即使少量饮酒，也有损于健康 《自然》杂志一篇报告指出：即使少量饮酒，也有损于健康。研究者列举了他的支持论据：35岁以下的人，只要喝酒就会增加患多种疾病的危险；35～65岁的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的风险随饮酒量的增加而增加。 同时，也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论： 少量饮酒会增加60种疾病的患病概率流行病学证据表明，自1970年以来在世界范围内开展的研究都证明，少量饮酒(每天1～2杯)，可以降低老年男性和女性患冠心病的风险约20%～30%，但即使少量酒精也增加造成损伤和促成大约60种疾病的患病机会，如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。 少量饮酒会对大脑产生不利影响美国科学家公布的一项研究结果也表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。一周饮酒量在1～6杯之间的人被视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。根据磁共振成像检查的结果，轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现，这种情况不分男女，也不分种族。 无论多少均可诱发哮喘发作有资料表明，对哮喘患者来说，不论饮酒多少以及酒的度数高低如何，都是有害而无益的。这是因为酒除可引起过敏性疾病外，还可诱发哮喘发作。 少量饮酒也要因人而异 由此可见，少量饮酒对某些疾病(如心血管病)也许是有益的，但同时也会增加患其他疾病的机会。专家告诉我们，在决定是否采取饮酒养生时，要根据自己的情况权衡利弊得失，切忌盲从。 一个比较普遍的观点认为，一个人能不能喝酒，每天喝多少酒应当由医生来决定，因为每一个人的身体状况都不一样。 根据目前的研究，有关限制酒精的意见还不统一，但也有部分机构和研究者提出了一些标准。2003年12月，华盛顿的国际酒政策中心对不同国家确定的标准饮酒量是，英国人每天为8克，美国人14克，但日本人可以饮19.75克，并证实每天1至2次少量饮酒可使心血管发病率降低20%～30%，但这只是针对年龄在45岁至55岁的群体。 长期从事酒精性脂肪肝研究的厉有名教授等，历经多年流行病学调查和研究，发现酒精性肝病发病规律，并于前不久为“少量饮酒”定出了“安全界限”。他们设计了一个简单的公式来计算酒精的摄入量，即：摄入的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)含酒精的浓度(%)0.8 。例如，一次饮 52 度( 52 %)的白酒 100 毫升，其酒精量=100 毫升52 %0.8=41.6 克酒精。连续5年以上每天摄入酒精超过40克，即累计73千克以上，有48%的人会患上不同程度的酒精性肝病。 厉有名教授特别指出，由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此“安全剂量”是相对的。他们的调查还发现，不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，对肝脏都有危害。长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，每天饮酒比间断饮酒的危害性大，而一次大量饮酒的危险性又比一天分次饮酒要大。 未雨绸缪： 把酒精的危害降到最低 “这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢？ 不可忽视饮酒前的准备 瞿瑶教授认为，饮酒前需要做两方面的准备： “一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史，‘酒过三循、菜过五味’，讲的就是酒文化与饮食文化的一致性，苦酒(不吃菜、单饮酒)伤肝胃是不争的道理。再说酒分蒸馏与酿造两大类，前者如白酒，不仅不含营养成分而且对肝损伤明显；后者如红葡萄、黄酒、啤酒，都含有糖类、氨基酸、多种维生素，其中人体必需的 8 种氨基酸它都能提供，故具有一定的营养价值。据近年动物实验研究报道，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的品种，首选为红葡萄酒，黄酒次之。而白酒是对肝损害最为严重的酒类。 “二是饮酒前要吃点东西垫底。在喝酒前先吃点饼干、糕点及米饭等食物，以减少酒精对胃肠及肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。” 此外，在我国古代书籍中，还记载有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。” 