前言
一、什么叫果树http://www.rixia.cc嫁接
二、果树为什么要嫁接
（一）保持和发展优良种性
（二）实现早期丰产
（三）促使果树矮化
（四）能充分利用野生果树资源
（五）能对现有果树改劣换优
（六）能提高果树的适应性
（七）能挽救垂危的果树
三、果树嫁接成活的原理
（一）形成层和愈伤组织的作用
（二）愈伤组织形成的条件
1.温度
2.湿度
3.空气
4.黑暗
（三）砧木和穗互相愈合的过程
（四）嫁接的亲和力
1.无亲和力
2.有亲和力
3.后期不亲和
四、砧木的作用和选择
（一）砧木对果树的影响
1.对果树寿命的影响
2.对果树生长的影响
3.对果树结果的影响
4.对果树适应性的影响
（二）主要栽培果树的砧木及特性
五、接穗的选择与贮藏
（一）接穗的选择
（二）接穗的贮藏
1.休眠期接穗的贮藏
2.生长期接穗的贮藏
六、果树嫁接的时期和准备工作
（一）嫁接时期
1.春季嫁接
2.生长期嫁接
（二）嫁接工具和用品
（三）接穗蜡封的意义和方法
（四）接穗蜡封的效果
七、果树嫁接方法
（一）插皮接（皮下接）
（二）插皮袋接
（三）插皮舌接
（四）去皮贴接
（五）劈接
（六）切接
（七）切贴接
……
八、特殊用途的嫁接技术
九、嫁接后的管理

嫁接方式
1-3年生幼树嫁接，一般采用苗木嫁接法，嫁接苗开始结果早，能保持品种的优良性状。
3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，一般采用多头高接即根据原树冠骨架的枝类分布情况，在较高的部位嫁接较多的枝头，尽可能少的缩小树冠。其特点是：
1、可充分利用原有树冠骨架，接头多、树冠恢复快，能保持树体上下平衡。
2、伤口较小，愈合容易，嫁接方法因部位不同而多种多样。
3、可充分利用树冠内膛，插枝补空，增加结果部位。
4、嫁接后结果早、产量高，一般嫁接后第二年可恢复甚至超过原树产量，第三年可恢复树冠，获得高产。
较大的树，嫁接部位要按照主枝长、侧枝短、主从关系明显的原则，在骨干枝上尽可能多接头，光秃带用腹接补空；除主侧枝头外，其它枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母www.rixia.cc枝15-20cm左右，粗枝稍长，细枝稍短；接口直径一般应选在3-5cm处，树龄较大的最粗不宜超过8cm。

果树嫁接技法之五：套皮接1.砧木剥皮，在砧木光滑处留2。3公分环割一圈，再直切一刀深达木质，撬开皮层。2.取接穗，同样方法取接穗，小心拧松使皮层分离，避免伤及芽体。3.将取下的接穗皮套进砧木，下端对齐，砧木皮留着外包。4.包扎，露芽和叶柄，其余的部分严密包扎。果树嫁接之五：套皮接果树嫁接技法之六：腹插接1.削砧木，砧木削出一个缺口，目的是不影响接穗的空间，然后在缺口下直划一刀，撬开皮层。2.削接穗，方法跟第二种带皮插接削接穗一样(芽的反面斜削一刀，再在背面短削一刀，侧面轻削去少量皮层)，并将接穗插进缺口下的皮层。3.包扎，同样露芽和叶柄，其余部分严密包紧，避免雨水和空气进入感染伤口。果树嫁接之六：腹插接果树嫁接技法之七：切腹接1.切砧木，在砧木光滑处斜切一刀，深达木质部三分之一，长度2公分左右。2.削接穗，在接芽的两侧各削一刀，芽边稍厚，另一侧稍薄。3.插接穗，以芽的一边形成层对齐为主，上部刀口处对齐。4.包扎，露芽和叶柄，密封不透气。果树嫁接之七：切腹接果树嫁接技法之八：辟接1.辟砧木，刀口对砧木正中辟下，露出插缝即可。

1 劈接法。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3-5厘米。接穗插接部位削成的"楔头"长2-3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。 插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2-3个。接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。
2 插皮接法。有插枝接和单芽插接两种方法。
其中插枝接法中接枝"楔头"削法同劈接法，不同之处是"楔头"短http://www.rixia.cc而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为"T"字形开口。插枝接的砧木开口方式还有"一点一横"式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，单芽嫁接的要露出芽眼。
3 夏季皮接法。夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止"抽心"。对于桃、梨、苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有"H"形、"T"字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4 剪口护理。随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功日夏养花网率。

1 劈接法。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3-5厘米。接穗插接部位削成的"楔头"长2-3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。 插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2-3个。接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。
2 插皮接法。有插枝接和单芽插接两种方法。
其中插枝接法中接枝"楔头"削法同劈接法，不同之处是"楔头"短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为"T"字形开口。插枝接的砧木开口方式还有"一点一横"式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，单芽嫁接的要露出芽眼。
3 夏季皮接法。夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止"抽心"。对于桃、梨、苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有"H"形、"T"字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4 剪口护理。随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。

植物的嫁接方法大同小异，基本上按照上面的回答即可，最主要多实践。