敬酒（propose a toast）

　　敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

　　敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

　　在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

　　有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过www.rixia.cc程就算结束。
　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

　　如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
　　在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

　　商务用餐怎么敬酒

　　从操作流程的角度来说，敬酒要注意四个方面：

　　1、怎么斟酒

　　敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。

　　如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

　　中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

　　酒倒多少才合适呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。

　　2、什么时候敬酒？

　　敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。

　　敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

　　3、敬酒的顺序

　　敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

　　4、敬酒的举止要求

　　敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。

　　无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。

　　当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。

　　除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯！”

　　平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。

　　别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对日夏养花网方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。

　　对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是“意思意思”，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。

　　在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。

　　和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。

　　敬酒词荟萃

　　一、经典敬酒词

　　1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒

　　2、领导在上我在下，您说来几下来几下。 ——女士和领导碰杯

　　3、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒

　　4、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。——内蒙古草原人的敬酒歌。

　　5、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒

　　6、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯

　　7、结识新朋友，不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯

　　8、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量之人

　　9、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。

　　10、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。——这一经典酒令多用于英雄救美者。

　　11、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传

　　12、天上无云地下旱，刚才那杯不能算

　　13、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯

　　14、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请

　　15、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。

　　16、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮。

　　17、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。－－与对面朋友饮

　　18、啥话也别说，最亲是大哥——与年长者饮

　　19、感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!

　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! ——敬朋友

　　21、劝君更进一杯酒，走遍天下皆朋友。——敬朋友

　　22、山高流水觅知音，我于大哥酒连心

　　23、少小离家老大归，这杯我于大姐陪

　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。

　　25、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐我该喝多少？－－女子说了算

　　26、千里有缘来相会，能喝不喝也不对

　　二、经典挡酒词

　　甲：酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
　　乙：相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
　　甲：万水千山总是情，这杯不喝行不行？
　　乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干！

　　甲：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
　　乙：酒壮英雄胆，不服老婆管。

　　君子之交淡如水——以茶代酒

　　我为大家唱支歌，唱完不好再说喝。

　　三、酒桌酣战经典对酒词

　　1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。

　　2、量小非君子，不喝不丈夫！

　　3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁！

　　敬酒歌

　　《十二杯敬酒》

　　一杯敬酒满淋淋，双手捧起敬情人，

　　阿姐堂前交杯酒，一番心意一片情。

　　二杯敬酒甜又清，阿姐问郎哪月时辰，

　　郎讲出生正月半，姐讲八月十五卯时辰。

　　三杯敬酒三色鞋，情郎吃酒姐会筛，

　　梅花鞋儿间颜色，姐会做来郎爱着。

　　四杯敬酒四贤孙，情郎吃酒杯杯干，

　　菜蔬浅薄不入味，看看阿妹容貌吃杯添。

　　五杯敬酒五绣球，阿姐抛球在高楼，

　　姐会抛来郎会抢，可比狮子捧绣球。

　　六杯敬酒热腾腾，情郎吃酒汗满身

　　漂白衣衫郎渗汗，递巾送扇扇郎身。

　　吃酒勿吃第七杯，采花勿采路边梅，

　　路边梅花郎莫采，只和阿姐结成对。

　　八杯敬酒结四双，爹娘晓得是荷花，

　　爹娘晓得荷花事，少年姐配少年郎。

　　九杯敬酒菊花黄，姐擎灯来郎铺床，

　　铺起床儿绸缎被，挑花枕头分两旁。

　　十杯敬酒凑十全，情郎情深姐意长，

　　昨日一心分两地，今朝敬酒结鸳鸯。

　　十一杯敬酒高又高，西风落水浪滔滔，

　　姐做新船新下水，郎做老大新撑篙。

　　十二杯敬酒近年边，姐做新衣郎过年。

　　红木烟筒象牙嘴，绣花烟袋挂身边。

楼上的说的太复杂了,太学术话,看看可以,在现在节奏如此快的生活状态下,这些祝酒辞有点掉包袱,还是见人说话,对领导说请领导多支持,多关照,对女士说你越来越漂亮了,对男士说你海量,对同学说你发财,对心仪的人说这是我的心意，对同事说以后多帮忙哦，等，总之要让对方感受到你的敬酒的诚意

如果是男的就祝福工作学习方面的 女的就祝福越长越漂亮把 呵呵 建议还是买本这方面的书看把

-_-本来想说什么的,看完楼上的忘完了....

