枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。

栽培技术
用种子繁殖或扦插繁殖。

种子繁殖:可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙(1:3)拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。

扦插繁殖:在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用碧卡根聪聪浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，真土踏实。

田间管理：在5、6、7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5人生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3、4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝。秋季全面修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。

在法国西南部有一座叫拉尔雷索尔的小镇。这座名不见经传的小镇上，近两个世纪以来，安希尔—贝尔加拉家族的7代人日复一日地经营着一家手杖作坊，成就了巴斯克地区的传奇。

植物枸杞－花、果实、叶多分枝灌木，高0．5－1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0．5－2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。

叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2－4枚簇生http://www.rixia.cc，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1．5－5厘米，宽0．5－2．5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0．4－1厘米。

花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1－2厘米，向顶端渐增粗。

花萼长3－4毫米，通常3中裂或4－5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9－12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著。

雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。

浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7－15毫米，栽培者长可达2．2厘米，直径5－8毫米。种子扁肾脏形，长2．5－3毫米，黄色。花果期6－11月。

扩展资料：

枸杞的生长习性

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。

枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。

光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

参考资料来源：百度百科-枸杞

参考资料来源：百度百科-枸杞书

枸杞树修剪方法：修剪方法多种多样，概括起来可分为六类方法，即截、缩、疏、放、伤、变。

1．截 又称短截即剪去枝梢的一部分。依据剪去的程度分为：

交错短截树冠中、上层分布的中间枝和强壮结果枝，对上层的中间枝从该枝条的二分之一处短截，强壮结果枝从该枝条的三分之一处短截，冠层、树膛内的横穿、斜生的枝条从不影响树形和旁边枝条生长处短截。

（1）轻截：只剪掉枝条上部的少部分枝断（1/4左右）。在枝条上部弱芽外剪。剪后形成中短枝较多，单枝生长势较弱，可缓和树势，但枝条萌芽率高。

（2）中截：在春、秋梢中上部饱满芽外剪截，大约剪去枝长的日夏养花网1/3~1/2。中截后萌芽率提高，形成长枝、中枝较多，成枝力高，单枝生长势强，有利于扩大树冠和枝条生长，增加尖削度。一般多用于延长枝和培养骨干枝。

（3）：重截：在春梢中下部弱芽半（饱满芽）处截，一般剪口下只抽生1-2个旺枝或中枝，生长量较小，树势较缓和，一般多用于培养结果枝组。

（4）极重截：在春梢基部1-2个瘪芽处截，截后一般萌发1-2个中庸枝，可降低枝位缓和枝势，一般生长中等的树应用较好，多用于竟争枝的处理和小枝组培养。

（5）摘心和剪梢：摘心是生长季摘除新梢顶端幼嫩部分，剪梢是对当年新梢短截（多在半木质化部位进行，摘心和剪梢可抑制新梢生长，促进萌芽分枝，促发二次枝结果利于花芽形成和提高坐果率。

摘心是枸杞的重要夏季修剪方式，摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢的生长；经控制，还能使摘心的梢发生副梢，以削弱枝梢的生长势，增加中、短枝数量、还可以提早形成花芽，可促生副梢，当年副梢生长亦可达到培养骨干枝的要求；为冬季修剪多留枝，减轻修剪量，有利于扩大树冠、增加枝条的级次。可以控制过旺的营养生长，有利于养分向花器供应，以提高坐果率。

2．缩剪：又叫回缩，即在多年生枝组上短截，回缩的作用因回缩的部位不同而异，一是复壮作用，二是抑制作日夏养花网用。复壮作用常用在两个方面，一是局部复壮，如回缩结果枝组，多年冗长枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新骨干枝。抑制作用主要用在控制强旺抚养枝、过旺骨干枝。

缩剪对生长的促进作用，其反应与缩剪程度，留枝强弱，留枝角度和伤口大小有关，如缩剪留状枝壮芽，角度小，剪锯口小则促进作用强，多用于骨干枝，结果枝组的培养和更新，是更新多状的主要方法。在两年生交界处回缩叫（留环痕），可起缓和枝势作用。

3．疏（剪）

即疏剪，就是把枝条从基部剪去或锯掉。剪除植株根颈、主干、主枝、膛内、冠顶着生的无用徒长枝、针刺枝及冠层病、虫、残枝和结果枝组上过密的细弱枝、树冠下层3年生（包括3年生）以上的老结果枝（特征是枝条上的芽眼明显突起，枝条皮色呈灰褐色）和树膛内3年生以上的老短果枝（特征同老结日夏养花网果枝），减少树体养分的无益消耗。

