在《汉典》的汉语词典中，葡萄的定义为“多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂，开黄绿色小花。其果实也叫葡萄，成串，味酸甜多汁，可生食、制干、酿酒”。而一般来说，提子又称为“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种，以果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。

另外，从植物学方面看，葡萄和提子都属于葡萄科和葡萄属，提子是种（隶属于属）下的欧亚种葡萄，属于葡萄的品种范围之内。因此，简单来说，提子是葡萄的一类，而且它有很多种，比如红地球（别名红提）、秋黑（别名美国黑提）、无核白（别名美国青提）等。

值得一提的是，提子最早经香港传入内地，“提子”的叫法就源于香港。最初，欧亚种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，之后人们便约定俗成称之为“提子”。而现在，提子在中国大部分地区的语境里指的是进口品种的葡萄。

这是由于提子属于品质较高的葡萄品种，其种植成本和嫁接技术都较高，而且还需高昂的运输成本，所以一般比普通葡萄要贵。总的来讲，除以上方面有差异外，提子和普通葡萄的营养物质基本一致，可依个人口感喜好进行选择。我们平常吃的葡萄（书面称为鲜食葡萄）皮薄肉多，通常甜度较高，酸度低，而酿酒葡萄则是皮厚肉少，颗粒较食用葡萄小，普遍带有高糖分和高酸度。

提子其实是葡萄众多品种中的一种，因为品种不一样，所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的。提子叫法是源于最初在香港，欧亚品种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，随后人们便约定俗成称之为“提子”。

提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别，提子外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的籽较少，很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲，提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此，总的来讲，提子是葡萄其中的一个品种，除口感、味道、形状有些差异外，营养物质基本一致。

葡萄和提子哪个营养价值高？

提子和葡萄的区别

1、概念不同

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

2、国内分布范围不同

提子分布在我国福建福州、湖南常德、山东青岛。

葡萄在中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

3、生长周期不同

提子熟时紫蓝色。花期4-8月，果期7-11月。

葡萄花期4-5月，果期8-9月。

参考资料来源：百度百科-葡萄

百度百科-提子