回收率包括绝对回收率和相对回收率。绝对回收率考察的是经过样品处理后能用于分析的药物的比例。因为不论是生物基质还是制剂辅料中的药物，经过样品处理都有一定的损失。做为一个分析方法，绝对回收率一般要求大于50%才行。它是在空白基质中定量加入药物，经处理后与标准品的比值。标准品为流动相直接稀释而来，而不是同样品一样处理。若一样，只是不加基质来处理，可能会有很多影响因素被此屏蔽掉。如全部转移有机相时只转移了98%等。也就因此失去了绝对回收率的考察初衷。
相对回收率严格来说有两种。一种是回收试验法，一种是加样回收试验法。前者是在空白基质中加入药品，标准曲线也是同此，这种测定用得较多，但有标准曲线重复测定的嫌疑。第二种是在已知浓度样品中加入药物，来和标准曲线比，标准曲线也是在基质中加药物。相对回收率主要考察准确度。
准确度系指用该方法测定的结果与真实值或认可的参考值之间接近的程度。有时也称真实度。 一定的准确度为定量测定的必要条件，因此涉及到定量测定的检测项目均需要验证准确度，如含量测定、杂质定量试验等。 准确度应在规定的范围内建立，对于制剂一般以回收率试验来进行验证。试验设计需考虑在规定范围内，制备3个不同浓度的试样，各测定3次，即测定9次，报告已知加入量的回收率（％）或测定结果平均值与真实值之差及其可信限。

测定平均加样回收率一般要求分别配制浓度为80％、100％和120％的供试品溶液各三份，加http://www.rixia.cc入已知量的对照品，分别测定其含量，将实测值与理论值比较，计算回收率。
可接受的日夏养花网标准为：各浓度下的平均回收率均应在98.0%-102.0%之间，9个回收率数据的相对标准差（RSD）应不大于2.0%。
所以，你的结果基本可以。

回收率是（后测结果－前一次测定结果）/加样量

用二氯靛酚滴定法测定天然果汁中维生素C的含量，准确取等量的果汁样品。分别进行多次测定得到以下测定结果：
<1>果汁中维生素C含量为3.51mg/100g；
<2>在果汁样品中加入标准物质维生素C 5.00mg,测得维生素C含量为8.36mg/100g。
计算该测定的回收率
回收率是（后测结果－前一次测定结果）/加样量＝（8.36－3.51）/5＝0.97＝97%

你的结果是可以的

含糖量不应该超过本身吧，应该是：所含糖的质量/总质量 然后求一个百分比，所以理论上不应该超过100%吧

哦，原来是这样
我掩面盾了

这个问题恐怕没有简单方法能解决啊。我个人观点如下：
1.先取部分植物组织（例如：一段甘蔗），称重后完全粉碎（这个可能比较难），然后加大量纯净水溶解。
2.将滤去残渣后的糖水，加入一些催化剂让蔗糖水解为葡萄糖。（催化剂大概是什么酶一类的）
3.将充分水解后的葡萄糖溶液进行银镜反应，记录氯化银的用量。
4.根据氯化银的用量计算出葡萄糖量，再根据葡萄糖量计算蔗糖量。
以上应该都是高中化学学的，本人高中过去6年了，所以很多也忘了，自己试验吧。

总糖的测定（直接滴定法）
滴定, 蒸馏水, 葡萄糖, 酒石酸, 试剂
斐林氏试剂

甲液：称取15g硫酸铜（CuSO45H2O）及0.05g次甲基兰，用蒸馏水溶解。移入1000mL棕色容量瓶中，用蒸馏水定容。
乙液：称取50g酒石酸钾钠，75g氢氧化钠及4g亚铁氰化钾，用蒸馏水溶解，移入1000mL容量瓶中，用蒸馏水定容。
斐林氏溶液的标定：吸取斐林氏甲液和乙液各5mL于150mL三角瓶中加水10ml，从滴定管中滴加约9.5mL葡萄糖标准溶液控制在2min内加热至沸，趁沸以1滴/2s的速度滴加葡萄糖标准溶液。滴定至蓝色退尽为终点。记录消耗葡萄糖标准溶液的总体积。同时平行操作三份，取日夏养花网其平均值计算第10mL（甲乙液各5mL）碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量（mg）。
A=W*V/1000
式中：
A——10ml斐林氏甲乙液，相当于葡萄糖克数，g；
W——称取葡萄糖克数，g；
V——滴定时所消耗葡萄糖的毫升数，mL；
1000——葡萄糖的稀释倍数。

仔细比较一下，应该所有的 资料表示的都是一个道理，只不过是由于检验采用的样品体积（或质量）不同，稀释的倍数等不相同，造成的，但是基本 的原理是一样的！
对于液体样品可以使用g/L表示总糖，也可以使用g/g,来表示其总糖，关键看你是需要什么单位，所以测质量关键在于你的需要。

测定植物组织中总糖和还原糖时需要制作标准曲线，并根据标准曲线和测得的样品的分光光度进行相关的计算以得到植物体中的含糖量；而测定含糖量时必须以制作标准曲线时的样品为参照进行分光光度的测定，此过程中需调零。比色时一般用玻璃比色皿，因为其价格比较便宜，而石英比色皿的透光度高于玻璃比色皿，但是价格远高于石英比色皿。

调零是为了数值准确，既然是测定数值，就会有标准曲线的测定及公式的推算，如果不调零，测出的数据不准确，也就无法准确推算出糖含量。

应该是用石英的吧，石英的比色皿没有紫外吸收，对数值的测量没有干扰，想对玻璃的比色皿准确一些。

测定植物组织中总糖和还原糖时需要制作标准曲线，并根据标准曲线和测得的样品的分光光度进行相关的计算以得到植物体中的含糖量；而测定含糖量时必须以制作标准曲线时的样品为参照进行分光光度的测定，此过程中需调零。

我们所测的吸光度都是相对吸光度，把空白对照调零是相对与水的吸光度，是为了数值更加准确。选用玻璃比色杯还是石英比PcQwc色皿要看你所测的物质，玻璃比色杯成本低但测量较粗不是很精准，如果是测蛋白质含量就要用石英比色皿了。

1、调零是为了数值准确，既然是测定数值，就会有标准曲线的测定及公式的推算，如果不调零，测出的数据不准确，也就无法准确推算出糖含量。
2、应该是用石英的吧，石英的比色皿没有紫外吸收，对数值的测量没有干扰，http://www.rixia.cc想对玻璃的比色皿准确一些。

1、调零是为了数值准确，既然是测定数值，就会有标准曲线的测定及公式的推算，如果不调零，测出的数据不准确，也就无法准确推算出糖含量。
2、应该是用石英的吧，石英的比色皿没有紫外吸收，对数值的测量没有干扰，想对玻璃的比色皿准确一些。 测定植物组织中总糖和还原糖时需要制作标准曲线，并根据标准曲线和测得的样品的分光光度进行相关的计算以得到植物体中的含糖量；而测定含糖量时必须以制作标准曲线时的样品为参照进行分光光度的测定，此过程中需调零。比色时一般用玻璃比色皿，因为其价格比较便宜，而石英比色皿的透光度高于玻璃比色皿，但是价格远高于石英比色皿。