疏枝后可改善树体的通透条件，但对全树或被疏枝的大枝起削弱生长的作用。除萌和疏梢也属疏剪，除萌就是抹去过多过密的刚刚萌发的嫩芽疏梢就是疏除过密的新梢，如剪锯口的萌芽，等等的过多的梢处理。

枸杞分支部位具大量潜伏芽，疏枝最忌高桩，但也不可贴近树干，通常留3毫米即可，过于接近主干伤口不易愈合。

抹芽 生长季节剪除或抹去主干部位萌发的新芽，防止枝条徒长，消耗养

4．放（留）

放也就是不剪，是利用单枝生长势逐年减弱的特性，放任不剪，避免修剪刺激旺长的一种方法，甩放具有缓合枝条长势，促生中短枝和叶丛枝，易于成花结果的作用。

按照“去旧留新，下层去弱留强、上层去强留弱”的原则选留冠层结果枝组上着生的分布均匀的一年生至二年生的健壮结果枝，从而达到调整生长结果平衡。

甩放因保留下的枝叶多，因此增粗显著特别是背上旺枝极性显著，容易越放越旺，出现树上长树现象，所以甩放一般甩放中庸的枝条，旺枝特别是背上旺枝不甩放，若甩放必须有配合改变方向，刻伤，环剥等措施，才有利于削弱枝势，促进花芽形成。

缓放对于有些品种需要几年才能成花如元帅，需3年才能成花，而祝光等当年即可成花。

5．伤：

就是说破伤枝条以削弱或缓和枝条生长促进成花的措施，包括，刻伤/环剥/拧枝梢拿枝软化等。在枸杞上最为常用的是拧枝梢拿枝软化，极少使用刻伤和还剥

（1）拧枝，就是握住枝条象拧绳一下拧几圈，作到伤筋动骨，可在1-3年生枝上进行可缓和树势，促进花芽形成。

（2）扭梢就是对生长旺盛的新梢在木质化时用手捏住新梢基部将共扭转180度，可抑制旺长，促生花芽，是背上旺长新梢有效控制的良好方法。

（3）拿枝软化：就是对旺枝或旺枝自基部到顶部一节一节的弯曲折伤作到响而不折，伤骨不伤皮，可缓和生长，提高萌芽率，促进花芽形成。

6．变：就是改变枝条生长方向，缓合生长势在必行合理利用空间的修剪方法，包括曲枝，圈枝，拉枝，别枝等。

变枝修剪能够控制枝条旺长，增加萌芽率改变顶端优势，防止后扣光秃，还可以合理利用空间，是幼树时结果多结果的重要修剪方法。

枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，栽培时可达2米多。国内外均有分布。

主要分布于我国宁夏、新疆、河南、东北、河北、山东、山西、陕西、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。

现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

参考资料：百度百科-枸杞树

1．截 又称短截即剪去枝梢的一部分。

（1）轻截：只剪掉枝条上部的少部分枝断（1/4左右）。

（2）中截：在春、秋梢中上部饱满芽外剪截，大约剪去枝长的1/3~1/2。

（3）重截：在春梢中下部弱芽半（饱满芽）处截，一般剪口下只抽生1-2个旺枝或中枝，生长量较小，树势较缓和，一般多用于培养结果枝组。

（4）极重截：在春梢基部1-2个瘪芽处截，截后一般萌发1-2个中庸枝，可降低枝位缓和枝势，一般生长中等的树应用较好，多用于竟争枝的处理和小枝组培养。

（5）摘心和剪梢：摘心是生长季摘除新梢顶端幼嫩部分，剪梢是对当年新梢短截（多在半木质化部位进行，摘心和剪梢可抑制新梢生长，促进萌芽分枝，促发二次枝结果利于花芽形成和提高坐果率。

2．缩剪：又叫回缩，即在多年生枝组上短截，回缩的作用因回缩的部位不同而异，一是复壮作用，二是抑制作用。

3．疏（剪）：即疏剪，就是把枝条从基部剪去或锯掉。

4．放（留）：放也就是不剪，是利用单枝生长势逐年减弱的特性，放任不剪，避免修剪刺激旺长的一种方法，甩放具有缓合枝条长势，促生中短枝和叶丛枝，易于成花结果的作用。

5．伤：就是说破伤枝条以削弱或缓和枝条生长促进成花的措施，包括，刻伤/环剥/拧枝梢拿枝软化等。

6．变：就是改变枝条生长方向，缓合生长势在必行合理利用空间的修剪方法，包括曲枝，圈枝，拉枝，别枝等。

扩展资料：

枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，栽培时可达2米多。国内外均有分布。

主要分布于我国宁夏、新疆、河南、东北、河北、山东、山西、陕西、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。

参考资料：

枸杞树-百度百科