国内外樱桃的品种有哪些？

2021-10-22 19:40:48 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：82

樱桃的品种有哪些？

在植物分类学上樱桃属于蔷薇科（Rosaceae），樱桃属（Cerasusduss）植物。俞德浚认为：全世界的樱桃属植物共120多种，主要分布在北半球的温和地带，世界上主要的栽培樱桃有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃等4种。供作砧木应用的还有马哈利酸樱桃、山樱桃、沙樱桃等。樱桃是我国古老的栽培果树之一，栽培历史已达3000余年之久。早在周代（公元前1134年）的古书《礼记月令》中，就有“羞以含桃，先荐寝庙”的记载（据《说文》考“莺桃，莺鸟所含食，故又名含桃。
本条内容来源于：中国农业出版社《药用植物栽培和动http://www.rixia.cc物养殖大全》

国产的樱桃品种，到底有多少种呢？你知道多少种呢？

桃的品种有：红灯，红蜜，红艳，早红，先锋，大紫拉宾斯，黄蜜，美早，龙冠，早大果，拉宾斯、那翁、梅早等。

1.红灯，樱桃新品种。大连市农业科gfPEG学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。

2.红蜜，是北京骄雪种苗科技开发有限公司以SY—28为母本，以H—339为父本组配的杂交种出来的新品种。其全生育期95天左右，蔓较粗，果实圆正。

3.早红是樱桃的一个品种，成熟较早，6月左右即可成熟，完全成熟后红色，汁液浓红色，果肉较厚韧，肉质细密，硬度大。主产江苏洞庭山一带，该品种具有抗旱耐瘠、抗病抗虫耐湿、抗寒耐盐碱等特性。

4.“早大果 ”是乌克兰选育的早熟甜樱桃品种，2001年青岛市农业科学研究院果茶研究所从山东省果树研究所引入接穗，高接在中国樱桃树上。突出特点是耐寒性强，受春季气候变化影响小，产量稳定；果实成熟期早，果个大而整齐，成熟期较一致，是一个早熟优良品种。

5.樱桃新品种，果实个大，平均单果重6.8克，最大可达12克。果形呈宽心形。，由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。

樱桃的功效：

1、消肿止痛

樱桃核具有消肿止痛的作用，特别适合有红肿疼痛的患者服用。除了樱桃核具有消肿止痛的作用外，牙膏和冷敷也具有消肿止痛的作用哦。如果肿胀的部位过大，一定要前往医院查明病因后才可服用樱桃核哦。

2、安神日夏养花网

樱桃核中含有非常丰富的微量元素，具有安神的作用，特别适合长期失眠的患者服用。失眠症是指人体无法入睡或无法保持睡眠状态，经常性失眠会导致记忆力衰退和免疫力下降。有失眠症状的患者可以适量的服用樱桃核，效果也是非常不错的哦。

3、缓解腰酸疼痛

腰酸疼痛是一种常见的症状，导致腰酸疼痛的因素有久坐、熬夜、作息时间不规律等。有腰酸疼痛的患者可以适量的服用樱桃核，除了服用药物外，在生活中也要多锻炼、注意饮食规律，这样才能达到药到病除的效果哦。

樱桃的品种有哪些？哪些品种的樱桃最受欢迎？

明年夏日能够来上一盘酸甜可口的樱桃，对于很多人来说算是一桩美事，而如今水果对于千家万户来说几乎已经成为了每天必须的食物，而樱桃至于国内的消费者来说，印象最深的大约就是从意大利红开始的。

早期的红在意大利起源于法国。由烟台通过中国科学院北京植物研究所从意大利引进，俗称意大利早红。该品种具有早熟、果实大、色泽鲜艳、品质优良等特点，是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。该品种早果、早熟、高产稳产。是具www.rixia.cc有发展前景的甜樱桃品种之一。果实呈肾形，单果重9g，最大可达12g。可溶性固形物16%，果皮厚红，熟时紫红色有光泽。果肉红、嫩、稠多汁，酸甜，硬度适中，无核，品质上乘。茎很短，很少开裂。

至此之后，国内也开始纷纷研制樱桃的品种，像红灯也是大众熟知的，这就是国内经过合作研发而出的，早熟、个头大、色泽鲜艳，是中国20多年来生长最快的品种之一。

发芽后，另一侧芽通常形成叶团，但通常不形成花芽。随着树的老化，叶簇变成短花束。该品种果期通常较慢，4年开始结果，6年进入全果期早期。红果大，果皮暗红色，成熟后呈紫色，有明亮的光泽；果实呈肾形，软而饱满多汁酸甜可口。核小而圆。在烟台，一般在5月中下旬成熟，果实发育期40天左右，果实耐贮运，树势大，生长旺盛，连果能力强，产量好。它现在是保护区内栽培最多的品种之一。果实在收获前在雨中微微裂开。