呵呵``
楼上差不多说全了``实在厉害!
在下没什么补充的了!

既然在饭桌上那就吃就行了，别忘了说谢谢

你就说，我会当在自己家吃饭一样的

想吃吃，最不喜老是说夹着吃，夹着吃

吃，大家一起吃

谢谢，我自己来

你可以回答大家一起动筷子，一起吃。我不客气的。这个怎么说呢反正我们那边的人都比较热情 吃饭的时候都会一直喊别人多吃点多吃点 夹菜吃什么的。 偶尔的话会动手帮忙夹菜，因为现在的话也不敢轻易夹菜。也怕别人不喜欢。 反正我到其他地方吃饭，都是各吃各的也不会喊你多吃点。我反正是不习惯，感觉没有受到尊重的感觉。可能还是在老家习惯了吧。

让对方先吃，谢谢他

好的，谢谢

好，不客气，谢谢！

谢谢，您请日夏养花网。

喜庆节日的交替，频率实在太快，日程上饭局排得满满当当。茶余饭后，大家天南地北围桌神侃。在聊天的热情行将殆尽时，总有那么一个机灵活泼的角色，向大家介绍一项神奇的小游戏，整张桌子的热情就重新复苏，暖烘烘的氛围一直持续到游戏结束也不肯散去。在2020年年末，让我们一起来回顾一下那些经常在餐桌上被人记起的小游戏。

◆餐桌游戏之假装血腥版：杀人游戏

虽然几年前在大学校园就已经有人开始玩，但一点也不夸张地说，今年，才是这个传说是源自硅谷的“杀人游戏”在中国迅速窜红、并奠定餐桌游戏龙头老大地位的一年。它已经红到有周刊为它做整版的社会学分析了。现在，几乎可以以知不知道这个游戏的玩法来判断一个人落伍的程度。所以，在新年里，大概很少有人会拒绝这样一次愉快的“杀戮”。

和经典悬疑惊悚影片的唯一不同就是，这个游戏中没有恐怖场景的渲染。其余，就和悬疑片完全吻合：抽丝剥茧、步步深入的细节铺陈；整体氛围和节奏的惊心动魄、欲罢不能。

其实，想要事无巨细地描述这个游戏过程，恐怕要花去一个版面也不够。好在，差不多人人对它都已经耳熟能详了，而我的叙述恐怕也会累赘不堪。光想想“杀手”可以在“法官”面前用眼神把人“杀死”，就是很刺激的事情。

这个游戏早已从民间的小圈子浮出水面，成为文化研究的表征之一。

◆餐桌游戏之信手拈来版：猜牙签

除了“杀人游戏”，其余排名均不分高下。猜牙签便是这么一个在餐桌上可以信手拈来的小游戏，因为牙签是每张桌子上的必备之物。

这其实是庄家和参与者之间的一场较量。人数最好在10人左右，再准备比人数多一根的牙签。庄家随意将其中的几根（不能全部）拿在手中，让参与者一个个猜手中的牙签数目，这些数字不能重复，猜中者就是输家，也就是下一轮的庄家。如果一圈下来，没有人猜中，那输家则是庄家自己，不得不接受惩罚。

这个游戏的最大好处是心平气和，适合全家老小一起来玩。有人说它最好在酒桌上进行，那样的话，保管人人都可以喝一点，而且无一例外可以喝空桌面上所有的酒瓶。但有一次，和几个不胜酒力的女生朋友猜牙签，我们的惩罚措施是：吃米饭。

◆餐桌游戏之心口不一版：007

这个游戏虽然名为“007”，其实任何一些数字的组合都可达到相同的效果，类似孩提时代在体育课上的“叫号”游戏。第一个人叫“0”和一个在座者的名字，被叫的再叫“0”和另一个在座者的名字，第二个被叫者叫“7”和第三个被叫者的名字，一旦听到第三个被叫者的名字后，他左右的两个人要在最短时间内做出反应，可以挥挥手或模拟抚摩第三个被叫者，让他带点儿众星拱月的自豪感。反应慢的人只能服输。

之所以说它“心口不一”，因为最后那一关要考验的其实并不是被叫者，而是被叫者身边的两个人。至于过程中任何人有什么不恰当的举动，都应判作错误而惩罚他们。游戏的最大乐趣除了最后那一关，还有过程中的互相叫嚷，气氛相当热烈，牵涉面也相当广。更有上海话的“7”和“吃”很是相像，第三个被叫者时常得忍受一些虚拟的咬啮。

