煮莴笋叶的做法步骤11.切一段段成断的莴笋叶放锅里加水和盐煮开。
水煮莴笋叶的做法步骤22.煮开装盘！
水煮莴笋叶的做法步骤33.有点苦，倒入少许番茄沙司，撒一点点黑胡椒粉！酸酸甜甜真好吃！苦味也没了！
小贴士
莴笋叶极富营养，含有抗氧化物、维生素、膳食纤维及钙、磷、钾、钠、镁和少量铜、铁、锌，具有很高的营养价值和食疗保健作用。具有利五脏、通经脉，清胃热、利尿...(展开)