黑珍珠樱桃是重庆科学家从中国樱桃芽中挑选出来的，这种樱桃因其表皮紫红色，成熟时有光泽，被称为“黑珍珠”，是中国樱桃的优良品种。

果实大，几乎是圆形的，上部有乳头状。平均单果重最大8g，可食率90%，果皮中厚，蜡质层中厚，底色红色，色泽紫红色。完全成熟时像珍珠一样闪亮。果肉柔软，呈橙黄色，汁液丰富，味浓香甜，香味适中，品质优良。

枣大果是从乌克兰引进并逐步改良的，果实个头大，单果平均重10克，大果可达18克。果实是圆的。果实的茎又长又粗。表皮较厚，成熟面呈紫色。果肉柔软多汁，新鲜食品品质好，更耐贮运。该品种抗寒性强，易开花，果实大，优质高产。缺点是树大，需要及时采取措施控制树冠。

樱桃的一些品种分别是红蜜。红灯。早红。先锋。大紫拉宾斯。美早.龙冠。早大果。像是红蜜。大紫拉宾斯,龙冠，早大果这些种类的樱桃都是特别受欢迎的。

樱桃的品种是有许多的，例如红艳，红蜜，红灯，早红，旱大果，美早，先锋等等一些。但是樱桃里边最受欢迎的品种有黄蜜和美早，红艳，红蜜等等一些。这几大品种的樱桃是非常好吃的。

有布鲁克斯，岱红大樱桃，莫利，早红宝石等等这些品种味道都特别的好吃，而且他们还有多种颜色比较受欢迎的，应该就是枣，红宝石这个品种是乌克兰养育成的，而且也是一个早熟品种，味道特别的好吃，酸甜可口，而且也非常容易养活，成熟的时间，非常早。

樱桃的品种有红宝石、红灯、黑珍珠、雷尼、红密、早红、早大果。红灯、黑珍珠、早红、红宝石这些品种的樱桃最受欢迎。

樱桃有哪些品种？

樱桃有哪些种类

樱桃为蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus L.）樱桃亚属（Cerasus Pers.）果树，目前在我国用于栽培的主要是甜樱桃和中国樱桃两种，其中甜樱桃俗称大樱桃，是目前发展的主要方向。
（1）甜樱桃
（Prunus avium L.）
又称大樱桃、西洋樱桃。乔木，树势强健，枝干直立，树皮暗灰褐色，有光泽。叶大而较厚，黄绿到绿色，长卵形或卵形，先端渐尖，叶长6～15厘米，叶柄暗红色，长3～4厘米，其上有1～4个粉红色肾形蜜腺；每花芽开花2～5朵，花大，白色，与展叶同时开放；果大，直径1～3.5 厘米，单果重6～日夏养花网12克，果皮黄、红或紫色，圆形或心脏形，果柄长2.5～5 厘米，果肉与果皮不易分离，肉质有软肉、硬肉两种，味甜，离核或粘核。
（2）中国樱桃
（Prunus pseudocerasus L.）
小乔木或灌木。枝干暗灰色；枝叶茂密；叶暗绿色，质薄而柔软，卵状椭圆形，花白或稍带红色，4～7朵成总状花序，或2～7朵簇生，花期早；果实较小，单果重1～2.5克，红色、橙黄或黄色；果柄有长短两种，长者为果实纵径的2～2.5 倍；果肉多汁，皮薄不耐运。易生根蘖，耐寒力较甜樱桃弱。

