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网站首页菊花脑炒鸡蛋做的法，菊花脑怎么做好吃
清炒菊花脑的做法有哪些？
前言
菊花脑是南京人的一道常年吃的野菜，清热去火，暑天吃了好清凉！做法挺简单的，大家可以试下咯，嘻嘻
材料
主料：菊花脑500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蒜瓣2瓣
清炒菊花脑
1
摘好菊叶，准备好蒜瓣。
2
洗净菊叶，蒜瓣切片。
3
热锅放油，炒野菜适当多放一点油。
4
放入蒜瓣，炒香。
5
放入菊叶，炒熟。加盐、加鸡精调味。
6
装盘。完成！
小贴士
炒野菜多放点油，炒出来才不干，根据个人喜好还可放一点点糖提鲜。
菊花脑是南京人的一道常年吃的野菜，清热去火，暑天吃了好清凉！做法挺简单的，大家可以试下咯，嘻嘻
材料
主料：菊花脑500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蒜瓣2瓣
清炒菊花脑
1
摘好菊叶，准备好蒜瓣。
2
洗净菊叶，蒜瓣切片。
3
热锅放油，炒野菜适当多放一点油。
4
放入蒜瓣，炒香。
5
放入菊叶，炒熟。加盐、加鸡精调味。
6
装盘。完成！
小贴士
炒野菜多放点油，炒出来才不干，根据个人喜好还可放一点点糖提鲜。
菊花脑蛋汤，菊花脑蛋汤怎么做最好吃
原料有菊日夏养花网花脑嫩茎叶150克、鸡蛋2只、精盐、味精、葱花、素油、麻油
菊花脑蛋汤制法：
1. 将菊花脑去杂洗净，入www.rixia.cc沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。
2. 油锅烧热http://www.rixia.cc，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮日夏养花网成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。
菊花脑蛋汤制法：
1. 将菊花脑去杂洗净，入www.rixia.cc沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。
2. 油锅烧热http://www.rixia.cc，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮日夏养花网成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。
清炒菊花脑怎么做
菊花脑香菇蛋汤的做法
1.菊花脑洗净，香菇洗净。
2.锅中水烧开加少许盐，放入菊花脑焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中，加水煮开。
5.淋入水淀粉使汤汁浓稠
6.加入盐和胡椒粉调味。
7.放入焯烫过的菊花脑。
8.煮开淋入蛋液。
9.淋入香油搅拌均匀关火。
1.菊花脑洗净，香菇洗净。
2.锅中水烧开加少许盐，放入菊花脑焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中，加水煮开。
5.淋入水淀粉使汤汁浓稠
6.加入盐和胡椒粉调味。
7.放入焯烫过的菊花脑。
8.煮开淋入蛋液。
9.淋入香油搅拌均匀关火。
美味的菊花脑鸡蛋软饼怎么做好吃又简单
主料
菊花脑
30g
鸡蛋
1个
面粉
120g
辅料
油
适量
盐http://www.rixia.cc
适量
步骤
1.准备好食材。
2.盆里放入面粉、鸡蛋、盐，一点一点的加入水，调成糊状。
3.倒入油，搅拌均匀。
4.放入洗净切碎的菊花脑。
5.搅拌均匀。
6.不粘锅刷油，倒入适量的面糊糊，两面煎熟出锅。
7.装盘——上桌。
菊花脑
30g
鸡蛋
1个
面粉
120g
辅料
油
适量
盐http://www.rixia.cc
适量
步骤
1.准备好食材。
2.盆里放入面粉、鸡蛋、盐，一点一点的加入水，调成糊状。
3.倒入油，搅拌均匀。
4.放入洗净切碎的菊花脑。
5.搅拌均匀。
6.不粘锅刷油，倒入适量的面糊糊，两面煎熟出锅。
7.装盘——上桌。
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本文标题: 菊花脑炒鸡蛋做的法，菊花脑怎么做好吃
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