醉酒后如何应对 醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？通常，人们首先想到的是用各种办法解酒日夏养花网，各种解酒sgIjX方也就应www.rixia.cc运而生。当然，护理好醉酒者也是很重要的。 民间解酒方推荐 从古至今，人们总结出了许多行之有效的解酒方，现介绍几种如下： 《醴乐志》言“甘蔗汁治酒病也”。宋代赵希鸹:“烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安”。清王士雄:“饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。糯米炒焦，冲水作茶饮”。 菱角解酒2方《本草纲目》：“(菱角)解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒”。后人据此开出菱角解酒简方：①菱角 250 克、连壳捣碎加白糖 60 克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。②菱角www.rixia.cc粉 50 克，白糖少量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。 食醋解酒5方 食醋1小杯(20～25亳升)，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)。 食醋浸渍过的松花蛋2个。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 三豆解酒方绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 此外，瞿瑶教授还特地介绍了一种保肝保健品——海扑乐宝，它是由美国马林大药厂生产的，刚获批进入我国市场的保健品。由于它是蛋白质B因子与其他因子的综合配方，用在保持正常肝功能的饮食补充剂方面有一定的作用。 四招应对醉酒者 一是对醉者注意保暖，将头转向一侧，如有呕吐，应及时清除其口内的呕吐物，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染。 二是醉酒较明显，又不能配合服用解酒食品时，可设法使醉酒者产生恶心呕吐(用手指、棉棒、鸡毛等搅触病人咽喉)，将胃内容物吐出，必要时还可用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。 三是对行走不稳者，要防止跌倒，以避免跌打损伤。 四是对重度醉酒者，身边的人应及时拨打 120 ，或者立即送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。必须注意，不管轻度、重度醉酒一律不准使用镇静剂或麻醉剂，以免引起不良后果。 声音 喝不喝、喝多少，各有理由 陈某，男，59岁，教师 我不喝酒。不是我不想喝，是喝不了。半两葡萄酒下肚，就脸红心跳。什么五粮液、茅台，到了我的嘴里，都是苦、辣、麻，活受罪。我对喝酒的态度是既不反对，也不提倡，顺其自然。平时和朋友在一起吃饭，出于礼貌，我也举杯，但点到即止；朋友们也了解我不胜酒力，所以也不勉强。我的儿子是医生，我问他，为什么有的人喝一两斤酒都不醉，有的则刚喝一点点就面红耳赤。他说，人的肝脏中有两种酶，一种叫乙醇脱氢酶，一种叫过氧化氢酶。如果肝脏中这两种酶含量多，就能较快地将酒氧化为二氧化碳和水，排出体外，所以不容易醉；相反，如果这两种酶含量少，酒难以被氧化，酒精在肝脏中停留的时间长，就容易醉。我想，每个人的情况不一样，喝不喝酒，应从自身的实际出发，能喝就喝，不能喝就少喝或不喝。不要走极端。当然凡事都必须有个度，能喝也不要一醉方休，因为一旦喝醉了，一则伤身，二则失礼，于人于已，都不妥当。 韦某，男，50岁，某公司经理 你们这个问题问得好。我天天喝酒，自己在家每天就2两左右，如果是酒局一般都要喝上半斤多，已经10多年了，偶尔醉过几次，头很难受，过了又好了，身体也没见有什么不好。我爱人担心我的身体，经常劝我戒酒，就是说服不了我。喝酒对身体有没有好处，要因人而异，报纸上也经常看到一些老寿星长寿的秘诀就是每餐都喝酒。你说的少量饮酒也有损健康我没听说过，我看没有多少说服力。不过，我真希望你们把这个问题搞搞清楚。 苏某，男，48岁，高级工程师 以前喝酒，大概是8年前了，没办法，科研单位改革，要到社会上找项目，为了生存只有应酬，“宁愿伤身体，也不愿伤感情嘛”，可能我本身解毒功能差，多喝一点(半斤左右)就难受极了，头脑很清楚，就是肚子难受，醉过几次，吐得够呛。后来得了胃病、脂肪肝，医生说不能再喝了。也许是胃病解放了我，现在在酒桌上有了托词，每逢酒局，先申明，今天不喝是为了以后多喝，这样大家也就原谅了。自从得了病，我也经常看些健康类的杂志，包括《家庭医药》，也看到少量喝酒有益健康的说法，偶尔喝点红酒，白酒是不敢喝了，《自然》杂志的说法也http://www.rixia.cc许是有道理的，酒这东西，能不喝最好还是不喝。

