1、马铃薯（土豆）、山药属于块茎。
块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的。
块茎含有丰富淀粉，为贮藏器官，可作繁殖材料，其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。
马铃薯块茎的芽眼一般按3／8的叶呈螺旋状排列，基部芽眼少，顶部多，芽眼下方有残存的叶痕，称“芽眉”。

2、莲菜也就是莲藕属于根状茎 。
根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新枝，又能长出不定根。
藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。
莲藕能耐较强的光照，短日照对根状茎的膨大有诱导作用。

3．萝卜、胡萝卜属于肉质根 。
肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官，由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成，为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成，上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成，不具叶和侧根。
不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗，配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的；胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长，没有二次形成层活动与三生加粗，韧皮部的细胞数和厚度变化大；甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层，每一形成层向内分生次生木质部，向外分生次生韧皮部，组成维管束环。

4、红薯（地瓜）属于块根。
块根是由侧根或不定根膨大而形成的，它可以形成许多个块根，而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。

初一的吧
红薯
胡萝卜
我也是初一的，我们老师这么说的
还有，推荐答案里的藕错了，藕是荷花的茎，课本130面有

四年级科学试卷
下面属于根的是（
f
）；属于茎的是（abcde
）。
a、地瓜
b、马铃薯
c、洋葱
d、藕
e、大蒜
f、胡萝卜

　土豆（马铃薯）是茄科茄属植物，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。　马铃薯是目前世界上除了谷物以外，用作人类主食的最重要的粮食作物，主要食用其地下块茎。
又名白薯、红薯、山芋、山药、番薯、甘薯、沙奶奶)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，
　　　萝卜:（lubo）（Raphanus sativus L.）十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄BcnAgLgpX，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一.
地瓜，日夏养花网多年生或一年生的蔓生性草本植物。原产于热带亚热带地区，起源于南美洲、非洲南亚地区。又名白薯、红薯、山芋、山药、番薯、甘薯、沙奶奶)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，地瓜根可分为须根、柴根和块根 3种形态。须根呈纤维状，有根毛，根系向纵深伸展，一般分布在30厘米土层内，深可超过100厘米，具有吸收水分和养分的功能。柴根粗约1厘米左右，长可达30～50厘米，是须根在生长过程中遇到土壤干旱、高温、通气不良等原因，以致发育不完全而形成的畸形肉质根，没有利用价值。块根是贮藏养分的器官，也是供食用的部分。

土豆吃的是地下块茎，萝卜地瓜吃的是块根。

平时我们食用的土豆是马铃薯的茎，属于块状茎，萝卜、地瓜都是跟。

块根是由日夏养花网侧根或不定根的局部膨大而形成。根上长根毛，茎上则长芽。红薯上有根毛，马铃薯上长芽。所以红薯、萝卜是块根，马铃薯是块茎。

根

茎

马铃薯的根长在泥土中，它的根是由地下茎膨大形成的，仔细看上面还长有芽眼，马铃薯喜欢在冷凉的环境中生长，不耐高温。藕的根是长在水底的淤泥中的，它的根是一节一节生长的，藕具有较高的食用价值，平时可以将芽炒着吃。

马铃薯根的位置

马铃薯和藕的根分别在哪里

马铃薯又被称为土豆，洋芋，属于茄科植物，是生活中常见的蔬菜之一，有的人会问马铃薯和藕的根分别在哪里。马铃薯为一年生草本植物，它的根通常长在土壤中，它的根是由地下茎膨大形成的，它的根上还有芽眼。

马铃薯和藕的根分别在哪里

马铃薯的根也被称为块茎，它生长的地上的茎被称为地上茎，呈长圆形，直径在3～10cm左右。马铃薯原产于南美洲，喜欢在冷凉的环境中生长，不耐高温，种植时最好将温度控制在17～21度，种植过程中要及时给植株浇水。

藕根的位置

马铃薯和藕的根分别在哪里

藕又被称为莲藕，属于睡莲科植物，原产于印度，我国南北方都有种植，藕的根通常长在水底的淤泥中，它的根是一节一节生长的，每根节上还有芽。藕的根是横卧在地下的，可以食用，平时可以将藕炒着吃，也可以炖汤喝。

