一般果树在冬季初春时节，是果树进行重剪的时候，包括常绿果树如柑橘类的果木和落叶类的果树如猕猴桃树等。冬剪以12月份为最佳，各个果树之间有区别，但一般萌芽早的果树就早修剪，萌芽吃的果树就退后点修剪，但原则上都需要在萌芽前完成。同时，因为时间长，劳力充足，也适合修剪的。

第一、休眠期修剪。从秋冬落叶或常绿果树秋梢停止生长到春季萌芽前进行的修剪都属于休眠期修剪。一般来说，落叶果树的修剪一般在休眠期后严冬之前为好。夏季修剪简称“夏剪”:现在正属于高温天，我们修剪日夏养花网的主要目的就是控旺，经过春季至夏季这中间的一段时间的生长，旺梢枝已经很旺长了。果实在这个时候也正是张果的时候。

休眠期修剪及冬季修剪，从秋季正常落叶到萌芽前，在这个时间段，果树的贮藏养分已经有枝叶向枝干和枝部运转，并且贮藏起来，这个时候修剪对养分损失比较少，因为没有叶片果树的修剪时间一般是在冬季和夏季。冬季修剪一般是在果树萌芽期之前。萌芽期比较早的可以早修剪，萌芽期比较晚的就可以推迟一下时间，冬季修剪一般是减除果树的徒长枝，下垂枝，过密枝。

休眠期冬剪，一般在落叶至萌芽前，采用短截和回缩的方法。其作用促使剪口芽快速生长，更新枝组，延迟结果。剪除背上枝，直生枝，提高叶面系数。一般落叶的果树在其萌芽休眠前进行修剪，在一年中的12月份为宜，这样可以避免剪枝口受到伤害。但是核桃树应在采摘果实后就进行剪枝，这样可以避免枝髓因为剪枝而造成大的伤流的。

对于果树来说（主要是北方落叶类果树，比如说苹果树），

既能大幅提高果树在当年休眠越冬期内的抗寒、抗旱、抗逆能力，更能大幅增强果树下一年的长势，在保证树体养分储备充足、树势中庸强壮、透风透光环境优良的前提下，从而让果树在下年长势更好、产量更高、果实品质更好！

但包括一些老果农在内的很多果农在果树的修剪上普遍存在较为严重的问题，比如说搞不清果树到底带叶冬剪好还是落叶后修剪好，比如说大量果农在果树冬剪时存在不会剪、不敢剪、不舍得剪、过重过量修剪、盲目性修剪等方面的问题。

再比如说在果树冬剪时普遍存在不看树龄大小、不看树形结构、不看树势强弱、不看花芽量多少、不看枝条大小等实际情况而全部按同样方法修剪的问题。

上面这些问题只是农技小背篓随便给大家举的几个例子，而咱们在果树实际冬剪管理上所存在的问题可谓五花八门，其中大部分是由于对果树冬剪技术掌握不到位造成；假如果树冬剪不到位或冬剪不当，那么一定就会影响到果树下一年的长势和产量。

当下正是咱们果农开展果树冬剪的好时节，但盲目性修剪不可取！今天农技小背篓就再次专门写一篇有关果树（以苹果为例）冬剪技巧的文章，以此在帮助大家深入掌握果树冬剪技术的基础上，也顺便让大家对照着纠正一下自己在果树冬剪上所存在的错误。

一、如何正确确定果树的冬剪时间？

一般来说，果树冬剪在果树当年摘果落叶后到次年果树发芽前的休眠期内进行，在时间上正好对应着当年11-12月-次年2-3月份（具体时间要结合地区、看树种、看树势）。一般来说，果树的冬季在每年的11月份中旬到12月底土壤封冻前进行最合适。

正常情况下，果树冬剪的时间越早，修剪后对果树生长的促进作用较强，果树冬季的时间越晚，修剪后对果树生长的促进作用较http://www.rixia.cc弱，相对于在次年1-3月果树冬剪来说，在11-12月份修剪的果树在越冬抗寒、果树长势、开花结果情况、后期果园产量及果实品质方面，都具有更好的积极效果。

二、果树落叶前冬剪和落叶后冬剪哪种好？

很多果农在果树冬剪上拿捏不住到底是果树带叶修剪还是不带叶修剪好，其实这并没有什么好纠结的，果树是否带叶修剪要看树势强弱和枝条大小。

一般来说，旺树和大枝建议在11月中下旬前后进行果树落叶前带叶修剪；弱树和细小枝建议在12月中旬果树落叶后进行；因为旺树枝叶稠密影响采光，带叶修剪有利于根据树体光照情况灵活且准确的去判断需要修剪的大枝。

