在生活之中很多人都会使用塑料袋放一些东西，尤其在超市买菜的时候，塑料袋在装菜的时候非常方便，但是建议大家在种菜的时候最好别再用塑料袋，装的很多疾病都和使用塑料袋有关系。

1. 湿度太高易变质。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

2. 缺乏通风耗营养。在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

3. 正确的保鲜方法

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜http://www.rixia.cc的目的。

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中，专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将日夏养花网苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。如果买菜是用有色塑料袋装的，那需要尽快拿出来，否则也是容易污染蔬菜，影响我们的身体健康

部分塑料袋中含有增塑剂，而增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害，而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！故而，蔬菜放在塑料袋里储存实在是相当不明智的。

某大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，增加老年人患2型糖尿病的风险。

4、蔬菜易变质

很多人购买蔬菜和水果后，会顺便将塑料袋密封起来，害怕蔬菜水果被家里的虫子咬坏了。但是蔬菜和水果最好是不要长时间放在密封的塑料袋中。蔬菜水果是有机食品，它们的含水量比较高，一般可以达到60%-95%，并且里面还含有水溶性营养物质和酶类，一般情况下蔬菜和水果在贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。并且呼吸强度还与平时的温度有关，一般温度每上升10摄氏度，蔬菜和水果的呼吸强度就增加一倍。

在有氧的条件下，蔬菜和水果中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量热量，但是在缺氧的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量，这时候因为果疏缺氧，为了获得生命活动所需的足够能量，就必须分解更多的营养，而此缺氧呼吸产生的酒精就会留在密闭的塑料袋中，会引起果疏腐烂变质，所以果蔬放塑料袋内存放时间不能太长。如果将蔬菜和水果放在塑料袋里贮存就需要每隔两三天把塑料袋的口子打开，放出二氧化碳和热量，然后再扎紧塑料袋，这样既能防止虫子叮咬，又能减少腐烂变质现象的发生。

从小我们就听说过吃豆类会让我们放屁，这是因为大豆中含有大量的优质蛋白质，它还有丰富的膳食纤维、异黄酮等活性物质，很多人在吃了大豆或者大豆类食品后胃部可能会胀气，还会放很多屁。

因为豆子中含有一种叫做水苏硷的低聚糖，并且我们的身体无法消化这种物质。而这些没有被消化的这种低聚糖进入大肠后，被肠道内的细菌分解，产生各种气体，这时候人们就会感到胀气，于是就会想要放屁。