马铃薯和藕的根分别在哪里

藕中含有胡萝卜素、膳食纤维、钙、尼克酸、铁、蛋白质等多种营养成分，适量的食用有益血生肌、补益脾胃的功效。藕还有一点的药用价值，将它作为药材入药，有清热、凉血、散瘀的功效，可用来治疗大便干燥。

在我们学习课文的过程当中，其实我们一边读一直都在提出问题。从第一个问题，我们说飞机的夜间飞行和蝙蝠有什么关系呢？以及我们在说蝙蝠的飞行到底靠的是什么呢？这样的问题全部都是基于我们文章的内容提出来的。而这些问题可以帮助我们更好的来理解课文内容。另外，我们还基于文章的写法提出来一系列问题。除此之外，我们还在课文中得到了启示，并且联系生活实际来提出问题。

答案：可以针对课文内容进行提问；可以从课文的写法，如详写、略写、修辞手法、前后照应等方面来提问；也可以从课文告诉我们的道理、启发等角度来提问；还可以联系生活实际进行提问。

【第二题】
下面是一个小组的问题清单和对问题的讨论，你从中受到什么启发？

大家看到书上小组提问的清单

第一个问题：无线电波跟超声波是一样的吗？

第二个问题，为什么课文没有写后两次实验呢？

第三个问题，生活中有哪些发明是受到动物启发的呢？

无线电波和超声波是一样的吗？这个问题有助于我们去理解课文内容，所以他是针对课本内容提出来的。

为什么课文没有写后两次实验呢？这是根据文章的写法来提问的。这样的问题能够帮助大家分析文章的写法，对你的写作有很大帮助哦。

生活中有哪些发明是受到了动物启发的呢？这个就是读了课文，你受到了哪些启示，并且联系生活实际提出的问题。这一类问题呀，可以帮助同学们知识迁移，把已学的知识运用到自己的实际生活当中去。这样三个问题的提出和讨论，其实就告诉了我们阅读的时候要尽可能的从不同的角度去提问题，这样才能开阔思路，深入的理解文章内容，才有利于提升你的阅读理解能力。

​【第三题】
读下面的片段，试着从不同角度提出问题，和同学交流。

马铃薯和藕不是植物的根，而是茎。它们躲在泥土里变了模样，你不要把它们认错了。这种变了模样的茎，有一个总的名称，叫作变态茎。

变态茎分好几种。马铃薯和洋姜长得肥肥胖胖，叫作块茎；荸荠、慈姑和芋头长得圆头圆脑，叫作球茎；洋葱和大蒜头，长得一瓣一瓣的，好像鳞片一样，叫作鳞茎；藕和生姜长得像根一样，就叫作根状茎。

——选自朱江的《它们是茎，还是根？》，有改动

好先读片段，理解片段的内容，再根据自己对片段的理解，从不同角度进行提问。整理好自己的问题后，与同学交流。

我们可以从三方面提问：第一文章内容，第二文章的写法，第三联系生活实际。

我们可以根据内容来问：1、马铃薯的茎为什么要叫变态茎呢？

2、到底茎和根有什么区别呢？

根据文章的写法进行提问：1、最后文章的题目是以问号作结的，对不对？那这样有什么好处呢？

联系生活实际提问：胡萝卜和白萝卜属于变态茎吗？如果是，它属于哪一种呢？这就是把我们所学的知识引用到了实际生活当中。

当下正是春耕春种的关键时期，马铃薯种植也提上了日程，很多农户都忙了起来。农户袁师傅也一样，但是他对今年马铃薯高产没有信心，因为，往年他也种过一次，看起来马铃薯枝蔓很旺盛，以为是个丰收年，可是等到收获时几乎没有结薯，那一年，连成本钱都没收回来，一季是辛苦也打了水漂。所以，今年袁师傅怕出现往年的情况，不敢再种了。

我仔细问了问原因，从选种、播种时间到田间管理，过去这么长时间，袁师傅很多事情也记不起来了，只记得那一年家里面有事耽误了播种时间，邻居都种好几天了，他才开始种。其他的管理方法应该和邻居都差不多。

