卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝

西兰花

甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等。
甘蓝类蔬菜适应性强，各类变种都有适合于不同生态条件下栽培的品种，一年内可以排开播种分期收获，在我国各地都有栽培。
结球甘蓝是我国种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型，近年来每年种植面积达1350万亩。

甘蓝类蔬菜的种类比较的多，有结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝芥蓝、花椰菜、青花椰菜等。它们的叶球、短缩球茎、侧芽或花蕾是可以让人食用的，甘蓝的习性是喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，但是它的适应性较强，容易栽培，比较适合储藏，并且甘蓝营养丰富，富含大量的维生素C和钙。

　　甘蓝菜又称高丽菜,包心菜,卷心菜,台语叫玻璃菜,为十字花科植物甘蓝的茎叶.原产於地中海沿岸,现中华大地普遍栽培.按其形状,可分为平、尖、圆头三种.包心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一种天然防癌良药.
　　甘蓝含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,并含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗溃疡因子,因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡,有纾解作用,另外含有一些硫化物的化学物质,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘蓝菜和胡萝日夏养花网葡,花椰菜最著名,并称为防癌的三剑客.
　　是一种天然的防癌良药,所含的维生素比番茄多3倍,维生素U在绿色蔬菜中居于首位,维生素P的含量也在蔬菜中名列前茅,还含有多量的维生素E和胡萝卜素,均具有抗癌作用.甘蓝族蔬菜中均含有吲哚类化合物,实验研究证明,"吲哚"具有抗癌作用,世界上许多国家都对甘蓝科蔬菜作了研究,一致认为,这些蔬菜中确实含有保护人类免患肠癌的物质.美国一个专家组研究发现,甘蓝中有多达15种具有不同程度抗癌作用的化学成分,其中最令人鼓舞的是一种名叫"萝卜硫素"戒称"莱菔子素"成分www.rixia.cc,它能刺激人或动物细胞仅产生对身体有益的II型酶,使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分.
　　采用鲜甘蓝汁成分的本食疗方,是肠癌的劲敌,中老年大肠癌患者坚持服食鲜甘蓝汁,可使其在治疗过程中发挥强有力的辅助治疗作用,有助于早日康复,即使健康老人也应在平时食谱中增加甘蓝汁等饮品菜肴,以充分发挥它的防癌作用.甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然"胃菜".其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率.甘蓝菜有利于激素分泌,帮助乳房发育.甘蓝菜含有维生素K,维生素K在维持骨骼密度上发挥着重要的作用,上了年纪的妇女,如果服食适量维生素K,骨骼会更加密实,骨折的机会也较少.所以妇女老人要多吃甘蓝菜.
　　视网膜黄斑退化是65岁以上的老人失明的主要原因.如果在饮食中增加叶黄素的摄取量,可以帮助预防此病.甘蓝菜、菠菜等含有叶黄素.叶黄素作为抗氧化剂,可有效防止视网膜黄斑退化.经常吃这两种蔬菜,还可使白内障的发病率减少40%.紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,是拌色拉或西餐配色的好原料.在炒或煮紫甘蓝时,要保持其艳丽的紫红色,在操作前,必须加少许白醋,否则,经加热后就会变成黑紫色,影响美观.

甘蓝科蔬菜：
花椰菜cauliflower 大头菜kohlrabi
西兰花broccoli 羽衣甘蓝kale
包子甘蓝brussel sprouts 卷心菜cabbage
皱叶甘蓝savoy 圆头甘蓝roun日夏养花网dhead cabbage
红甘蓝red cabbage 白球甘蓝white cabbage
至于核果，估计你说的是stone fruit吧：
桃peach 樱桃cherry油桃nectarine 椰枣date杏apricot 李plum 荔枝leeches
枇杷kumquat杨梅arbutus 山楂果hawthorn费乔亚果feijoa
或者是nuts坚果类 ？
核桃walnut巴西果brazil nut山核桃pecan腰果cashew nut榛子filbert或hazelnut杏仁almond
花生peanut栗子chestnut开心果pistachio夏威夷果macadamia nut松子pine nuts
PUMBAABB:应该是门纲目科属种类的顺序！

紫甘蓝。就是紫色的圆白菜。椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝 。这些都算。

你说的是核果属吧？

杏 桃 核桃。芒果。榛子。橡果这类单核果实都属于核果属。

常识：动植物是以门、纲、类、科、属、种来划分的。

甘蓝科蔬菜有：
洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜、莲花白菜、回子白菜、椰菜、玉菜；菜花、西蓝花；花羽衣甘蓝、东方绿嫩、阿培达（荷兰）、科伦内（荷兰）；早生子持（日本）、王子（美国）、多拉米克（荷兰）、卡普斯他（丹麦）、温安迪巴（英国）、佐伊思（法国）；捷克白苤蓝、青苤蓝、秋串、河间苤蓝、青县苤蓝、大叶芥蓝头；香港白花芥蓝、中迟芥蓝、梧州早芥蓝、台湾中花芥蓝。

核果有：桃 梨子 枣 樱桃 牛油果 梅子 椰枣 杏 橄榄 山楂 苹果 核桃 石榴 芒果 槟榔 松子 腰果 芝麻等

花菜，西兰花，紫包菜，花耶菜。

花菜，西兰花，花耶菜等等