这种植物叫九层塔，梅州客家人叫金不换。用来炒田螺，香螺，或水煮鱼等一种常用的香料。

罗勒，花语：协助；是6.14的生日花，在国外常见的香料，台湾称为“金不换”，与紫苏一样可以去肉类腥味

土荆芥
土荆芥，别名红泽蓝、天仙草、臭草、钩虫草、虱子草等，为藜科藜属植物土荆芥ChenopodiumambrosioidesL.，以全草入药。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为挥发油有毒。其含量以果实最多，故毒性较强，叶次之，茎最弱。常服量10—30，土荆芥祛风除湿，杀虫，止痒，用于蛔虫病，钩虫病，蛲虫病，外用治皮肤湿疹，瘙痒，并杀蛆虫。

兴安也有，但是也不知道叫什么名字，山上才有，极少

学名是荆芥。属被子植物。

好像是叫荆芥吧

全州的都没听过

煲汤用的地斩头是补品，肯定不是地胆头，两者功效完全不同，样子也不同。

应该叫地胆头 是菊科的植物
http://baike.baidu.com/view/1440845.htm
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fr=ala1&word=%B5%D8%B5%A8%CD%B7

有点像百里香

查到了 叫平车前 你看看是不是

　　可以用来泡茶的果子很多，有罗汉果，柠檬，桔子，红枣，枸杞，拐枣，青果等。

关于罗汉果：

　　保健功效:甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

　　罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。
　　罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎http://www.rixia.cc都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。

关于柠檬
　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人www.rixia.cc体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生日夏养花网素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
　　柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。

关于枸杞
　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。

可以当茶泡用的果实有：决明子、肥大海、莲子、菟丝子、冬葵子、柠檬、枸杞子、红枣、罗汉果等，还有很多……。

这个没有特定的称呼，现在流行的的花果茶主要成分就花朵与浓缩干燥的水果为主。
常见的果子如山楂、枸杞、决明子、柠檬干等。

这个没有特定的称呼，现在流行的的花果茶主要成分就花朵与浓缩干燥的水果为主。
常见的果子如山楂、枸杞、决明子、柠檬干等。

必须是胖大海啊。毕竟它有清热润肺，利咽解毒，润肠通便的功效。但是不能长期的喝，一般都是用开水浸泡了再喝的。