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物，块茎生长的适温是16℃~18℃，当气温高于25℃时，块茎停止生长，茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。在适宜的播期内，马铃薯生长期较长，气温逐渐升高，也有利于在较长日照下形成块茎并膨大生长。

在河南部分地区，到了4月份后，开始出现超过25℃的高温天气，有时还会更高，到了4月下旬~5月上旬，正是形成块茎的时期。播种过晚，在高温和长日照下，茎叶生长繁茂，气温高于25℃后，匍匐茎顶端块茎停止膨大生长，而茎叶生长仍能正常生长，这时叶部所制造的有机养分全部用于匍匐茎和茎叶的生长上，从而造成茎叶徒长，匍匐茎长，导致单株结薯数少。

所以，袁师傅家的马铃薯很可能就是因为播种过晚才会出现这种情况的，为避免这种现象的发生，今年种植马铃薯应注意以下几点：

1、适时早播

春季种植马铃薯，要适时早整地施肥播种，选用早熟、对日照长度不敏感的品种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，薯块形成和膨大避开高温时期。

2、重视培土

马铃薯齐苗后, 应据情培土1~2次，覆土太薄，土温变化大，匍匐茎易窜出地面，不利于块茎形成和生长，一般培土厚度不低于12厘米。培土时土块要尽可能打碎, 覆土应平而均匀。

3、控制后期施肥和植株生长

中后期要少追或不追施氮肥，以防植株过旺生长，影响结薯或块茎生长。块茎形成初期，若发现地上部生长过盛，不要被这种情况欺骗了，一定要及时控旺。

每亩可喷洒15%多效唑可湿性粉剂15克，对水45~50千克，均匀喷于叶片的正、反面可有效控制徒长，促进多结薯和块茎生长。开花期，叶面喷洒1~2次磷酸二氢钾溶液45~50千克，有利于块茎膨大。

马铃薯、藕等都是地下茎，属变态茎，具有茎的生理特征，如能储存营养等，与根有本质的区别。

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

田间管理

土豆的植株分地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实；地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎，块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下能够互相转化。

折叠整地施肥

土豆的施肥，一般是以“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温升高、降雨增多的季节，同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时，基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大，满足了马铃薯生长期间对养分的需求，促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。

重施基肥的要点有二：一是在施肥中以优质有机肥为主；二是要坚持有机肥与三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量是：优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20—30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10～15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起，作基肥施于10厘米以下的土层中，这样可以疏松薯块层，有利于马铃薯根系吸收。

马铃薯”超级植株，做嫁接实验结果显示是这样的，两者同为茄科茄属，起源地大致相同，南美洲安第斯山脉。马铃薯属地下块茎，决定了马铃薯为砧木，番茄为接穗，当砧木(马铃薯)留有马铃薯叶子时，有地下块茎膨大，但很小；当砧木(马铃薯)上没有马铃薯叶子时，未见地下块茎膨大。可以说两者的光合产物是不通用的，可以证明的是砧木(马铃薯)从土壤吸收的养分供给了接穗(番茄)，至于接穗(番茄)的光合产物是否运输至砧木(马铃薯)，这一点有待考证。

从另外一个角度看待这个问题，马铃薯作为地下块茎，是顶端膨大贮藏营养物质的变态发育茎；番茄是开花授粉结的果实。马铃薯块茎中主要以淀粉为主，而番茄果实以各种果糖和果酸为主。

此外，马铃薯块茎的膨大以及番茄开花结果都受到各种因素的调节，比如马铃薯块茎的膨大受到蓝光的调节。现在研究的比较透彻了，从日夏养花网基因到调控路径，可查阅相关的论文。个人认为两者存在很大的差异。

利用体细胞杂交技术获得“马铃薯——番茄” 超级植株，属细胞工程范畴，细胞原生质体融合就可以实现，有研究者做过马铃薯四倍体和二倍体的原生质体融合(相关资料及技术可查阅相关文献)。

现在番茄的研究不了解，但对马铃薯的研究做的还是挺多的，可以查阅武汉华中农业大学园艺林学学院蔬菜系的论文，马铃薯文章也可查阅甘肃农大、东北农大发表的文章。