防治马齿苋防效最好的除草剂是触杀性除草剂，如二苯醚类的乳氟禾草灵、乙羧氟草醚、氟磺胺草醚、百草枯。对于玉米田的马齿苋可以用莠去津、烟莠合剂。

马齿苋虽然为杂草，但可以食用，生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。

马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

管理

播种或扦插后15-20天即可移入大田栽培，栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土翻耕，结合整地每亩施入1500公斤充分腐熟的人粪或15-20公斤三元复合肥，然后按1.2米宽开厢，按株行距12厘米20厘米定植，栽后浇透定根水。

为保证成活率，移栽最好选阴天进行，如在晴天移栽，栽后2天内应采取遮荫措施，并于每天傍晚浇水一次，移栽时按要求施足底肥后，前期可不追肥；

以后每采收1-2次追一次稀薄入畜粪水，形成的花蕾要及时摘除，以促进营养枝的抽生。干旱时适当浇水抗旱。

1、马齿苋

马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥http://www.rixia.cc厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片www.rixia.cc叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

2、马齿苋有什么功效

中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

大花马齿苋（学名：Portulaca grandiflora Hook.）：一年生草本，高10-30厘米。茎平卧或斜升，紫红色，多分枝，节上丛生毛。叶密集枝端，较下的叶分开，不规则互生，叶片http://www.rixia.cc细圆柱形，无毛。花单生或数朵簇生枝端，直径2.5-4厘米，日开夜闭；总苞8-9片，叶状，轮生，具白色长柔毛；花瓣5或重瓣，倒卵形，顶端微凹，长12-30毫米，红色、紫色或黄白色。蒴果近椭圆形，盖裂；种子细小，多数，圆肾形，直径不及1毫米。花期6-9月，果期8-11月。原产巴西。中国公园、花圃常有栽培，是一种美丽的花卉，繁殖容易，扦插或播种均可。全草可供药用，有散日夏养花网瘀止痛、清热、解毒消肿功效，用于咽喉肿痛、烫伤、跌打损伤、疮疖肿毒。（概述图片参考资料来源：1）

大花马齿苋，花朵繁多，色彩丰富，光泽绚丽，栽培简易，为园林中广泛应用的花卉并深为群众所喜爱。适于布置花坛、花境和岩石园，盆栽可供美化庭院。一年生草本。株高约20厘米。茎叶肉质，叶圆筒状。花顶端簇生，单瓣花多为6片，有紫红、鲜红、粉红、橙黄、黄、白等色，雄蕊多数。蒴果，成熟时开裂，内含多数银灰色的细小种子，千粒重约0.1克。栽培品种有重瓣、半重瓣、大花型、花瓣具条纹等类型。

原产巴西。强阳性植物，喜温暖，要求疏松排水良好的土壤。在夏季低温、多湿、多日夏养花网阴天的情况下，植株易腐烂；在干旱、多阳光的气候下，开花繁盛鲜艳。花期6月下旬～8月下旬，花在中午左右怒放，清晨和傍晚阳光不足时关闭。果熟期7～9月。