不是，薄荷是多年生草本，植物的地下部分为多年生，而地上部分每年死亡，待第二年春又从地下部分长出新枝，开花结实。

薄荷环境适应性强，海拔2100米以上的地区可以在生长方式上改变，如果海拔3500米。环境的温度适应性强，根系在登记期内发现，低温生长15度，25度-30度。温度低于15度，20度生长以加速-30度的发展，20度生长。液体肥料是适宜的，温度越高生长越大。

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薄荷的生长环境

土壤的需求不严格，可以除去山沟和碱土。选择有灌溉和排水条件的土地，选择池塘、屋顶最充足的光线的地方。

最好的是肥沃的土壤和平坦的地形。沙土、光泽、干旱不足、积水、种植容易不栽培的朴荷需要3年的娱乐栽培。小根产量。心耕、分化堆肥、土壤杂费、磷酸钙、骨粉肥料、1公顷37500公斤、葛、土壤粉碎、200厘米。

科学用水。在薄荷生长的早期和中期，特别是早期，根系尚未形成，需要更多的水分。一般情况下，15天左右灌溉一次，从出苗到收获，灌溉4-5次。合拢后，应适当浇水，防止茎叶生长和倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割前20-25天断水。

参考资料来源：百度百科-薄荷

参考资料来源：百度百科-多年生草本

薄荷的生长习性：薄荷为唇形科多年生草本植物。其他部分包括根和根茎，根茎没有休眠期，只是温、湿度适宜，一年四季均可发芽成株。因此，生产上用它作为繁殖材料。薄荷根茎入土浅，大都集中在土壤0～15cm表层，水平分布约30cm，根茎上生长须根和气生根，须根集中分布在15～20cm的土层内，是薄荷吸收水分和养分的主要器官。

薄荷地上部有直立茎、匍匐茎和叶片。直立茎上的腋芽可形成分枝。而茎基部节上的芽萌发形成沿地面横向生长的匍匐茎。茎节或匍匐茎上的芽均可萌发新苗，并向上发生分枝，所以薄荷衍繁能力很强。

薄荷适应性强，在海拔2100m以下地区均可以生长。它喜温暖湿润气候和阳光充足、雨量充沛的环境。栽培土壤以疏松肥沃、排水良好的砂壤土为好，对土壤酸碱性要求不严，pH5.5～7.5都可。

不是。

薄荷是多年日夏养花网生草本植物。

薄荷属（学名：Mentha），为唇形科的一属，包含25个种，其中辣薄荷（M.  piperita）及留兰香（M. spicata）为最常见的品种。最早期于欧洲地中海地区及西亚一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等；亚洲亦有分布，如中国的江苏、浙江、江西等。

大部分均为多年生植物，植株具匍匐性，叶形状为椭圆，有清凉的香味，花为淡紫色或白色。

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中医方面，薄荷功效很多，除添加于调味品中，个别或混合其他香药草泡茶外，其还可驱虫杀跳蚤、提神解郁、消除疲劳、镇定安神、帮助睡眠、治感冒头痛、疏风发汗、散热解毒、健胃消腹胀、防腐去腥、杀菌、清新空气。

薄荷因为其独特的香气，而被广泛运用于各个领域，包括药品、食品、饮料、烹饪等，薄荷叶生吃味苦，故几乎都要加工过才能食用。

参考资料来源：百度百科-薄荷

薄荷不是一年生的，而是多年生的草本植物，茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。

叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿。

薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。

栽培技术

对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。

砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥。

薄荷前中期需水较多，特别是生长初期，根系尚未形成，需水较多，15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4－5次水。封行后应适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割前20－25天停水。