总而言之一句话：在冬剪时，旺树带叶剪，修剪旺树先剪大枝。

为什么要对果树进行修剪？这是因为果树生长和结果、生长结果与衰老更新之间的矛盾所决定的。如不进行整形修剪，任果树自然生长，将会出现枝条密集，树冠郁闭，树体结构紊乱，通风透光不良，树体长势不壮，枝条纤细，叶小而薄，果形不正，色泽不鲜艳，风味较淡，品质较差，商品价值低，不耐久贮等等问题。

而之所以要对果树进行修剪，主要有这么一些好处，一是提早结果年限延长经济寿命；二是改善树体光照条件；三是改善树体营养；四是影响树体营养的分配和输导；五是影响果树的生长和结果；六是提高果树抗逆能力；七是提高果品产量；八是改善果实品质，提高商品价值。

但是什么时候给果树修剪呢？可能这个是个大问题，很多人都知道给果树修剪的好处，但并不清楚什么时候给果树修剪为好，修剪果树要达到什么样的目的。所以，我们先来讲讲一年中，什么季节给果树修剪的问题。

可以这么说吧，一年四季，果树每个季节都处于不同的生长发育阶段，而每个阶段都需要对果树进行修剪来促进果树有效生长。所以，在果树的修剪上，按照季节来分，可以分为冬季修剪、春季修剪、夏季修剪、秋季修剪，其中要以冬季和夏季修剪最为重要。而按照果树的生长特点来分，可以分为生长季修剪和休眠期修剪，对应下来的话，大致和夏季和冬季修剪相对应。

一般来说，冬季修剪的主要作用是疏除密生枝、病虫枝、并生枝和徒长枝，过多过弱的花枝及其他多余的枝条；缩短骨干枝、辅养枝和结果枝组的延长枝或更新结果枝；回缩过大过长的辅养枝、结果枝组，或衰弱的主枝头；刻伤刺激枝条上一定部位的枝和芽，促进枝条转化成强枝壮芽；调整骨干枝、辅养枝和结果枝组的角度与延伸方向等等。

春季修剪，也称为花前复剪，算是冬季修剪的复查和补充，其作用主要是进一步调节生长势和花量，提高萌芽率和坐果率，从而达到果实早产丰产，果品优质，提高经济效益的目的。而夏季修剪，主要是在果树的生长过程中，对其枝条，有的还对叶片、果实和根等摘除或者致伤、改变姿势或调整位置，目的是解决一些休眠期修剪不易解决的问题。

秋季修剪的情况较少见，但也有的果农也在修剪，主要是对新梢进行戴帽修剪和轻剪，或者对外围过旺新梢进行修剪，达到缓和生长势、改善树冠内膛光日夏养花网照、促进花芽饱满和枝条成熟的作用。

但是，一般最为重要的还是冬季和夏季的修剪，尤其是冬季修剪。冬季修剪是从果树落叶后、萌芽前，在越冬休眠期间所进行的修剪，所有也被称为休眠期修剪。这个时期修剪的重要上面我们已经说过了，从作用上来看，休眠期的修剪不可缺少，如果要让果树来年继续丰产稳产，还真就少不了休眠期的修剪。

休眠期的修剪，其中心任务是培养丰产树形和调节营养生长与成花结果的关系。需要通过这个时期的修剪来使一部分枝条生长良好，保持一定树势，使一部分枝能形成花芽；使一部分有花芽的结果枝能结出好果，以提高产量与质量。

之所以选择在休眠期来修剪达到这样一个目的，是因为此时果树的贮藏养分已由枝叶向枝干和根部运转，并且贮藏起来。这时修剪，对养分的损失较小，而且因没有叶片，容易分析树体的结构和修剪反应。因此，休眠期修剪是多数果树的主要修剪时期。但也有例外，例如核桃树休眠期修剪会引起伤流，葡萄萌芽前也有伤流期，像这样的果树，修剪时就要避开伤流期。

具体怎么剪，这个说起来就复杂了，以后我们会慢慢说到。但不管怎么说，不论是休眠期修剪，还是生长期修剪，都要根据修剪的目的，和修剪作用部位的生长结果情况，掌握好修剪量。