（一）主要种类
樱桃为蔷薇科樱桃属植物，本属植物种类甚多，分布在我国的约有16个种，主要栽培的有3种。
1.中国樱桃（小樱桃）
灌木或小乔木，树高4～5米。叶片小，叶缘齿尖锐。果实小，重1克左右，多为鲜红色，果肉多汁皮薄，肉质松，不耐贮运。?
中国樱桃品种甚多，例如安徽太和的大鹰甘樱桃、金红樱桃、杏黄樱桃；南京的垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃；浙江诸暨的短柄樱桃；山东的泰山樱桃、枣庄的大窝楼叶、小窝楼叶、莱阳短把大果、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃；北京的对樱桃等都是地方优良品种。?
2.欧洲甜樱桃
乔木，株高8～10米，生长势旺盛，枝干直立，极性强，树皮暗灰色有光泽。叶片大而厚，黄绿或深绿色，先端渐尖；叶柄较长，暗红色，有1～3个红色圆形蜜腺；叶缘锯齿圆钝，这是和中国樱桃的重要区别。1个花芽内有花2～5朵，花白色。果实大，单果重一般在5～10克以上，色泽艳丽，风味佳，肉质较硬，贮运性较好，以鲜食为主，也适宜加工，经济价值高，是世界各地及我国已栽培并正在大量发展的一个品种。其品种在后面要作详细介绍。?
3.欧洲酸樱桃
灌木或小乔木，树势强健，树冠直立或开张，易生根蘖。枝干灰褐色，枝条细长而密生。叶小而厚，叶质硬，具细齿，叶柄长。果实中等大，一般比甜樱桃小而比中国樱桃大，少数品种果实较大。所以严格地说：大樱桃应该包括酸樱桃中个头大的品种。酸樱桃果实红色或紫红色，果皮与果肉易分离，味酸，适宜加工或可提取天然色素。耐寒性强，结果早。?本种原产于欧洲东南部和亚洲西部，传入我国的时期与甜樱桃相同，但栽培量不大。?

樱桃种类

　　樱桃的品种有，红灯，早红，先锋，大紫拉宾斯，梅早，早大果。
　　其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的"红灯"口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的"先锋"口感纯甜。不常见的品种，黑珍珠（红黑色）果把中细长，果肉硬系，糖度达。
　　软皮蛋（黄白色）果把中细长，果肉细软，皮软于软鸡蛋皮，糖度大。

“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”自古以来，人们就对桃有种特殊的感情，无论是唯美漫烂的桃花，还是甜蜜多汁的桃子，都深受人们喜爱。桃子被人们称为“寿桃”、“仙桃”，是夏季不可不吃的水果之一。它富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，具有很高的营养价值。桃是我国自古就有的本土水果，生长范围广，种类繁多，想要在夏季尝到好吃的桃子，了解一些桃的种类特点和挑选依据，还是很有必要的。
桃原产自中国，发展至今已有上千个品种，据统计我国国内桃的品种就已经达到八百多种。大致上说，桃可以分为普通桃、油桃和蟠桃三种。
普通桃是最多的一类，其中水蜜桃更是普通桃中的优良品种。果实个头大，外形呈心形，柔软多汁，吃起来十分甜蜜，果皮和果肉很容易剥离，果肉大多是粘连在果核上的，不容易分开。常见的大久保、白凤、奉化玉露、早香玉等都是水蜜桃，眼下七月是水蜜桃最好吃的时候，尤其是刚刚从冰箱里拿出来的。
油桃是普通桃的变种，色泽红润油亮，表面光滑，没有桃毛，外形敦实可爱，口感脆甜，一口咬下去，可以发出清脆的响声，异常爽口。从地理位置上说，北方地区日照充分，昼夜温差大，所产的油桃甜度更高。在购买油桃的时候，可以选择河北、北京、山东等地出产的油桃，既大又甜，价格还很实惠。
蟠桃，王母娘娘和大圣都爱吃的品种，外形呈扁圆形，是所有桃子中看起来最可爱的。它们的顶部凹陷，仿佛是故意被人压扁了一样，楚楚可怜。表皮白中带有一丝红晕，果肉细腻柔软，白里透红，果皮柔韧易剥离，口感滑嫩，汁多味甜。蟠桃的主要产地在北方，有新疆、北京、河北、山东、甘肃等地，其中新疆地区所处海拔高，日照时间长，所产的蟠桃入口香甜，浓香满溢，品质十分优良。
除了果形不同，桃子根据颜色的不同，还可以分为白肉桃、黄肉桃、红肉桃三种。白肉桃水分含量高，甜度适中，口味温和，汁液丰富。黄肉桃中含有较多的胡萝卜素，果肉纤维多，甜中带酸，果香浓郁。红肉桃果肉呈完全的红色或白色中带有红晕，颜色鲜艳，极甜，是这三者中糖分含量最高的品种。

回答：

桃子在全世界有1000多个品种。中国约有品种800个,依其地理分布并结合生物学特性和形态特征，可分为5个品种群：北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群以及油桃品种群。

下面介绍几个比较出名的品种：

1、寿星桃：植株矮小，一般用做盆栽景观，四月开花，花繁叶茂，持续半个月左右。秋季结果，其果实具有极大的观赏价值。

2、水蜜桃：水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。

3、毛桃：毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。

4、黄桃：黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。

拓展资料(有关桃子的相关知识）：

果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；

桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。

花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

参考链接：百度百科：桃（蔷薇科桃属植物）

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