桂花肉怎么做才好吃呢?
桂花香卤猪肉怎么做才好吃
多放料
多放肉
桂花红烧肉怎么做
食材明细
五花肉750克
广东菜心200克
老抽适量
蒸鱼豉油适量
蚝油适量
冰糖适量
桂皮适量
香叶适量
葱姜适量
桂花适量
咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度
桂花红烧肉的做法步骤
1
整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块。
2
取一沙煲,上火烧热,放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。
3
倒入五花肉稍煸。
4
加入清水。
5
调入李锦记草菇老抽,蒸鱼豉油,蚝油,冰糖。
6
大火烧开,转入小火烧炖。
7
盖上盖子,小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。
8
菜心清洗干净,炒熟摆入盘中。
9
搭配红烧肉解腻爽口。
使用的厨具:砂锅
五花肉750克
广东菜心200克
老抽适量
蒸鱼豉油适量
蚝油适量
冰糖适量
桂皮适量
香叶适量
葱姜适量
桂花适量
咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度
桂花红烧肉的做法步骤
1
整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块。
2
取一沙煲,上火烧热,放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。
3
倒入五花肉稍煸。
4
加入清水。
5
调入李锦记草菇老抽,蒸鱼豉油,蚝油,冰糖。
6
大火烧开,转入小火烧炖。
7
盖上盖子,小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。
8
菜心清洗干净,炒熟摆入盘中。
9
搭配红烧肉解腻爽口。
使用的厨具:砂锅
1
整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块。
2
取一沙煲,上火烧热,放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。
3
倒入五花肉稍煸。
4
加入清水。
5
调入李锦记草菇老抽,蒸鱼豉油,蚝油,冰糖。
6
大火烧开,转入小火烧日夏养花网炖。
7
盖上盖子,小火烧炖1小时左右。撒aPfNw入鲜桂花收汁。
8
菜心清洗干净,炒熟摆入盘中。
9
搭配红烧肉解腻日夏养花网爽口。
整块五花肉放入开水锅中出水,煮至断生,过凉水,切成块。
2
取一沙煲,上火烧热,放入少许油,放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。
3
倒入五花肉稍煸。
4
加入清水。
5
调入李锦记草菇老抽,蒸鱼豉油,蚝油,冰糖。
6
大火烧开,转入小火烧日夏养花网炖。
7
盖上盖子,小火烧炖1小时左右。撒aPfNw入鲜桂花收汁。
8
菜心清洗干净,炒熟摆入盘中。
9
搭配红烧肉解腻日夏养花网爽口。
桂花羊肉的家常做法 桂花羊肉怎么吃
桂花羊肉的做法
1.
蒜15克切末,葱5克切末,干辣椒3克切段,速冻排酸30分钟后的羊肉250克切片
2.
锅内加水500克烧开,aPfNw将切好的羊肉片焯水10秒钟,沥干水份,盛出备用
3.
鸡蛋3个打入碗中搅拌均匀,另起锅,倒入食用油40克,倒入搅拌好的鸡蛋,翻炒10秒钟盛出备用
4.
另起锅,倒入食用油40克,加入干辣椒5克、葱5克、蒜15克爆香,加入味极鲜5克、味精2克、鸡粉3克煸炒,倒入焯过水的羊肉片和炒熟的鸡蛋翻炒,放入香椿苗30克迅速翻炒,出锅盛盘,周aPfNw边放蝴蝶夹点缀
1.
蒜15克切末,葱5克切末,干辣椒3克切段,速冻排酸30分钟后的羊肉250克切片
2.
锅内加水500克烧开,aPfNw将切好的羊肉片焯水10秒钟,沥干水份,盛出备用
3.
鸡蛋3个打入碗中搅拌均匀,另起锅,倒入食用油40克,倒入搅拌好的鸡蛋,翻炒10秒钟盛出备用
4.
另起锅,倒入食用油40克,加入干辣椒5克、葱5克、蒜15克爆香,加入味极鲜5克、味精2克、鸡粉3克煸炒,倒入焯过水的羊肉片和炒熟的鸡蛋翻炒,放入香椿苗30克迅速翻炒,出锅盛盘,周aPfNw边放蝴蝶夹点缀
桂花羊肉的做法步骤
1. 将羊里脊去外筋洗净,切成宽、厚各0.3厘米的细丝炒勺上火,
2. ;羊肉放入碗内,加入鸡蛋、姜米搅拌均匀;
3. 加入鸡油,烧热后,把浆好的里脊丝倒入,翻炒至熟;加入料酒、精盐、味精炒匀,淋入鸡油,装入盘中。
1. 将羊里脊去外筋洗净,切成宽、厚各0.3厘米的细丝炒勺上火,
2. ;羊肉放入碗内,加入鸡蛋、姜米搅拌均匀;
3. 加入鸡油,烧热后,把浆好的里脊丝倒入,翻炒至熟;加入料酒、精盐、味精炒匀,淋入鸡油,装入盘中。
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