（1）砧木的培育：砧木有酸枣实生苗和枣的根蘖苗，长江以南可用铜钱树作砧木。

①酸枣种子的采集和处理：采集充分成熟的酸枣，机械破壳，筛出种仁，晒干备用。

春季可不经任何处理直接播种。

②播种：苗圃应选择土层深厚、地势平缓、接近水源、肥力好的地块。

苗圃地要精耕细作，施足有机肥。

在北方一般在3月25日至4月20日进行播种，采用条播，酸枣仁667米用量2.5～3千克。

播后覆土，盖地膜，覆土厚约2厘米。

出苗后加强肥水管理，秋后砧木基径可达4毫米以上。

（2）接穗的采集和处理：接穗应在优良品种的健壮树上采集，以一年生枣头一次枝为最好，二次枝也可以使用。

采接穗最好在春季，以缩短保存时www.rixia.cc间。

接穗采后应在冷凉条件下保存，要勤检查，防止接穗失水或发霉。

枣的接穗日夏养花网有一个主芽即可，在嫁接前将枣头一次枝长日夏养花网条剪成带一个主芽的接穗，然后进行蘸蜡处理。

（3）嫁接方法：枝接一般在春季萌芽前进行。

砧木萌芽后也可进行嫁接，但要保存好接穗，不要使接穗萌芽。

枝接方法主要有腹接、劈接、插皮接、切接等。

①腹接法：接穗削成两个不等长的削面，长削面约3厘米，短削面约1.5厘米。

选砧木平滑处用剪枝剪向下剪一切口，切口与砧木成40度夹角。

将接穗插入，接穗长削面向里，使其形成层与砧木形成层对齐。

将砧木从接口上约1厘米处剪断，最后用塑料条包严绑紧。

②劈接法：将接穗下端削成长3厘米的两面相等的楔形削面，从砧木横截面中间劈开切口，将削好的接穗插入砧木切口。

使砧木、接穗形成层对齐，并用塑料条缠紧绑严。

③插皮接：当砧木离皮时均可嫁接。

接穗削成长3～4厘米的马耳形削面，另一侧削成长约0.5厘米的短削面，选光滑处剪断砧木，并在砧木一侧纵切一刀OYmVrimtk，深达木质部http://www.rixia.cc，长约2厘米。

然后将接穗长削面向里顺木质部向下慢慢插入砧木切缝，使接穗削面稍露出接口，用塑料条绑紧缠严。

④嫩梢接：嫁接适期为5月下旬至7月上旬。

接穗采用当年未木质化的嫩梢，将接穗去掉全部叶片并插入清水中，剪成长3～4厘米带主芽的枝段，用刀削成中间稍厚、两端稍薄的芽片。

嫁接时，选择平滑砧段切成“T”字形接口，剥开砧皮，将芽片插入接口，要求芽片上端与砧木横切口密接，然后用塑料条绑严接口，仅露出主芽。

一般2周后接芽即可萌发。

用种子繁殖的实生枣树，其根系与地上部是相适应的，有主根和侧根两种。而用根蘖繁殖的枣树，其根系为茎源根系，可分为水平根、垂直根、侧根和细根等四种。其水平根十分发达，由水平根和垂直根构成了根系的骨架，所以称为骨干根。在骨干根上，可发生侧根，经过多次分枝形成侧生根群（又叫单位根），在侧生根群上，又发生许多细根。

（1）水平根。枣树水平根的延伸能力很强，可达树冠直径的3～6倍，分布比较远，但其分枝力却较弱，多呈二叉分枝，分枝角度小，其上着生细根也少。水平根多分布在15～30厘米的浅层土壤里，50厘米以下很少。水平根的作用主要是扩大根系范围，萌生根蘖苗木，吸收土壤表层的营养和水分。

（2）垂直根。垂直根由水平根向下分枝而成，生长力比水平根系弱，一般为树高的1/2，约1～4米，主要根系分布在树冠下面，约占总根系的1/2左右。它的垂直分布与土质、品种有关。一般粉质土根系较浅，沙壤土根系分布较深；大枣型的品种根系分布较深，小枣型的品种根系分布较浅。例如：交城骏枣，垂直根可分布在2～3米深的土壤层，而稷山板枣则多分布在1～2米深的土层中。此外，垂直根的分布与土壤的管理也有密切的关系。垂直根系的主要作用是：固定树体，吸收土壤深层的养分、水分。

（3）侧根。侧根主要由水平根的多次分枝形成，也有的分生在垂直根上。其延伸能力较弱，但分生能力很强，因而形成了侧生根群。有的分生细根的基轴处还形成根蘖脑，萌生根蘖，培养枣苗。由于根蘖的生长会争夺母体养分，所以若不进行育苗，当及早除去。

（4）细根。细根多着生在侧根上，其粗度约1～2毫米，长度30厘米左右，寿命很短，有自疏现象，能进行周期性的更新，是枣根主要的吸收根系。它对土壤的肥水状况十分敏感，在肥水足、通气好的情况下，生长迅速，分枝多，但遇旱、遇涝则易死亡。一个细根通常生长30～40天，适宜条件下可达20～30厘米长。因此，不断地改良土壤，增加土壤有机质，合理施肥、灌水，促进细根生长发育，是扩大根系营养面积，增强树势的根本措施。