橘子橙子柚子柠檬哪个营养价值高?
橘子、橙子、柑子、柚子、柠檬、这些水果营养成分一样吗?
请问柚子和橙子相比那个营养价值更高?
橘子橙子柚子的不同营养?
脐橙称抱子桔 脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
“纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。“纽荷尔”脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。“
分公母的,公的不好吃,母的好吃。
看橙子的末端,不是带叶子树枝的那一端,看看是一个圈形中间有一横,还是一个黑点。带圈的是母的,好吃;黑点状就是公的,不好吃。还有要捏,看看皮是不是太厚,厚的不太好吃。还有,看单个重量,沉的水份多,好吃,轻的水份少,不好吃。
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,dmNrxrut柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更日夏养花网是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。
“橘”(j)是现代汉语规范字,“桔”(ji)也是现代汉语规范字,当“桔”ji读j时,是“橘”j的俗字。
“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同:“柑橘”是果树的一类,如柑、橘、柚、橙等;而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是属于芸香科的果树,果实具有肥厚外皮,内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
橙子:为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用。
[性味)味甘、酸,性微凉。
[功用主治]生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于食欲不振、胸腹胀满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。
[用法用量]生食,绞汁饮,水煎汤服。每次1-2个。
[宜忌)脾胃虚寒、腹泻腹痛者,不宜服。
[成分与药用]
本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
橘子水多
芦甘水少
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是柑橘类不同品种的两种水果,外形不同,口味也不同.
橘子和柚子哪个营养好
柑橘大家族的主要代表“人物”有:橘子、橙子、柚子、金橘、柠檬等,看着类似却又有不同,不妨盘点一下:
早橘:明眸美肤的柑橘
说到能明眸美肤的高手,估计您会绞尽脑汁,究竟什么样的营养素可以具备如此神力呢?维生素A肯定在此列。可是维生素A多是动物性的食物的标配。别急,橙黄色食物中的胡萝卜素(维生素A源)可以在体内转化成维生素A。
总体来说橙黄色的柑橘类算是水果界里胡萝卜素含量较高的一类,而早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克摘得桂冠,可以起到抗氧化、维持视力、保护呼吸道、维持免疫力、保护皮肤的作用。确实是明眸美肤一员。常见到的蜜橘即属于此类。
橙子:舒缓疲劳的柑橘
橙子在这个家族里可算是汁多味美的典范。它在整个家族里,钾元素和锰元素含量算是佼佼者。人体日夏养花网在缺钾时会感到疲倦无力、精力不足、体力下降,而每100克的橙子含钾159毫克,可以很好的补充钾元素。
对于锰元素,较其他营养素相比而言身体需求量虽然不多,但是锰参与乳酸代谢,并保障其顺利进行。如果缺乏锰等矿物质,就很难消除运动后由乳酸带来的肌肉酸痛。时下流行健身风潮,健身后不妨来上一杯鲜榨的橙汁,当然能直接吃新鲜的橙子更好。
金橘:有助调血压的柑橘
金橘算是柑橘家族中个头最小的代表,连皮吃起来也是别有一番滋味,颇具特色。金橘中含有金橘苷具有软化血管的营养成分物质,而软化血管是降压的关键。金橘的果皮中还含有松柏苷、丁香苷,这两种物质有一定的调节血压的作用。
金橘中含有维生素P,能增强血管壁的弹性,防止血管变窄、血液运行不畅,起避免血压升高的作用。当然金橘中含有的钾和镁也在降压方面起到了不容小觑的作用。
金橘虽好,不可多食,高血压患者每天吃5~6颗即可。(不要因为金橘的这种作用,就把金橘当成降压药吃,高血压患友们还是要听医嘱服药。)这里提醒“糖友”们要慎食!金橘在整个家族里可是含糖冠军,达到13.7%,而其他成员们大多数在10%左右。
葡萄柚:护肤美颜的柑橘
葡萄柚果肉嫩且多汁,味道酸甜爽口,但很多朋友却很少“宠幸”它。
葡萄柚除了家族里的共性营养价值外,还含有丰富的番茄红素。说起番茄红素朋友们定是不陌生,因为条件反射的就会想到番茄。那么除了番茄外,葡萄柚也是番茄红素的另一个很好的来源。番茄红素抗氧化的能力是维生素E的100倍,有助护肤美颜。
(番茄红素是脂溶性的,吃番茄红素含量高的食物时搭配酸奶或随餐一起吃,或者和吃带油脂的食物时间间隔短一些,有助于提高吸收率!)
橘子橙子柚子柠檬营哪个养价值高?
橙子果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素c,营养价值较高。果实还含维生素p,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素c能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理http://www.rixia.cc机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素c来保护。当维生素c缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
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