你好　　少量的喝酒是对身体有益的。因为我们的身体的胃部需要少量的酒精。而大量的酗酒则会对身体有害，所以请那些经常喝酒得人的忠告；少喝点。

极不好啊，会麻痹小脑的，对你的身体极不好。

酒的好处是可以放松个人的压力 长期大量饮酒的影响: 1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。 3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。 4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。 5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。 酗酒对家庭生活的影响 1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。 2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。 3.精神恍惚，影响工作效率。 4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。 酒精与意外事件的关系 在美国的报告有一半的车祸、69%摔倒以及70%的死亡和饮酒有关。酗酒和意外事件的发生可分为两方面讨论： 长期酗酒造成神经病变，容易捽倒增加中风等血管疾病，导致意外；肝脏病变使得意外受伤者较难康复 2.饮酒之后，会影响注意力、意识清醒度及操作能力，容易发生车祸，虽然酒精不是造成车祸的唯一原因，其他因素如路况、视线、车速、有无系安全带以及相关的心理环境因素都有影响，不过饮酒确实扮演重要角色。 酒与癌症的关系 虽然酒精在动物实验中无法证实会又发癌症，但在人类的研究却明显的发现喝酒越多，得到癌症的机率越大。喝酒加上抽烟或营养摄取不良，会使癌症发生的机会大为提高 当我们把酒喝到肚子里的时候，有百分之九十的酒会被送到我们的肝去进行分解，在分解酒精的时候，肝同时也会受到伤害，连带使得胃肠发生问题。而一般健康人的肝一小时最多只能分解10c.c.的酒，如果超过10c.c.的话，多余的酒将会流进我们的血液里，并随著血液循环麻醉我们的神经。当血液中酒的浓度到达某种程度的时候，我们便可能会完全失去意识，而且可能会因为头脑里控制呼吸的地方被抑制了，使人无法呼吸，而导致死亡。