◆最佳惩罚：真心话VS大冒险

此法适用于那些有明确的赢家和输家的小游戏。赢家可以要求输家在两难中选择：一，老实话回答一个大家都极有兴趣的私隐问题；二，按照赢家的要求，日夏养花网当场做一个冒险举动，比如对着邻桌的陌生MM说“我爱你”等等。你是选择“真心话”，还是愿意去“大冒险”呢？尽管有选择的权利，但是博大家一笑的尴尬是难免的，这时，作为输家的你，就应当尽全力扮演好自己的角色——虽然这种欢乐是建立在某个人小小的苦楚之上。所以，朋友中有什么抑郁各色的人，还是不用此法为妙呀。

1、小快活，顺墙摸;

大快活，顺地拖。

人在江湖走，哪能不喝酒

不会喝酒,前途没有

喝九量,重点培养

只喝饮料,领导不要

能喝不输,领导秘书

一喝就倒,官位难保

长喝嫌少,人才难找

一半就跑,升官还早

全程领跑,未来领导

2、来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。

酒壮英雄胆，不服老婆管

酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。

量小非君子，无毒不丈夫

市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。

3、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问姑娘，我该喝多少?---姑娘说了算

少小离家老大回，这杯我请姑娘陪。---与在座姑娘对饮一杯。

4、酒是米做，不喝不行。b是肉做，不日罪过。

酒里乾坤大,壶中日月长.

只要感情有，喝啥都是酒。(喝冰水找理由)

喝酒不喝白，感情上不来。

5、若要人不知，除非你干杯

天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传

天上无云地下旱，刚才那杯不能算

酒逢知己饮，诗向会人吟

百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。

6、老公：“媳妇，晚上我晚点回家。”

媳妇：“怎么了?”

老公：“晚上我有测试任务。”

媳妇：“什么测试任务?”

老公：“测试蛋白质、维生素和矿物质等在大麦芽及水发酵的作用下对人体产生的作用。”

媳妇：“具体点!”

老公：“一种最新研究高科技液体在人体肝脏肾脏的对抗反应程度测试。”

媳妇：“说人话!!!”

老公：“喝酒去……”

媳妇：“滚!”

7、朋友们，听我一句劝吧，放下酒杯，走出酒吧，读几页自己喜欢的书，出门去阳光里走走，要么骑自行车，天黑了约几个好久不见的朋友找个地方喝喝茶，聊聊天，随便做些什么。一天下来，你就会发现：还是喝酒有意思……

8、一个朋友做红酒生意的，喜欢上一女孩，为了追到手，他煞费苦心，动用了各种手段。一天，我告诉他，女孩早已有男友，而且就要结婚。他听完，大哭了一场，擦干泪后，立刻电话，女孩说：“我快结婚了，你别缠着我了!”

他低下头，久久无言，憋了好久，激动地对着电话说道：“你结婚一定要用我的酒啊!”

9、白酒说：“喝我的人都豪爽!”

啤酒说：“喝我的人都大度!”

红酒说：“喝我的人都浪漫!”

洋酒说：“喝我的人都有钱!”

酒精说：“没有我，你们都是水货!”

10、今天看电视，美女主播说喝酒导致癌症。吓shi我了，赶紧喝上一瓶酒压压惊，从此我下定决心。

酒桌上似乎不需要活跃气氛，一桌人喝着喝着气氛就出来了。
如果你非要活跃气氛，弄不好就会被怼酒，到时候喝的痛苦、难受，就得不偿失了！
真要活跃气氛，可以俏皮的说话，讲讲野史，幽默的做出举动。

如果只是言语挑衅，那没有必要理他，大家也看得出来小丑就是他自己，如果是要你去做什么事情，你可以思考一下利弊，可以拒绝就拒绝。

先是警告他不要惹是生非，然后他不听的话继续让你出丑，你就可以反击回去了，这个时候你就占理了反击就是正当防卫，他怎么对你你就怎么对他，用言语辱骂或者动手，继续严重就报警。

我觉得你可以揭她的短处，像这种想让你出丑的人，就要以牙还牙，她的什么糗事通通给她抖出来，让她也尝尝滋味。