答:扩张血管，改善血液循环，适量的饮酒实际上对健康有益. 在十七世纪时，严重酗酒被认为是糖尿病原因之一，一九三○年后，酒精被发现能造成正常人和糖尿病病人低血糖。酒精与糖尿病之间的确有某种特殊关系存在，而糖尿病病人喝酒到底有什麼坏处？是否应该滴酒不沾？以下我们将一起讨论。 过度饮酒的坏处 酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如： 1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。 2.产生酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。 3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的发生率，死亡率颇高。 4.与乳癌发生率有关。 5.加重胃炎、肝病。 6.成瘾，精神异常等。 过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。 适度饮酒的好处 适量饮酒一般并无明确的定义，且因人、种族、心情?等而有所不同，但一般认为一天适合饮用酒量随种类不同而有不同，约略如下，可视为适量饮酒。 大麴、高梁酒、竹叶青、双鹿五加皮：三十至六十CC。 威士忌、白兰地、参茸酒：四十至八十CC。 米酒：三十五至七十CC。 黄酒、花雕、红露、绍兴：一○○至二○○CC。 葡萄酒：一二○至二四○CC。 台湾啤酒：二五○至五○○CC。 许多研究均指出，适量的酒精对於心血管疾病有著一定的好处，它可藉著下列作用来减少心血管阻塞(即心肌缺氧、心肌梗塞)的发生。 1.增加高密度胆固醇的浓度。 2.增加血栓溶解的能力。 3.减少血小板的聚集。 糖尿病与适量饮酒 糖尿病的慢性并发症除了小血管病变(如神经病变、肾脏病变、眼底病变)外，大血管病变更是不容忽视，心肌缺氧、心肌梗塞更是其主要死亡原因之一，於是控制血糖、血压成了最最重要的事。而饮酒呢？糖尿病病人饮用有何坏处或好处呢？ 在空腹的时候酒精会造成低血糖，其经由抑制糖质新生作用、抑制肝醣分解、减低胰岛素抗性等机转，这些作用在小量饮酒时即可能发生，特别在已服用降血糖药物时，更容易发生，故糖尿病病人饮酒的前提是『绝对不可空腹』，一般建议适当的时机为晚餐后小酌。 而饭后酒精的作用与空腹时有所不同，它反而会增加周边胰岛素的抗性、刺激肝醣分解而造成饭后血糖偏高，在血糖控制不良的病人，特别是有高血糖急症之高危险群者，更易造成糖尿病酸血症之可能，故血糖控制不良的糖尿病病人，不论饭前或饭后都不建议饮酒。 除此之外，有一些人本来即不适合饮酒，绝不可冒然尝试，如怀孕、合并慢性肝病患者、胰脏炎或胃炎病史者或高三酸甘油酯血症之病人，而长期服用药物之其他慢性病患亦须在医师之照会监督下才可适量饮酒。 结论 没有特殊禁忌的糖尿病病人，在血糖控制良好(如糖化血色素在百分之七以下者)，不空腹饮酒的两前提之下，适量饮酒的确可以减少并预防心血管疾病之发生，但请务必在医师的协助及指示之下适时适量小酌，以免发生危险。 除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。 大脑 少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，身体机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 肝脏 长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。 皮肤 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 胃 一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 饮酒多少才算过量？ 这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。 身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，如果你多年来一直在大量喝酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不失常，可是，如果让酒量比你小的人去喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。 还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的。 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。

喝酒在中国是个永恒的话题，因为中国很多是酒文化，酒伤肝是不容置疑的，所以好像在2006年的时候，有个喝酒指南，是告诉你喝酒到底是怎么回事。我们说酒能伤肝，从我们肝病科医生来讲，是建议病人禁酒，就不能喝酒。可有些场合当中不得不喝酒，需要掌握一个量的尺度，酒精多少对人体有害？我们说酒精在体内乙醇变成乙醛，进一步转化为乙酸，在转化乙醛的时候，对肝脏的细胞是有伤害的。那多少的量合适？喝酒有一个标准，比如在正常人群，每天喝酒的酒精量不超过10g，一周喝五天、歇两天。酒精量的计算怎么计算，喝酒来讲第一是酒精的浓度，比如说我们说38度或52度，或等多少度；第二是喝酒的酒精的量一般是毫升数，几两、一两、二两、三两、半斤、一斤，然后这个数值乘完以后，再乘于酒精的密度，酒精密度是0.79g/ml，在计算当中可以按0.8g/ml计算，也算这酒精量就不能超过10g。对肝病方面说，酒精肝怎么诊断，一般酒精超过了40g，每天喝酒连续五年，就有酒精性脂肪肝，如果进一步发展可形成脂肪性肝炎、肝纤维化、酒精肝硬化，所以喝酒确实能伤肝。喝酒我们一定要掌握量的摄入，能选低度的就不选高度的，能戒酒的话就别喝酒。

同吃饭一样,饭吃多了,要伤胃,会形成病.喝酒也是,适量地喝点,对调节人的血液循环和精神状态会有好处,过量地用就有害处了

量的喝酒有助于提高血液循环酒的益处：

少量的饮酒，回促进血液循环，对身体是有一定好处的，最好是白酒，不要超过1两，每天饮一次足矣

冬天适量的喝点酒有助于血液循环，从而能达到保暧的效果。
但是，过量的喝酒，会引想酒精中毒，伤肝，伤胃等等对身体不益放映。

喝少量的酒，对身体有益的，最好喝点红酒，但是酒喝多了伤肝，千万不能多喝。建议每天不超过一百克。